Adharià khachapuri (una altra opció a la pizzeria Princess)

Adharià khachapuri (una altra opció a la pizzeria Princess)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
farina	400
líquid	300 ml (matsoni 150 + aigua 150)
sal	0,5 culleradetes
sucre	0,5 culleradetes
llevat	1h l.
rast d'oli	40 ml.
Omplint
Formatge adyghe	140
suluguni	160gr
crema agra	4 culleradetes
proteïna	1 ous

Mètode de cocció

• Preparo la massa en HP mitjançant el programa Pizza. Després que la màquina de fer pa hagi fet la massa, la deixo tornar a pujar i ja podeu començar a coure.
• Per regla general, faig el farcit d’aquests formatges que hi ha a la nevera, sempre tinc suluguni, puc substituir el formatge Adyghe per mató, formatge feta.
• Froto els formatges amb un ratllador fi, si el formatge Adyghe és molt tou, només l’amasseu amb una forquilla.
• Ratlleu els formatges, afegiu sal si cal, afegiu-hi crema agra i la proteïna d’un ou, pasteu bé el farcit, no ha de quedar molt espès.
• Fem el modelat com hauria de ser per al khachapuri adjarià.
• Vaig coure a Princesk (a petició de les noies), triga entre 20 i 25 minuts, però és millor veure-ho quan estigui a punt, perquè la princesa de tothom i cuino tots els dispositius de maneres diferents.

Nota

Això és deliciós! Potser no tinc una recepta de cuina clàssica, potser hi ha algunes imprecisions, però m’agrada molt l’opció de coure a Princesa, és ràpida i còmoda.

Tanyush. khachapurka és genial! Avui també he aconseguit la princesa, peix cuit.
Definitivament faré tal khachapuri))

Mash, Princesca sempre funciona per a mi.

Dóna’m una princesa per l’any nou! Seré bo!

Angela, l’avi Frost necessita ordenar

[Tanyulya]

Tanyulya, dorm amb nosaltres! i no compleix els desitjos!

Sí ... és trist, i si passaria un MIRACLE

[Àngela]

I vaig oblidar alguna cosa d'ella. Tot i que sempre parpelleja davant dels meus ulls, però no hi havia tot el temps))

Àngela, Com estàs sense princesa, gairebé tothom ja s'ha convertit en princesa))

I el peix que hi ha resulta mmm ... deliciós)

[Puré,]

Puré, Tu creus? No depèn de la princesa.

i si passa un MIRACLE

No en aquesta vida.

[Puré,]

Puré, Tu creus? No depèn de la princesa.

Jo crec.

Tanya, quina bonica khachapurina. Sempre tinc gana en aquest moment. Ets un teaser.

Tanya, primer vaig llegir la recepta i després vaig veure el vídeo. Has canviat la teva imatge. Atrevida. Em vaig convertir en tota una noia

[Ludmila]

Ludmila, El vaig canviar de nou i no podia ser lleugerament radiant.

Aquest color m’ha agradat. I com si fos així. Normalment, quan canvieu un color fosc per un de clar, us heu d’acostumar a la nova persona. No t’he vist gens.

Tanyusha, quina intel·ligent i guapa que ets! Khachapurik és genial!

[Nina]

Nina, gràcies. Khachapurik és deliciós i és convenient fer-lo a Prinessk.

Déu meu, que encantador! Tanyaaaaaa, què fas? Jo només anava a dormir ... Vaig mirar durant un minut, em va trucar. Ara, com a mínim, executeu peki recte.
No, bé, genial, és clar! Normalment, estic molt tranquil sobre aquest tipus de khachapurki: "Vaig venir, admirava, admirava, em retirava", però realment ho VULL! En!

Ha, rossaaaaaaaa! La meva sisra és ara!

Sempre tinc gana en aquest moment.

Sí, sí, va escriure: burla la gent. ..

Tanyusha, quina bellesa que ets! El pentinat és teu!
M’encanten els teus vídeos. Només vull escoltar: noies del fabricant de pa, hola a tothom!
Khachapuri és super! Moltes gràcies per la recepta!

Com estàs sense princesa, gairebé tothom ja ha estat princesa))

Tampoc no somio. però vaig adquirir una semblança de gas.Ho intentaré.
però el Pare Noel em va donar gasolina a la brasa

i no compleix els desitjos!

Encara s’ha de creure a Anzhik! Aquests miracles passen, cosa que no puc imaginar!

Tanya, com sempre, de primera! I sembla SUPER! El vaig agafar en un punt de llibre. Curiosament, funcionarà a VVKeshka?

Tot es farà realitat: el més important és emmalaltir

Tanyusha, gràcies per la recepta de Princess, tindrà molta demanda !!

Lenuskin, gràcies !!!! S'obtenen Vkuuusny khachapuriki

Ha, rossaaaaaaa! La meva sisra és ara!

Ara acabo de venir del mestre ... No sóc del tot blanca Però sisra accepta ser-ho !!!! Tady i Manka seran un sisroy per a mi, obligatòriament amb Julien seran els meus nebots !!!
Iruskin, sens dubte diré hola als Khlebopechkins

Tanya, com sempre, de primera! I sembla SUPER! El vaig agafar en un punt de llibre. Curiosament, funcionarà a VVKeshka?

Karish, nah BBKeshka és massa petit, crec

Tanyusha, gràcies per la recepta de Princess, tindrà molta demanda !!

Olga, gràcies !!! Deixeu que la recepta us sigui útil

[Tanyulya]

Tanyulya, bonica recepta! La meva filla vindrà, comprarà ous de guatlla i ho farà. Ens encanta això

[Katerina]

Katerina, amb guatlla és sens dubte més segur.
Espero que a la meva filla li agradi

Noies !!! Ara no puc veure el vídeo (Internet és feble).
Hi ha un ou al final per abocar, com de costum, o immediatament?

Hi ha un ou al final per abocar, com de costum, o immediatament?

Lenulya, al final (del rovell), va separar lleugerament el farcit i va mantenir una mica la Tanya al forn.

Moltes gràcies per la recepta! Cuit al forn per primera vegada a la meva vida! Tot va sortir molt bé! A partir d’aquesta norma vaig fer 7 peces de khachapurks (5 ENORMES i 2 MENYS). Dir que és deliciós és no dir res! Menjar en una sola sessió (2 de les més petites a l'esquerra!)
La massa i el farciment eren suficients per a un tub en un tub. Les proporcions són perfectes!
Tot perfectament! Gràcies de nou!


Em vaig oblidar de dir-ho! Només jo vaig coure al forn (hi ha princesa, però no la faig servir massa (fregeixo sobretot patates i cebes). Per alguna raó, té un sabor millor i més ràpid al forn.)

[guzel]

guzel, gràcies per provar-ho. M'alegro que hagi estat saborós per a vosaltres

Tanya, gràcies pel khachapur! Així que ordenat i bonic!

Tanyusha! Un altre gràcies per la recepta! Tan "enganxats" a ells, que ja són rectes 2 vegades a la setmana (i els caps de setmana, cada dissabte) els couen. Tan ràpid, fàcil! ÉS Saborós !!!! Tenim una cafeteria "Lepeshka" al costat de casa nostra, on couen aquests khachapurks. La meva filla hi va anar expressament per menjar-los. Ella va dir que els vostres són més saborosos i que no hi aniran més.
Ni tan sols pensava que els tindria tan saborosos, ràpids i desitjables. No els sabia cuinar (somiava aprendre-ho tot). Gràcies a vosaltres, he après! De tota la meva família, MOLTES GRÀCIES (per la seva joventut ben alimentada)!

Gràcies per la recepta! És cert que només es va poder aconseguir la consistència desitjada de l’ou des de dalt només per tercera vegada. El vaig deixar anar, el vaig apagar, el vaig tancar i vaig esperar exactament un minut.