Tens una casa rural, però segueixes comprant verdures al supermercat? Voleu tenir el vostre propi hort, però no sabeu per on començar? En primer lloc, no tingueu por. Tots els jardiners van fer els seus primers passos al seu lloc.

La idea d’equipar un hort no només s’ha de donar la benvinguda, sinó que també s’ha de considerar acuradament. És important tenir-ho tot en compte: la zona, l’estat del sòl, la freqüència amb què es podrà venir durant la temporada, si hi ha prou diners per a un hivernacle, si cal. L’error més comú dels residents d’estiu novells és el desig de fer créixer tot el que sigui possible al lloc. Inspirats en la seva idea, trien varietats capritxoses, diverses plantes exòtiques i s’obliden completament de l’existència de carbassons, cogombres, raves, pèsols o hortalisses sense pretensions.

Primer dia

Abans d’aixecar-se del llit, estirar i redreçar la columna i les extremitats. Després d’aixecar-vos, relaxeu els braços i les cames, respireu profundament (preferiblement davant d’una finestra oberta).

• 6,30 una solució de sal amarga, abans de l'esmorzar 10-15 minuts de descans,

• 7,30 panets i 250 ml de llet, una petita caminada al matí

Una de les àrees més interessants de les noves investigacions mèdiques és l’estudi de l’efecte dels aliments sobre l’estat del sistema hormonal. Les hormones controlen el metabolisme, l’equilibri hídric, les funcions reproductives, l’estat d’ànim i els sentiments. En canviar el cos durant la pubertat, canvien radicalment el seu aspecte.

Les hormones es fabriquen a partir de proteïnes amb l’ajut de vitamines i minerals. Si la dieta no té nutrients o és poc absorbida pel cos, les hormones poden estar en risc. Aquesta situació està plena de molts problemes de salut greus, des de fatiga crònica fins a síndrome premenstrual, infertilitat i diabetis.