Rostit amb llobarro

Categoria: Plats de peix
Rostit amb llobarro

Ingredients

llobarro (mida mitjana) 4 coses
condiment de peix (o adob al gust)
ceba (petita) 1 PC
pastanagues (petites) 1 PC
patates (mitjanes) 8-10 unitats
sal (al gust)
pebre negre mòlt (al gust)
anet sec
oli d'oliva (gira-sol) 4 cullerades. culleres

Mètode de cocció

  • 1. Talleu el llobarro en porcions, fregueu-ho amb condiment o adob per peixos, deixeu-ho en remull durant 20 minuts.
  • 2. Talleu les patates en tires no petites. Aboqueu 2 cullerades al bol múltiple. l. mantega, afegiu-hi palles de patata. Sal, pebre, afegir anet sec i barrejar.
  • 3. Posem peix a les patates
  • 4. Ceba i pastanagues ratllades, tallades a mitges anelles, les pastanagues es poden salar lleugerament a sobre del peix. Espolvoreu amb 2 cullerades. l. olis
  • 5. Encenem el programa "rostit" durant 15 minuts.
  • Serviu-ho esquitxat d’herbes. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

5-6 racions

Hora de cuinar:

aproximadament una hora juntament amb tots els processos preparatoris

Programa de cuina:

rostit

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa