Sopa d'algues amb ostres

Sopa d'algues amb ostres

Categoria: Primer àpat

Cuina: coreà

Ingredients
aigua	1000 ml
algues seques	20gr
ostres	150gr
salsa de soja	2n. l
oli de sèsam	1r. l
All	1h l

Mètode de cocció

• Miek-Kuk: la sopa d'algues coreanes es pot preparar amb carn, pollastre o peix, voldria suggerir-vos que cuineu aquest plat senzill i saludable amb ostres.
• Cobriu les algues amb aigua i deixeu-les reposar 15 minuts. Traieu la col de l’aigua i poseu-la en un cassó. No aboqueu la resta d’aigua després del remull, és útil per a vitamines i minerals, afegiu-la a la sopa. Afegiu oli de sèsam a la col i salteu-ho a foc mitjà, després cobriu-lo amb aigua i deixeu-ho bullir. Coeu la col durant cinc minuts i, a continuació, afegiu-hi les ostres (podeu afegir qualsevol marisc en lloc d’ostres), cuineu-les cinc minuts més i, a continuació, afegiu-hi l’all i la salsa de soja. Al cap de dos minuts, es pot servir la sopa. Us desitjo molta gana i longevitat !!!

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Que maco! Ho prenc com a marcador Gràcies per la recepta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, d’on treus les ostres? Vens?
Mai no he vist res semblant a la nostra zona ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchsí, estan a la venda, podeu afegir qualsevol marisc en lloc d’ostres; també serà molt saborós i saludable

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies per veure i confiar en la recepta

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, i d’on treus les ostres? Vens?
Mai no he vist res semblant a la nostra zona ...

Es venen en algunes botigues, però d'alguna manera tinc por de comprar a l'estiu i a l'hivern menjo a països estrangers. Aquest hivern intentaré comprar-lo a Moscou. L’intoxicació per ostres és un altre atractiu!

La meva bava va començar a fluir, el corrent no és un ingredient a casa ... No comprem, no mengen els meus ... Però pel que sembla ara he de))) M’encanten les algues, però en aquesta actuació hauria de ser divina :)

[8. El vídeo només pot figurar en una nota de recepta.]

L’autor em va donar la idea d’afegir-hi un element nou Normes de prescripció:
8. El vídeo només pot figurar en una nota de recepta.