Pastís "Estiu brillant"

Pastís "Estiu brillant"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
espinacs	40-50 gr
albercocs	6 unitats (270 gr)
cirera	30 unitats (150 gr)
ou	2
sucre	130 g
crema agra 25-30% de greix	200 g
sal	pessigar
refresc apagat	1 culleradeta
vanil·lina	1 g
farina de blat de la més alta qualitat o 1	uns 225 g

Mètode de cocció

• Intel·ligent!
• Moderadament dolç!
• Sucós amb amargor, a causa de la fruita, pastís!
• 
• En primer lloc, barregeu: bateu lleugerament 2 ous i 130 grams de sucre.
• A continuació, afegiu-hi crema agra - 200 gr. Batre lleugerament.
• Una mica de sal i vanil·lina 1 g. (2/3 sobre).
• 1 culleradeta refresc, vinagre apagat o suc de llimona.
• 
• Tritureu les fulles d’espinacs (sense les potes) amb una batedora, afegiu-hi una mica de barreja de crema agra-ou (no podeu triturar les fulles sense líquid) i afegiu-ho tot a la massa principal. Batre lleugerament.
• I barregem uns 225 gr. farina de blat (la massa ha de ser com la crema agra).
• 
• Traieu les llavors de les cireres (30 trossos) i els albercocs (6 trossos). Talleu els albercocs: cada meitat en 4 trossos. I barregeu-ho suaument amb la massa.
• 
• 
• 
• És millor triar una forma més plana (per exemple, per a aquest volum de massa, com a mínim de 25 cm de diàmetre), ja que els fruits són pesats i una capa gruixuda de massa no es courà ... Greixar amb oli i, si no és antiadherent, encara espolvoreu amb sèmola.
• Coure a 180 graus durant uns 45 minuts.
• 

Hora de cuinar:

1,5 h

Gran recepta! Molt intel · ligent! Marcador, definitivament, gràcies, Annushka.

[Anya]

Genial recepta! A més, amb un resum de suport ...
Gràcies, Anya!

[Anna]

Anna, gràcies per la meravellosa recepta en imatges!

Em va agradar la presentació inusual de la recepta. Moltes gràcies. Bonic, visual, interessant.

[Rada-dms]

Rada-dms, gala10, Premier, LorrysGràcies pels vostres comentaris !!!

[Anna al bosc]

Anna al bosc,
Anna, també m’ha agradat la recepta: el disseny, el contingut i el resultat. Intentaré repetir això.

Mai heu menjat pastissos verds.
Però tinc moltes ganes de provar-ho ... Bravo, Anna!

[Anna]

Anna, gràcies per una solana sunny i una recepta tan brillant! Definitivament, cuinaré!

Mai he menjat pastissos verds.

[Katya1234]

Katya1234, Bul, Cançó *, per la teva salut !!!

[Anna al bosc]

Anna al bosc, Recepta d’estiu Anya, inusual! Ben decorat com sempre!

Boníssim !!!! Boníssim !!!!!

La recepta de la recepta és meravellosa, súper!

Efectivament. Només no extingiu el refresc, sinó barregeu-lo amb farina i tamiceu-lo. Quan es cou, el bicarbonat de sodi funcionarà amb la crema de llet com a pols per coure i el pastís serà més esponjós.

M’encanten les receptes amb imatges ...

Una recepta molt interessant i la presentació en si. Sens dubte marcat.

[Fenixxx]

Fenixxx, gràcies pels consells, però de vegades tinc por, però ara ho intentaré definitivament, ja que és més magnífic ...

[Anatolievna]

Anatolievna, Loksa, Estiu, Vinokurova, Fenixxxi tot ,, noies ,,! tots els teus somriures m'agraden !!!

Els dibuixos són impressionants !! Respecte a l'autor per la feina i la creativitat !!! I us vaig robar la recepta de la meva pastisseria. És cert que la major part de l'any hem comprat farcits de l'empresa "Centis" i no "del jardí", però tenim un "estiu brillant" durant tot l'any. En general, la gent està encantada amb la massa verda. Quan descobreixen que són espinacs, generalment l’admiren. Bona recepta, a més!

[qwerty]

qwerty, gràcies! molt bé ser útil!