Tomàquets amb suc propi

Tomàquets amb suc propi

Categoria: En blanc

Ingredients
Tomàquets petits per triar-los	2,5 KG
Tomàquets per suc	2-3 kg
sal	20gr
sucre	60gr
oli de gira-sol	3 cullerades. culleres
vinagre 9%	2 cullerades
pebre negre de pimenta	5/5 unitats

Mètode de cocció

• Núm. 1) el netegem amb un llumí i un escuradents!
• 
• 
• No 2) poseu els tomàquets foradats en un pot, aboqueu aigua bullent, deixeu-los reposar durant 15-20 minuts, durant aquest temps torçarem els nostres tomàquets en suc !!
• 
• # 3) després de torçar els tomàquets! els posem al foc
• i afegir sal 20 g de sucre 60 g posar a bullir coure 5 minuts a foc mig abans d’abocar als pots afegir 3 cullerades d’oli 2 cullerades de vinagre deixar bullir 1 minut !!
• # 4) Escorrem l'aigua de les llaunes, no la necessitem, així que aneu a la pica! afegiu a cada pot 1-2 fulles de llorer i pebre negre de pebre negre al vostre gust !!! Personalment he afegit 5 ​​grans d’aquell i aquell pebre !! !
• 
• # 5) Girem els nostres pots i posem els seus rotlles durant 12 hores sota una manta i això és el que tenim!

El plat està dissenyat per

4 llaunes d'1 litre!

Hora de cuinar:

una hora i mitja per a tot

Programa de cuina:

Placa

Nota

Els sucs de tomàquet poden ser carnosos i aquosos !!! de moment en tenia uns carnosos i vaig haver de torçar 3 kg de tomàquet! No us preocupeu per la resta que us queda, podeu beure-la amb seguretat !!

[Kostya]

Kostya, està bé, encara hi havia una recepta: la primera va ser! Amb un inici!

I també tinc una antiga recepta de tomàquets i cogombres amb salsa de tomàquet:


Tomàquets amb salsa de tomàquet (Administrador)




Cogombres en salsa de tomàquet (Administrador)



Ara esperaré tomàquets verds marinats

[Kostya]

Kostya, està bé, encara hi havia una recepta: la primera va ser! Amb un inici!
Ara esperaré tomàquets verds marinats

Estic molt agraït!

Estic pensant aquesta nit a girar les albergínies en adjika, només tenia 25 quilograms d’albergínia i tomàquet escorrent)))))

Ждемссссс .... la fàbrica de conserves comença a funcionar Estem esperant receptes interessants!

[Benvingut]

Ah, fins ara tot és barat al mercat, els tomàquets són de 40 rubles i les albergínies fins i tot de 20 rubles. Us he vist avui, us he llegit i les plomes estaven pentinades "tradueixen productes", bones receptes i presentació, gràcies Konstantin i Benvingut.

[Kostya]

Kostya, gràcies per la interessant recepta! Ho hem de provar!

[Benvingut]

Ah, fins ara tot és barat al mercat, els tomàquets són de 40 rubles i les albergínies fins i tot de 20 rubles. Us he vist avui, us he llegit i les plomes estaven pentinades "tradueixen productes", bones receptes i presentació, gràcies Konstantin i Benvingut.

Creu en el gran ATP!
No sé de rubles !!! tenim tomàquets 3,50 g i bidons amb gots per a 5 hryvnies! Doncs bé, si es tradueix en dolyari Ye (Kacco Rachons) ($)! en algun lloc el tomàquet costarà 5-6 cèntims i el blau 10-11 cèntims !!
en algun lloc d'aquí a un parell d'hores publicaré la meva recepta mentre torço les blaves per a l'hivern !!! però us adverteixo que realment tinc una fàbrica de conserves, la taxa inicial és de 10 kg, així que si no és culpa meva

Es pot traduir el nom de la recepta al rus?

Es pot traduir el nom de la recepta al rus?

Tomatoes in own juice (Tomàquets en suc propi)

Vaig anar a fer-ho!

així que si això no és culpa meva

Oh Wow!

Kostya, quin humà és gràcies a tu! I llavors ja estava completament decidit a fer experiments, crec que ho era, no ho estava, estic acumulant un fil ... I aquí teniu, i ja està tot apilat! Demà al matí i començaré.

(Tomàquets amb el seu propi suc)

Gràcies

Kostya, quin humà és gràcies a tu! I llavors ja estava completament decidit a fer experiments, crec que ho era, no ho estava, estic acumulant un fil ... I aquí teniu, i ja està tot apilat! Demà al matí i començaré.

Bon appétit

[Kostya1988]

Kostya1988, bona recepta! I tot és detallat i clar per etapes!
De seguida vaig voler fer-ho!

I tinc por d’abocar vinagre en aquests tomàquets. D’alguna manera em dedico a l’aspirina. 3-4 "comprimits" per tres litres. Aquesta és la nostra manera. Rodar és rodar. El que generalment és inferior a 10-15 kg per començar a desordenar-se. Només al nostre país no es diu planta, sinó lluita contra la collita. Aquesta temporada els cogombres eren de 20 rubles / kg, els tomàquets eren els mateixos, però per sort amb les albergínies: 15 rubles / kg. Així que vam lluitar magníficament.

sal 20gr
sucre 60gr

Konstantin, es tracta d'un càlcul per a 1 litre de suc o per al suc que s'obtindrà de 3 kg de tomàquet? En aquest cas, quant de suc heu obtingut de 3 kg?

Konstantin, es tracta d'un càlcul per a 1 litre de suc o per al suc que s'obtindrà de 3 kg de tomàquet? En aquest cas, quant de suc heu obtingut de 3 kg?

S'obté 2-.2,5 litres de suc per aquesta quantitat i suc calculat, no dolç ni salat. gairebé insípida, però la sal i el sucre canviaran el gust del suc de tomàquet! per vosaltres mateixos, podeu afegir més sal.

[Kostya1988]

Kostya1988,
Gràcies, Konstantin. Tot bé.

[Kostya1988]

Kostya1988, gràcies per aquesta recepta! Sí, acabo d’afegir més sal. Al meu gust. També va afegir suc de ranetka de poma enllaunat de part del vinagre. És àcid, àcid i, al mateix temps, el suc de tomàquet es diluïa, altrament al principi jo era molt espès.
Aquí teniu la meva vermellor :))))))

nuss ara espera el salat i fermentat)

Vaig recordar tomàquets i boletes de pera amb llimona i taronja, torno a donar les gràcies a Kostya. Llàstima que no ens visiti més. (