Pastís de full de bròquil i pernil

Pastís de full de bròquil i pernil

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
pasta de full	450gr.
bròquil	150gr
pernil	150gr.
crema agra (o maionesa)	4t. l.
ou	4 coses
formatge dur	150gr

Mètode de cocció

• 1. Estireu la massa i poseu-la en un motlle amb botes, deixeu els costats de la massa uns 1,5 cm.
• 2. Descongelar la col i tallar-la en belles inflorescències.
• 3. Talleu el pernil a daus.
• 4. FER EL FARCIMENT: Barrejar els ous i la crema de llet (maionesa).
• 5. Col·loqueu bé el bròquil i el pernil sobre la massa.
• 6. Ompliu amb farciment.
• 7. Espolvoreu amb formatge ratllat.
• 8. Introduïu en un forn preescalfat a 175 C. Es triga uns 15-20 minuts a coure’s.

Hora de cuinar:

25-30 minuts

Nota

La massa pot ser lliure de llevats o llevats. En general, prenem la proporció d’ous i crema de llet a raó d’1: 1. Per tant, consulteu la quantitat del formulari. Dono el nombre d’ingredients segons el meu formulari. Tinc unes dimensions de 25X30 cm.
A la foto hi ha la meitat del pastís, perquè mentre el fill i el seu amic corrien darrere del telèfon, ja es van "reduir a la meitat".

NOTA
D’alguna manera, el meu amic i jo vam anar a seure a un cafè. Vam decidir berenar i prendre una tassa de cafè. Van deixar d’escollir aquest pastís perquè m’encanta la pasta de full. Quan vaig provar el pastís, segur que no em va decebre, PER ... ... vaig decidir que també podia coure i seria molt més barat! De camí a casa, vaig comprar tot el menjar necessari i per sopar vam prendre un pastís meravellós. Ara sempre tinc pasta de full, una llesca de pernil, bròquil i formatge ratllat al congelador. (Per cert, aquest formatge es pot congelar i no perdrà les seves propietats, he après aquí a HB. Gràcies especials a CHUCHELKA per això!) El pastís es prepara molt ràpidament i pot ser de les opcions "Convidats a la porta".

Receptes similars

Deliciós pastís de formatge sobre pasta de full (Valkyr)

Pastís de full de lavash amb albergínia i formatge (kseniya D)

Pastís de pasta de full (a la pizzera Princess 115000) (vernisag)

Vareta màgica de receptes) quan els hostes són a la porta) gràcies per la idea!)

Ho portaré als meus marcadors. Gràcies per la meravellosa i ràpida recepta !!!

Benvingut. Proveu-lo, és molt ràpid i deliciós! Per què el meu fill no menja aquesta col (ni tan sols la menja a la sopa de puré), es menja el pastís perquè surti darrere de les orelles ...