Cacau "Nesquik"

Cacau "Nesquik"

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Cacau en pols (preferiblement natural, no alcalinitzat)	1,5 culleradetes amb un portaobjectes
sucre	1-1,5 culleradetes amb un portaobjectes
la llet és freda	200 ml
mantega (o mantega de cacau, qui tingui)	2-3 g (una petita peça de la mida d'una avellana pelada)
aigua bullint	20-30 ml
sal	una mica

Mètode de cocció

Fins i tot a la meva infantesa vaig provar Nesquik, que deliciós que és ... però mai no m’ha agradat el cacau preparat de la manera habitual, no m’agrada la llet tèbia i el gust del cacau normal i del Nesquik és absolutament diferent!

Aboqueu cacau, sucre i mantega en una tassa.

Aboqueu-hi aigua bullent, remeneu fins que es dissolgui el sucre.

Afegiu llet freda a la vora de la tassa. Fet!

No hi ha res de nou en la composició, però el mètode de cocció és ràpid i el més similar possible a Nesquik.

És bo que els nens beguin cacau al matí.

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

3 min

Nota

Veig com es mostren receptes casolanes de dolços de la botiga, així que vaig decidir col·laborar)))

[NataliARH]

NataliARH, Jo també faig cacau així, només sense mantega, gràcies per la recepta, fa temps que no bevem cacau

[NataliARH]

NataliARH, una opció interessant! Ho he de provar, només tinc un paquet de Golden Label

[Tina]

Tina, és que el cacau es dissol molt millor en la mantega, proveu-ho
Julia, Espero que us agradi!

Tina, és que el cacau es dissol molt millor en la mantega, prova-ho

Segur que ho intentaré! bé aquesta nit)

Moltes gràcies Natasha per la recepta. Recomano afegir mantega de cacau en la mateixa quantitat en lloc de mantega. I un parell de cristalls de sal grossa. El gust es tornarà més brillant i més gruixut

[NataliARH]

NataliARH, Vaja! Digueu-li a la tetera en què es diferencia aquest cacau alcalinitzat del NO alcalinitzat

[Tina]

Tina, per a l’experiment, vaig preparar 2 tasses alhora: la primera amb mantega, la segona sense ... la primera és més xocolatada

Irisha, gràcies pels consells, m’he oblidat completament de la mantega de cacau, qui en tingui: és millor cuinar-la, bé, tothom té sal, he fet les vostres esmenes a la recepta, GRÀCIES !!!

Tanechka, això és per a aquells que tenen una peculiaritat de "productes naturals" (com jo) .... no alcalinitzat no és processat per la química

Actualment, els fabricants produeixen dos tipus de cacau en pols: alcalinitzat i no alcalinitzat, no sempre considerant que sigui necessari informar el comprador sobre els mètodes de processament del producte.

El cacau en pols no alcalinitzat és aquell que no s’ha tractat amb àlcalis (el vaig comprar en compres per a pastissers)

El cacau alcalinitzat s’obté a partir de licors de cacau o plomes de cacau que prèviament han estat sotmesos a un tractament alcalí especial. Les substàncies resultants d’aquest tractament augmenten l’estabilitat dels purins alentint la decantació de les partícules de cacau. Probablement d’aquí ve el nom: cacau instantani. De fet, la pols d'aquest cacau es pot "dissoldre" fins i tot en aigua freda o llet. Tanmateix, per ser justos, cal dir que no tots els metges consideren que el tractament alcalí és segur per a la salut humana, especialment per als nens petits.

Avui en dia, els productors sense escrúpols han après a barrejar cacau: sucre, farina - blat, sègol i llegums, diversos tipus de midó, closques de cacau - un malbaratament en la preparació de les millors varietats de cacau i xocolata.

Per emmascarar les impureses, es poden tenyir de carmí, ocre de ferro i pols de maó.

A causa del fet que el cacau normal no es dissol a l’aigua, sinó que forma una suspensió (una suspensió de petites partícules a l’aigua o a la llet), és molt difícil distingir un fals. Per tant, heu de prestar molta atenció al color de la pols i al seu aroma. Això últim és gairebé impossible de falsificar.

[NataliARH]

una amb mantega, la segona sense ... la segona és més xocolatada

NataliARH, és a dir, el segon és el que és sense oli?

ugh me)))) ho he equivocat tot)))) al contrari, ho corregiré

[NataliARH]

NataliARH, és a dir, el segon és el que és sense oli?

La Tina amb mantega de cacau serà més xocolatada. Es ven a les botigues Kommunarka

Ir, quant teniu mantega de cacau avui? tenim 1tr / kg

Ir, quant teniu mantega de cacau avui? tenim 1tr / kg

Natasha ara no diré: existències antigues. a poc a poc la consumeixo jo. ja que hi ha botigues de marca Kommunarkovskie a Minsk, on es realitzen promocions constantment, podeu comprar de forma econòmica. però més enllà de Minsk ... pot ser que no ho sigui gens. però faré una ullada i, a continuació, donar-vos de baixa

bé, per a mi, per controlar els preus)))) em va resultar interessant ...

a poc a poc la consumeixo jo

ho sento, tinc bombons ràpids cada dia ...

ho sento, tinc bombons ràpids cada dia ...

vaja, quin bon home ets. però aquest és el vostre mèrit, estic segur. renunciem a la mantega?

encara no podem prendre xocolata

fem una onada

[Natalochka]

NatalochkaMoltes gràcies: il·luminat la foscor Ara també seré intel·ligent

Ara també seré intel·ligent

entre nosaltres Adidas

ugh jo)))) tot embolicat))))

ho tinc

La Tina amb mantega de cacau serà més xocolatada. Es ven a les botigues Kommunarka

Ira, on es ven (sé on enganxar aquest oli). No ho sabia, gràcies

on enganxar aquest oli

Tinochka: al cacau, tot tipus de cremes, fins i tot només a les farinetes, la llet i el te amb llet, no us en excedeu. Recollireu la vostra "dosi" amb el pas del temps

[Ira]

Ira, gràcies, il·luminat .. i el vaig mirar a la botiga .. Crec que bé, com començaré la producció de xocolata, després la compraré, però ara la compraré igualment, definitivament la provaré, potser m’agradarà

[Ira]

Ira, gràcies, il·luminat .. i el vaig mirar a la botiga .. Crec que bé, com començaré la producció de xocolata, després la compraré, però ara la compraré igualment, definitivament la provaré, potser m’agradarà

actual compra el paquet més petit. triga molt de temps. tot i que ... si fas pastissos molt ...

tot i que ... si fas pastissos molt ...

Ir, tenim peces, en pes, tant com calgui: se’n desaprofitaran tant i definitivament intentaré comprar-lo, d’alguna manera ni tan sols hi vaig pensar .. bé, es troba a si mateix i es troba a la botiga

tenim peces, en pes, tant com calgui, ja que se’n veuran tant

guai. i això no ho he vist. només figuretes

oh, però no he vist les xifres. Necessito mirar de prop el que tenen en general

oh, però no he vist les xifres. Necessito mirar de prop el que tenen en general

en pes a les botigues kommunarkovsky? llavors és millor per pes, és clar

en pes a les botigues kommunarkovsky?

Només estic pensant .. potser ho vaig veure a Spartacus. Necessito mirar, entraré allà i allà

però més enllà de Minsk ... pot ser que no ho sigui gens

Exactament, exactament, estic a 30 quilòmetres de Minsk i ni tan sols cal intentar buscar aquesta mantega de cacau. Fa temps que volia comprar-lo, ara sabré on buscar. Gràcies noies tant per la recepta com per l'educació

Exactament, exactament, estic a 30 quilòmetres de Minsk i ni tan sols cal intentar buscar aquesta mantega de cacau. Fa temps que volia comprar-lo, ara sabré on buscar. Gràcies noies tant per la recepta com per l'educació

Gran recepta!

Sovint, des del matí, no ets tan avers a beure una tassa de cacau, però s’acaba el temps, doncs massa))
I aquí tan deliciós de tir ràpid)

Ràpid, senzill, deliciós!
Em trec per sempre amb agraïment!
Gràcies !!

Gran recepta. Feu-ho ràpidament. Quedaven 0,5 litres de llet a casa, però s’havia de fer cacau per a tres, no té sentit cuinar, triga més a fer-se. Aquesta recepta va ajudar molt