Carabassa en escabetx

Carabassa en escabetx

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Carabassa	500 grams
sal	1 culleradeta
sucre	2 culleradetes
vinagre de sidra de poma o vi	2 cullerades
oli vegetal	2 cullerades
All	2-3 dents
bombeta	1 petit
pebre mòlt	gust

Mètode de cocció

• Ratlleu carbassa sobre un ratllador gruixut o per a pastanagues coreanes.
• Talleu la ceba a mitges anelles.
• Passeu els alls per una premsa.
• Afegir la ceba, els alls a la carbassa, salar, afegir sucre i pebre.
• Escalfeu oli vegetal, aboqueu-lo a la carbassa, barregeu-ho bé.
• Es trasllada a un pot, es posa a la nevera durant un dia.

El plat està dissenyat per

Opcional

Hora de cuinar:

30 minuts + dia

Nota

Recepta d'Internet.
Inicialment, s’afegeix una mica de salsa de soja.
No m'agrada

Gràcies per la recepta! Aquest any tinc moltes carbasses. Ho faré segons la vostra recepta!

Per la teva salut.
I tinc la primera collita, fins a 10 trossos de mel de nou moscada

[Elena]

Elena, gràcies per la recepta. Curiosament, també vull això i com. M'encanta la carbassa però no l'he provat així. Hi ha una raó per provar una compra recent, el ratllador Moulinex.

Benvingut
I proves reeixides

Excel·lent amanida, Lenochka! Útilment saborós i es veu preciós !! És hora que també comenci a utilitzar les meves carbasses. Sovint també faig una amanida així, de vegades barrejada amb col rabo. Només sense all, amb all, el gust probablement serà més brillant! Gràcies per la recepta!

Benvingut

Elena, digues-me quant d’aquesta amanida s’emmagatzema a la nevera. O s’hauria de convertir en bancs?

No m’hauria de menjar encara. La veritat es menja ràpidament
No ho vaig posar als bancs.

Gràcies per la resposta. Intentaré cuinar, la carbassa encara queda.

Benvingut.

[Podmosvichka]

Deliciosa carbassa. I no fa cap olor a carbassa. El vaig fregar amb un gran ratllador coreà: em va resultar massa dur. Una altra vegada, o bé faré girar aquest per uns minuts al microones, o el cuinaré. O el fregaré amb un ratllador normal. I també hi vaig afegir espècies, espècies. Podmosvichka, gràcies, ho faré sovint.

[TATbRHA]

TATbRHA, content que t'hagi agradat
Tinc una carbassa de nou moscada, la froto grollerament sobre un ratllador normal i no és gens dura.
I és millor no tractar-ho tèrmicament, la IG serà més del doble

També tinc una "guitarra" de nou moscada i "Altai" i "Winter Sweet" de fruits grans.

Carabassa GI i moltíssimes coses. A més: triturat i ratllat. A més, està madur, madur, es guarda des de la tardor. A més, és dolç.
No tinc malalties "adequades"! Però les genives adolorides. Per descomptat, menjar sòlid per a ells - oh ...
I menjo aquesta carbassa a poc a poc: 1-2 cullerades. l. Així que Déu està amb ell, amb GI ...