Espècies integrals

Espècies integrals

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a crema de llet: crema agra amb un contingut de greixos com a mínim del 20%	200 gr.
Ous C-2	2 unitats.
Sucre	150-180 gr.
Farina / s	510 gr.
Farina de blat c / z	180 g
Margarina (mantega) tova	150 gr.
Pols de coure	2 culleradetes
Sal marina gruixuda	pessigar
Farina per cremar, premium	1,5-3 cullerades. l.
Vanil·lina
Per al farciment: el mató amb un contingut de greixos com a mínim del 5% no és líquid	400-500 gr.
Crema amarga gruixuda (si el mató és fi, no afegiu-hi)	2-3 c. l.
Sucre	5 cullerades. l.
Farina	1 cda. l.
Sèmola (sèmola)	1-2 cullerades. l.
Clara d’ou C-O	1 PC.
Per lubricar els cremaurs:
Rovell d'ou C-0	1 PC.
Sucre en pols	1 culleradeta
Cúrcuma

Mètode de cocció

• Batre els ous amb el sucre i la sal, afegir la crema de llet. A continuació, envieu l’oli al bol. Tamiseu tota la farina juntament amb la pols de coure i la vainilla. Afegir poc a poc, pastar la massa.
• La massa resulta enganxosa, però es reuneix en un bon monyo. No afegir farina. Col·loqueu el pa en un plat enfarinat i refrigereu-lo durant 30-60 minuts. La massa tornarà completament diferent.
• 
• Bateu el mató amb tots els ingredients en un robot de cuina. El broquet és una omoplata. No recomano utilitzar una batedora, ja que serà líquida. La crema agra està indicada als ingredients, però us aconsello afegir-la només si el mató és sec. Millor duplicar les proteïnes.
• Estireu la massa de 8-10 mm. Tallar-los a cercles amb un plat petit. Estireu una mica el cercle de la massa per donar una força ovalada. Poseu el farcit a la meitat, tapeu l’altra com una manta.
• Es cou al forn preescalfat a 200 graus durant 20-25 minuts. Disposició a comprovar amb un escuradents.
• 

El plat està dissenyat per

2 planxes de forn

Programa de cuina:

forn

Nota

Sé que hi ha moltes receptes al fòrum. Només volia compartir el meu. Les espècies són cruixents per sobre i suaus a l’interior.
Amb amor, Tumanchik!

[Irishka]

Irishka, molt apetitós !!! No sé quan ho faré, però algun dia ho faré definitivament

[Irishka]

Irishka, molt apetitós !!! No sé quan ho faré, però algun dia ho faré definitivament

Valyusha està molt content de veure’t. Gràcies per la seva atenció! Delecteu-vos si us agrada!

[Irlandès]

Irlandès, M'agradarà i el meu també, és que ara no hi ha absolutament temps. Tinc el vostre pastís amb llet condensada al cap i burfi, però només quan es fa una mica més lliure

[Irlandès]

Irlandès, M'agradarà i el meu també, és que ara no hi ha absolutament temps. Tinc el meu pastís amb llet condensada al cap i burfi, però només quan es fa una mica més lliure

T'entenc! res, hi haurà temps, cuinarem! Jo mateix hi vaig entrar ahir a la nit.

Quants vull fer i no he fet mai res a la meva vida, tot i que els vaig estimar molt durant la meva escola. Vaig mirar la recepta de Chuchelkin (si no m'equivoco) igual. Ir, doneu-me un pendel màgic. Potser puc.

Ir, doneu-me un pendel màgic. Potser puc.

Dono:
Àngela, estimada, cuina! Estaré molt satisfet! Vull sentir el que sents quan cuino pa segons la teva recepta i salto amb gust! Jo, com vosaltres, em preocuparé i us amoïnaré esperant el vostre resultat.

Ho intentaré. La llet costa agra per al formatge cottage. Molt probablement ho faré.

Ho intentaré. La llet costa agra per al formatge cottage. Molt probablement ho faré.

Amb la vostra pròpia quallada, en general és meravellós sortir!

Irlandès, quin bon home que sóc! A partir d’ara, els vostres sucs preferits no només seran saborosos, sinó també saludables !!!

Irlandès, quin bon home que sóc! Ara les vostres olles de gelat preferides no només seran saboroses, sinó que també seran saludables !!!

Estimada Manechka, és bo que hagi assenyalat la recepta.

Irisha, una recepta meravellosa!
Treu-ho a la competició... I nom "útil sochniki" Tumanchik "

Irisha, una recepta meravellosa!
Treu-ho a la competició... I nom "útil sochniki" Tumanchik "

Olga, moltes gràcies per la teva confiança. Però ja hi he participat. Tinc por d’avorrir-me. Prefereixo unir-me al grup de suport!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka són bons sucs útils! No tinc corrent

Farina de blat c / z

Es pot alimentar? Estic dacord!

Irochka és un suc preciós i útil. No tinc corrent

hola meva bellesa! Tonya està molt contenta de veure’t!
realment ningú et molesta?

Es pot alimentar? Estic dacord!

entra, sempre alimentaré! No el menjaré jo mateix, però sempre ho amagaré per a tu!

[Tumanchik]

Tumanchik, No ho sé

Ningú et molesta?

Podem moldre, no sé preguntar

[Tumanchik]

TumanchikNo ho sé, potser molen, però no sé preguntar

c / z: gra sencer.

[Tumanchik]

Tumanchik, La farina de sègol Ir es va portar des d'Ulianovsk. I c / s difícilment estarà buscant

[Tumanchik]

Tumanchik, La farina de sègol Ir es va portar des d'Ulianovsk. I c / s difícilment estarà buscant

per descomptat, és trist. i no està clar. no hi conreu blat?

Però ja hi he participat. Tinc por d’avorrir-me.

Vaja! Com us podeu avorrir!
A més, la recepta ja està elaborada, només queda inserir un enllaç al tema. Delov alguna cosa! El més important ja s’ha fet.

Vaja! Com us podeu avorrir!
A més, la recepta ja està elaborada, només queda inserir un enllaç al tema. Delov alguna cosa! El principal ja s’ha fet.

sens dubte pot.
Prefereixo estar a peu

Irishka és un gran equip !!!!!

Irishka és un gran equip !!!!!

gràcies Natasha, uneix-te a nosaltres!

[Ton,]

I c / s difícilment estarà buscant

Ton,potser no s’anomena gra sencer, sinó farina integral.

potser no s’anomena gra sencer, sinó farina integral.

L’Angela i jo recentment vam veure a la venda gra sencer fi i gruixut per separat.

No ho he vist aquí. Es pot anomenar simplement gra gruixut o sencer, però el triturat és diferent. Sense especificar. Simplement coneixeu el fabricant i quin tipus de farina té.

No ho he vist aquí. Es pot anomenar simplement gra gruixut o integral, però el triturat és diferent. Sense especificar. Simplement coneixeu el fabricant i quin tipus de farina té.

amb nosaltres, o no hi vaig fer cas abans, però va resultar ser una selecció molt gran del fabricant i les rectificacions són diferents

Els meus sucs preferits irlandesos
Encantador! Gairebé he trobat a faltar una recepta així!

Els meus sucs preferits irlandesos
Encantador! Gairebé he trobat a faltar una recepta així!

Natashik, cuina urgentment!

Gràcies, Ira per la recepta. La massa és realment increïble i fàcil de treballar. Mai vaig coure sucs, però després vaig llegir la recepta i vaig prendre foc. Va resultar exactament 12 peces. Ni un tros de massa es va desaprofitar. Quedava una mica de farcit, així que hi vaig afegir flocs de coco i en MV (recentment es va exposar una recepta), és clar que les proporcions van deixar una mica, però tot va funcionar


I sí. No tinc una mescladora, la batedora ho va fer tot, el mató no va empitjorar (no vaig afegir crema agra amb un especialista)

[Julia]

Julia, molt content que m'hagi agradat! Van resultar bells sabaters! Menja per tenir bona salut!