Calamars al buit

Calamars al buit

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Calamar	500 grams
sal, pebre mòlt	0,5 culleradetes
oli vegetal	1 cda. l.
vinagre o suc de llimona	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Peleu els calamars, bulliu-los i talleu-los a anelles. Plegar-lo en una bossa de buit Afegiu-hi sal, pebre, oli vegetal i vinagre.
• Aspirar els calamars i posar-los a la nevera.
• P.S. De seguida faré una reserva que he afegit totes les espècies al meu gust. De manera que tothom adapta tots els ingredients al gust.

Hora de cuinar:

30 minuts

Natasha, com té gust?

Tanya ho va fer ahir a la nit. Avui intentaré donar-me de baixa

I, Natalia, m’has avançat. Ben fet! Acabo de veure el vídeo d'Ilya Lazerson sobre calamars, tenia una idea de cuinar-los al rentaplats a 60 grams i de seguida els vaig voler veure. I ja teniu preparada una recepta. I a quina temperatura van cuinar? 30 minuts no són suficients?

[Olga]

Olga, Els he bullit en aigua bullent durant 1,5 minuts. Després es va refredar i va continuar la resta de manipulacions.
Tot va trigar 30 minuts.

Natus, ben fet! Ho vas fer!
I no puc fer lyuboff amb calamars ... Provaré el teu camí, però, i si creix junts?

[gala10]

gala10Moltes gràcies per la vostra atenció a la recepta. M'encanta tot el peix, incloses les criatures marines. Proveu de fer-ho, potser us agradarà.

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natashaaaa, bé, ho has provat? Curiosament

Lenochka, sincerament, ho intentaré avui. Ahir caviar de remolatxa

[natalisha_31]

natalisha_31,
Estem esperant

Estem esperant

Sí, i jo ... espero, senyor ...

Noies, tingueu paciència fins al vespre. Prometo solemnement obrir-los avui i provar el que va passar. I també feu una amanida amb calamars.

Avui ha obert el calamar. Bé, què puc dir que m’ha agradat. I també en vaig fer una amanida

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, què vas afegir a l'amanida?

i què vas afegir a l’amanida?

Lenochka ho vol dir.

Per 0,5 kg de calamars
Pèsols verds 1 llauna (310 gr)
Ou 3 peces
Cogombre fresc 1 peça
Maionesa al gust.
Sóc molt saborós

[Natus]

Oh,Natus, quin boníssim !!! Estimo molt tota la gent del mar. Només fort, fort.
Ara necessito comprar aquesta unitat per a l’evacuació.
Eh ... Sembla benvolgut anar.

Sembla benvolgut anar.

Ritus sí no, no estimat. El Caso de 3000 rubles més barat.
Ara tinc això

El Caso de 3000 rubles més barat.

gràcies, Natus.
Per alguna raó, encara no l’he cobert amb els meus hochuhs. : lol: desordre!
Vaig anar a buscar un tema per llegir-hi i viure-hi per sempre.

Vaig anar a buscar un tema per llegir-hi i viure-hi per sempre.

Ritus vine aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0

[natalisha_31]

natalisha_31,
Gràcies, Natasha)) Definitivament

Definitivament ho faré

Estem esperant

Natasha, ara faré una amanida així. Només cal comprar calamars, bullir-los, marinar-los, aspirar-los, etc. En general, treballar, noia ...

En general, feina, noia ...

Estem esperant, amb una paparra quan es produeix aquest miracle

Es burla? No m'agrada treballar, m'agrada relaxar-me ...

Es burla? No m'agrada treballar, m'agrada relaxar-me ...

Vine, et donaré una amanida.

Gràcies! Ja estic a punt per l’amanida!

Ja estic a punt per l’amanida!

Anem?

Anem?

Vaig anar a posar la catifa vermella.
Estic esperant l’Helen

[Lena]

Lena, Estic preparat! Quan marxem?

Estic esperant l’Helen

I jo ??? Jo també vull! Amanida de calamars!

Quan marxem?

Tinc ganes de demà al vespre
No accepto objeccions

I jo ??? Jo també vull! Amanida de calamars!

És el que et vaig trucar ahir. Tot roman vigent

Estic aquí amb calamars bullits. Bé, suposo que els he ficat en una bossa, i després què? Quan algú ja és possible i l’àcid no l’endurirà?

Bé, suposo que els he ficat en una bossa, i després què?

I després poseu-los a la nevera durant un dia. Un cop passat el temps, sortiu i prepareu una amanida que vulgueu.

[Natalia K.]

Natalia K., està clar, en cas contrari no vaig veure quant posar a la recepta.
Vaig haver de limitar-me a una amanida que vaig triar: tallar els calamars a fideus i barrejar-los amb pebrots en vinagre dolç. Salat, pebre i encara havia de condimentar amb maionesa, bé, li encanta la maionesa de calamars