Pizza "Margarita"

[La massa]

Pizza "Margarita"

Categoria: Productes de fleca

Cuina: italià

Ingredients
La massa
llet (aigua, llet + aigua)	90-100 grams
sal	0,5 culleradetes
sucre	0,5 culleradetes
oli d'oliva (qualsevol vegetal)	20 grams
farina de blat / grau	150 grams
llevat instantani	0,5 culleradetes
Salsa
tomàquets (suc de tomàquet)	2-3 peces (200 grams)
sal	gust
sucre	gust
All	1-2 dents
origano, romaní, herbes italianes, alfàbrega	gust
Formatge de mozzarella (tinc casolà)	150-200 grams
un tomàquet	opció
fulles d'alfàbrega	opció

Mètode de cocció

• La massa
• Vaig posar tots els ingredients a la galleda HP i vaig pastar la massa.
• Programa “pasta” pastant 5 minuts, reposa 5 minuts, pastant 10 minuts, puja 40 minuts.
• La massa estava preparada en una hora.
• La massa és molt tova, de plàstic.
• Estireu-lo fi o estireu-lo amb les mans en cercle.
• Salsa.
• Mentre es prepara la massa, fem la salsa.
• Podeu prendre suc preparat o qualsevol salsa preferida.
• Vaig trossejar els tomàquets i els vaig puré amb una batedora manual.
• La va posar en una cassola al foc i va bullir el suc 2/3.
• Afegiu-hi herbes i alls, passats per una premsa.
• Condimentar amb sal i sucre al gust.
• muntatge
• Unteu la massa preparada amb salsa, sense arribar a la vora aproximadament un centímetre.
• Talleu el formatge i repartiu-ho per tota la zona.
• Talleu els tomàquets i esteneu-los també.
• Productes de fleca
• Cuinem al forn preescalfat junt amb una pedra a la temperatura màxima que dóna el forn.
• La cocció triga entre cinc i deu minuts.
• La traiem, la decorem amb alfàbrega.
• Tot. Es pot menjar.
• 
• 
• 
• Gaudeix-ho !!!

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

estufa, HP, batedora, forn

Nota

Deliciosa pizza. El formatge s’ha desfet i s’estén en fils. Salsa agredolça, picant. Per descomptat, calia prendre alfàbrega verda, però potser, que potser! A casa només creix el morat. Això no és un obstacle per al gust! Recomanar!

[Àngela]

Àngela, va sortir una pizza molt bonica! Gràcies per la recepta!

aaaa que xulo i apetitós

[Noies,]

Noies,Ajuda't a tu mateix. Per la teva salut!

Ooooh, súper! La meva estimada Margarita) Gràcies!

[Yulechka!]

Yulechka!Estira una peça!

[Àngela]

Àngela, i quin diàmetre va resultar aquesta magnífica pizza?

[izumka]

izumkagràcies per l’elogi. La meva forma fa 29 cm.

[Àngela,]

Àngela, molt, molt bé decorat!

[Olya,]

Olya,gràcies. Vaig intentar.

Prova, prova, Àngela, per a l’alegria de tots nosaltres!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, quina pizza tan bonica i deliciosa! Noia intel · ligent!

[ang-kay]

ang-kay, Àngel només menjaria un mos (sense mirar el moment).

[Tonya,]

Tonya,i en un moment com aquest encara és més saborós

[ang-kay]

ang-kay, Fins que no ho vegin les mascotes.

Exactament

[Àngela]

Àngela, pizza - més enllà dels elogis!
i la foto està tradicionalment a la part superior!

[Tanyusha,]

Gràcies,Tanyusha,M’alegraré si la recepta és útil.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, una pizza preciosa! Ja a les adreces d'interès.

Quina bonica pizza!
Només vull fer un mos ...

[Àngela]

Àngela, la boca està contenta amb la gran peça i els ulls estan contents amb les teves fotos. La massa, els tomàquets i el formatge, tot és senzill, i quin resultat tan meravellós: no sortir-ne!

[Anya]

Anya, gràcies per passar per aquí. Espero que la recepta no estigui a les adreces d'interès durant molt de temps.

[Lelka.]

Lelka., Zhenechka, gràcies per aquestes paraules tan amables i una avaluació elevada de les meves capacitats. La pizza és senzilla però saborosa.

[Àngela]

Foto superrr! És evident que la massa és la més tendra! Cada vegada que preparo pizza, vull cuinar la meva pròpia salsa, però mai no tinc prou temps i la poso per la propera vegada. Ara ho faré definitivament, els encanta la pizza a casa. Àngela Gràcies per aquesta bellesa!

[Àngela, gràcies per la recepta! Sembla molt saborós. Només ets un mag!]

Àngela, gràcies per la recepta! Sembla molt saborós. Només ets un mag!

[Tatyana]

Tatyana, AllaMoltes gràcies per les vostres amables paraules i atenció.Tot és molt senzill i no fa gens de temps. Esperem que sigui útil.

Tothom lloa, però ningú cuina ...

I ja he substituït tot el que és possible (al meu cap) per magre ... ja volia alegrar-me, però ... Formatge, res no pot substituir aquí ... Llàstima ...

Àngela, m'encanten les teves receptes !!!!

[Natusichka]

Natusichka, i si substituïu el formatge per tofu?)

Afegit el diumenge 10 d'abril de 2016 a les 00:18

Demà faré una versió lean per als meus amics!
Àngela

Noies, i si feu llevat premsat, quant heu de posar en aquesta porció?

[Natusichka]

Natusichka, Irina F.gràcies noies!

Ja he substituït tot el que és possible (al meu cap) per magre ... ja volia alegrar-me, però ... Formatge, llavors res no pot substituir aquí ... Llàstima ...

Natusichka, podeu substituir el formatge per tofu o, com a últim recurs, untar la part superior amb maionesa magra. No formatge, és clar, però no pizza normal, sinó pizza magra.

Demà faré una versió lean per als meus amics!

Ira, nosaltres esperem.

i si en llevat premsat, quant heu de posar sobre aquesta porció?

Elena, normalment va de l'1 al 3. Les premses necessiten 3 vegades més.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sé la proporció 1: 3, però no sé quanta llevat sec hi ha en mitja culleradeta, no faig servir llevat sec

[Elena]

Elena, en una culleradeta de 3-3,2 grams.

gràcies!

Duc, no tenim aquest tofu ..... Intentaré fer maionesa magra i posar-la ...

Àngela, em sap greu estar fora del tema. Però, podeu compartir una recepta de mozzarella casolana? Prefereixo cuinar només Margarita, i preferiblement amb mozzarella, però és tan car ... Per tant, de vegades (o més aviat sovint) faig servir dos tipus de formatge per a pizza. M’agradaria saber la recepta de la mozzarella casolana

[Leah]

LeahSí, sí que m'agrada la resta. Ho tinc tot en algun lloc. Totes les imatges són pas a pas. Però no sé si exposar o no? El fòrum és. Aniré a llegir-lo, si hi ha diferències, aleshores ho exposaré.

Àngela, bé, no insistiré, tot i que tinc moltes ganes. Aquí teniu moltes coses a fer sense mi)). Si la recepta és idèntica a les altres, no us molesteu. Per ser sincer, no he buscat una recepta de mozzarella al fòrum, avui he decidit examinar les vostres receptes, esbrinar com feu la pizza, he llegit (wow!) I després hi ha la meva pròpia mozzarella. Bé, com no puc preguntar-me-ho? Per cert, avui he fet una pizza, només amb un bon formatge dur. Deliciós, és clar. El meu en general, em sembla, no noto la diferència, però no és ideal per a mi. M’esforçaré per l’ideal ...

[Leah]

Leah, He llegit les receptes aquí. Resulta que tots els autors tenen diferències en la producció, si es pot anomenar així aquest procés. Estic preparant mozzarella ràpida. Pel que fa a mi, aquesta és l’opció amb més èxit. Exposaré si no renyen

[Àngela]

Àngela, no renyeu. Et protegiré si hi ha alguna cosa

Convingut. Però la setmana que ve.

Et protegiré si hi ha alguna cosa

Som dos. M’encanten molt, molt les receptes de l’Angelina.

[Inna]

Inna, gràcies. És molt agradable llegir això.

Per les vacances vaig coure aquesta pizza 3 vegades., A la princesa. resultat amb una explosió. Ja he après la recepta de memòria. No podia ser més ràpid. He fet una foto al telèfon, no la puc enviar aquí.

[Svetlana]

Svetlana, que maco quan la recepta agrada i es repeteix diverses vegades. Estic molt content.

No puc enviar una foto al meu telèfon aquí

Primer el deixo a l’ordinador. Immediatament des del telèfon no puc.

[Àngela!]

Àngela! Moltes gràcies per la recepta de la pizza. No he acabat de llegir que podeu fer 2 pizzes a partir d’una porció i pastar-la en 2 porcions. Com a resultat, vaig coure 1 pizza durant 4 dies seguits. Vaig guardar la massa a la nevera, tot és meravellós! Al forn a la princesa.

🔗

Vaig improvisar amb el farcit, perquè hi ha membres de la família que no poden menjar tomàquets.

[Natusichka]

Natusichka, Espero que ningú a casa no s’hagi ofès que la pizza fos bonica cada dia. Gràcies per escriure sobre la massa i el refrigerador.

Espero que ningú a casa no s’hagi ofès que hi hagués pizza cada dia

El marit està tan acostumat al fet que acaba de tornar de la feina i li pregunta: "Hi haurà pizza avui?"