Galetes de farina de civada

Galetes de farina de civada

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Mantega (o margarina)	250 g
Flocs de civada per cuinar (triturar o triturar-se més)	2 gots
Sucre	100 g
Ous (C0)	1 PC.
Amor	1 cda. l.
Iogurt (mató Danone)	125 g
Farina de blat	1 got
Pols de coure	10 g
Panses, fruits secs	opcional

Mètode de cocció

• Foneu la mantega i aboqueu la civada ben calenta. Deixeu-la mitja hora fins que s’infli i es refredi.
• Bateu l'ou amb sucre i una cullerada de mel (uns cinc minuts). Afegir el iogurt, remenar. Tenia préssec de mató Danone.
• Combineu-ho amb la barreja de civada.
• Aboqueu-hi la farina, tamisada i barrejada amb pols de coure. Remeneu-ho i deixeu-ho 10 minuts més.
• Esteneu-ho sobre pergamí amb una cullerada. Vaig rodar les boles manualment i, després d’haver-les aplatat, les vaig posar sobre una safata de forn. La massa és enganxosa. Forn a 170 C durant 15 minuts.

Hora de cuinar:

Aproximadament 1 hora

Programa de cuina:

Forn

Brightwing! Gràcies per la recepta! Segur que ho intentaré!

Sveta! Que bonic que és! I el fet que sigui deliciós, no en tinc cap dubte !!!

Sembla tendresa, hi ha farina de civada. ... gràcies)))

[espero,]

espero, Julia, Olga, proveu-ho, noies. I no és gens difícil.

[Svetlana]

I no és gens difícil.

Simple-saborós-saludable ... Gràcies, Svetlana!

Svetochka, quina galeta tan maca i fins i tot tova. Gràcies.

Sveta, moltes gràcies per la recepta! Definitivament, ho faré al forn! Sembla tan deliciós!

Sembla apetitós! Definitivament intentaré coure!

La recepta em va intrigar molt, vaig posar els flocs a remullar ...: girl_dough: Em pregunto: què passa?

Uuuff! ...: povar: baked laaa ...: yahoo: zaaaaaah .... tot salivat! : nyam: refredant-se ...: girl_claping: la mostra encara no s'ha eliminat, calenta ..: lol: Em sembla avorrit!

Gràcies per la recepta d’aperitius ràpids!
Disculpeu la qualitat de les fotos (per alguna raó, la nitidesa augmenta ...)

Continuo l'informe: les galetes són molt gustoses! : nyam: Per primera vegada a la meva vida, vaig menjar galetes de farina de civada com un pastís: sota la cobertura de xocolata en un plat porcionat amb una forquilla de postres, no es pot distingir d’un pastís! : girl-swoon: L'addició era de nous picades (pre-mullades en aigua bullent), panses xopades amb aigua calenta amb un shokor ... Les galetes van ser un èxit: girl_claping: GRÀCIES! : rosa: practicaré sovint!

[Tatyana]

Tatyana, súper !! He descrit totes les etapes: vull, cuino, ja està !!!!
Gràcies per un reportatge tan deliciós !!!! I la iniciativa mostrada

Tanya i jo vam quedar temptats pels teus missatges. Vaig coure unes galetes! Molt fàcil de preparar, ràpid i, sobretot, deliciós. M'ha agradat la dolçor, no gaire dolça com la que he comprat. I suau! Des de dalt no els vaig regar amb res, van beure amb te.
Svetlana moltes gràcies per la recepta!

Ai noies! avergonyit ..: vaja: Vaig abocar les galetes amb cobertura per ser com un pastís: girl_love: Era necessari per a l'ocasió: victòria: realment desaparegut!
Al forn, no us penedireu! A qui li encanten les galetes toves, com més!

Tanyusha, m’ha agradat la teva improvisació amb guinda i fruits secs! La propera vegada decoraré les galetes de la mateixa manera. Ho vas fer molt saborós

[Svetlana]

Svetlana, fomca, gràcies! Vaig coure galetes, simplement van resultar terribles!
Vaig fer la meitat de la taxa. No hi havia iogurt, posar la crema de llet líquida. No sé reduir a la meitat l’ou, poso tota una categoria C1. La massa va resultar aquosa al principi, vaig afegir una cullerada gran amb la part superior de farina de sègol. Vaig afegir canyella i panses per obtenir un aroma i un sabor autèntics.

Les galetes no es cremen, la farina de sègol va donar un color tan bonic. En general, aquest no és el meu primer intent de coure galetes de farina de civada, però d’alguna manera va estar malament, i no és així. Ara sembla que he trobat la "meva" recepta. Deliciós, delicat, lleugerament esmicolat, no massa dolç. Moltes gràcies per la recepta!

[Ludmila]

LudmilaEstà bé que tot hagi funcionat i que el gust us hagi agradat !!! Gràcies pel meravellós reportatge fotogràfic!

[Svetlana]

Svetlana, tornat a coure segons la vostra recepta, aquesta vegada amb una porció completa, el primer intent s’ha acabat massa ràpidament. Vaig afegir una mica de mi: un got de bàlsam de Karelia, durant mitja hora en crema agra líquida (que en lloc de iogurt) va abocar coca de poma seca (extractes secs de suc de poma) com a mínim 3 cullerades. l., bé, com en el temps anterior farina de sègol, canyella i panses.
Per cert, tinc el bàlsam de Karelia com a additiu universal per a gairebé tots els productes del forn, des del pa fins a les galetes, és molt olorós, conté un bon ram d’herbes i espècies, com un perfum i una pols de coure. Tot va sortir genial, fins i tot millor i més saborós que l'anterior. Gràcies de nou

[Ludmila]

Ludmila, això és encantador !!! Resulta que la recepta és la base i, en conseqüència, una galeta tan rica i sana. Gràcies per la informació sobre els bàlsams.

[Svetlana]

Svetlana, content d’entendre’m! La vostra recepta és universal: m'encanten aquestes receptes, són rares. Es pot complementar amb productes saludables al vostre gust, però el gust original roman, apareixen tons

Gràcies, gràcies per la recepta, el pastís va sortir recte: com que no es permeten productes lactis, en lloc de iogurt, va abocar aigua, així que vaig fer-ne un pastís i després el vaig tallar en galetes. Es cou al forn amb civada enrotllada, en què hi ha pomes i plàtans, i s’escampa amb marró per sobre. sucre de canya. La meva també va afegir mantega casolana a la part superior (a causa de la inexperiència, en lloc de la nata muntada en un processador d’aliments, vaig obtenir mantega), de manera que, en general, és un súper pastís. Veig que la gent ho fa abocant de xocolata, llavors també ho heu de fer, i fins i tot fruits secs i nabius.
"La reina està encantada"

Ens hem enganxat completament a aquestes galetes: al forn amb rodanxes de poma i nous (tallades a trossos): girl_dance: M'agraden molt aquestes galetes: suaus, saboroses i, el més important, fàcils i ràpides de cuinar.

Yummyaaaa!

Ara cuino aquestes galetes, gairebé cada dos dies, en general m’encanten les farines de civada i, especialment, les de civada, i aquesta recepta és la més gran de totes les receptes de galetes de civada que conec. Ja no recordo les botigues, però abans deia gairebé un paquet a la setmana per encendre, però quant de sucre hi ha
Faig mitja porció a la vegada, ja no entra en la meva meravellosa paella, la mengem en un parell de dies i la tornem a coure ... només comprem civada enrotllada

[fomca]

fomca, Svetochka! Gràcies per la recepta!
Galetes tan delicioses i ràpides. En lloc de iogurt, he posat llet fermentada al forn i, per tant, una mica més de farina! Infern a la princesa!

[Nikka]

Nikka, Julia, Ludmila, noies, i gràcies, utilitzeu la recepta i gaudiu del gust!

[Svetlana]

Svetlana, gràcies per la recepta. Afegit llavors de sèsam. Galetes delicioses i cruixents.

[Tatyana]

Tatyana, meravellós! Gràcies pel reportatge !!!

ha cuinat una galeta avui. Tenia moltes ganes de fer alguna cosa, vaig afegir sucre de taronja en mitja porció. Deliciós, suau, perfumat .. Amb llet en vol

Sembla que tothom va tenir èxit, però sento farina de civada sòlida (era petita, l’he abocat amb oli bullent) i aquosa, afegint més farina

Vaig córrer al lloc per agrair la recepta.
El segon dia, les galetes es van fer molt més gustoses. Es van tornar suaus, es va obrir el gust, es va començar a notar clarament el gust de la civada, els vaig moldre en un molinet de cafè, perquè tenia una "cocció llarga".
Però la propera vegada hi posaré una mica més de sucre, perquè una mica no és suficient per al meu gust, malgrat l’aspersió de sucre en pols.
La recepta és bona!

Moltes gràcies per la recepta de galetes. tanmateix, van resultar arenosos, ja que vaig substituir una part bastant important de la farina per blat de moro.però encara molt saborós. gràcies!