Les experiències recents ofereixen un altre motiu pel qual menjar verdures és bo per a vosaltres. Un estudi publicat a la revista Neurology mostra que els homes que mengen moltes verdures tenen un 30% menys de risc de deteriorament cognitiu més endavant a la vida.

“Les poderoses terres altes ens van saludar de manera antipàtica. Com ara recordo, una tempesta que travessava els ossos de l’oest i formidables núvols de neu que penjaven a la vora del vast horitzó s’estenien des del pas Chum-Chyum; com ara veig la cara plorosa del nostre guia, murmurant, parant al meu costat, pregant i prometent-nos tota mena de problemes.Qui sap, pensava llavors, què ens espera? És una corona de llorer d’èxit o mort en la lluita contra la vida salvatge i les persones hostils? "

... Cal pensar-ho bé. No es tracta d’una joguina nova, no és divertida, sinó d’una criatura viva que requereix afecte, atenció i maneig adequat. I si esteu decidit a aconseguir un amic de quatre potes, haureu de preparar-vos amb antelació perquè apareguin grans preocupacions amb el petit cadell.

Els dies s’allarguen, el sol brilla més, les gelades encara són fortes i la neu cau. Però al migdia, l’aigua fosa ja corre des dels terrats.

Amb l’augment de l’arc solar, la durada del dia creix constantment. Si a principis de mes les hores de llum del dia a la regió de Moscou duraven 8 hores i 38 minuts, al final: 10 hores i 34 minuts.

A qui pastura Bootes? Volov, és clar. Tot i això, tot és lluny de ser senzill quan es tracta del pastor estrella, la constel·lació de Bootes.

Normalment, el coneixement de les estrelles comença per a nosaltres amb dues galledes de set estrelles: les constel·lacions d’Orsa Major i d’Orsa Menor.

Aquest llibre d’hivern és increïble. Les seves pàgines blanques s’estenen per boscos, camps i prats, allà on el terra estigui cobert de neu. Al damunt, com en un full de paper en blanc, hi ha moltes notes complicades. I cadascun es fa amb la seva pròpia lletra: grans o petites, clares o il·legibles.

Una idea de la nutrició dels nostres avantpassats només es pot obtenir a partir de la informació fragmentària que es troba a les cròniques, les epopeies populars i els resultats de les excavacions arqueològiques. Tot i això, els anals no sempre eren imparcials. Al cap i a la fi, els cronistes són persones vives amb les seves conviccions, simpaties i, finalment, fins a cert punt censurades.

Aliments com fideus instantanis i sopes, cereals per esmorzar i nuggets de pollastre s’han relacionat amb morts anteriors.

Segons una nova investigació, menjar aliments altament processats us pot escurçar la vida.