Truites de mantega aromatitzades

Truites de mantega aromatitzades

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
500 gr de farina
1,5 culleradetes de sal
5 g de llevat premsat fresc
1 cda. l. Sàhara
350 g d’aigua
Oli d’aroma
Oli d’oliva (en creix) 2-3 cullerades. l
alls 1-2 grans
verds (tinc julivert) mitja colla
formatge dur (com el parmesà) 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Amassant el mode "pizza" en HP durant 45 minuts, i després poseu-lo al fred. La massa es pot mantenir freda fins a 4 dies (podeu començar a utilitzar-la a partir del dia següent).
• El dia de la cocció, traiem la massa, la dividim en 3-4 parts iguals i formem boles, tapem amb una tovallola, deixem 1-1,5 hores.
• Piqueu finament el julivert, els alls a la premsa, ratlleu el formatge en un ratllador fi i combineu-ho tot amb la mantega.
• El millor és estendre aquesta massa amb les mans, estirant-la gradualment des del centre fins a les vores. Però també podeu utilitzar un corró. Per evitar que la massa bulli molt durant la cocció: punxeu-la amb un chekich o una forquilla més sovint, unteu-la amb oli i julivert.
• Cuit en una pizzeria Ferrari durant 5 minuts, mode 3, escalfat durant 10 minuts durant 2,5 minuts

El plat està dissenyat per

3-4 unitats

La massa està pastada, demà cuinaré! Gràcies.

Gulya, foto deliciosa !!!

[Tatyana]

Tatyana, Espero que els agradi !!!
Tatyana, moltes gràcies:)

[GruSha]

GruSha, Gulechka, gràcies pels pastissos, mnyamka, els he portat a!
Som tan Liu ...!

[Ksyusha]

Ksyusha, i com us va agradar la meva !!!

Gulya, ets intel·ligent! Provaré el número dos, perquè els verds quedin verds no al mig, sinó a sobre del pastís.

Estic esperant a! Estic segur que funcionarà

fragant
i fins i tot esperit de pa procedent de la fermentació en fred de la massa, mmmmmmmmmmmmmm

Gràcies Gulechka !!!!

[Katerina]

Katerina, Natàlia, molta salut, noies !!!

[s]

Molt saborós! La cocció, però, no a l’aigua, sinó a la salmorra de tomàquet. Un a petició del seu marit possva caure amb llavors de sèsam torrades al microones. El segon és gairebé segons la recepta: amb mantega, alls, formatge i alfàbrega seca. Voleu anar a la barbacoa durant tres instantàniament! I cuinaré el tercer demà. GruSha, moltes gràcies! Els pastissos són meravellosos.

[Tatyana]

Tatyanaque interessant: a la salmorra! Gràcies a tu també)))

[Gulya]

Gulya, la massa és a la nevera, demà cuinaré, però fins a quin punt la massa estira?

[Natàlia]

Natàlia, Volia encaixar una pedra, però no funcionava))) eren una mica més petites. Si la massa es divideix en 4 parts.

[Gulya]

Gulya, gràcies per la recepta, acabada de fer, deliciosa i perfumada truita (dividida la massa en dues parts), cuita a la princesa.

Gulechka, quanta llevat sec necessites? D’alguna manera no sóc amic d’altres, però realment vull el vostre pastís. Gràcies per mimar-nos amb tan deliciós.

es poden coure aquests pastissos al forn sobre una plata per coure? Tinc moltes ganes de provar tan deliciós

[Natàlia]

Natàliai què tal les princeses? Van sortir igual?
Nina, llevat sec 1/2 culleradeta aprox.
llevantina, Crec que ja es pot coure a les princeses. No ho vaig intentar.

[Gulya]

Gulya, tot va funcionar bé, només la meva part superior és pàl·lida (normalment tinc tots els productes horneados fregits), però aquest és el problema del meu forn de pizza, o millor dit de la meva unió, era impossible cuinar en sobres de làmina, i no sabia, com a resultat, que les làmpades de control de la tapa superior es fessin temperatura i, per això, els productes al forn no són tan rosats com abans

[Natàlia]

Natàlia, aquest és un motiu per coure de nou sense paper d'alumini. Provaria amb alfàbrega fresca, però no tenim tanta vegetació al poble

Quines truites de boca són imprescindibles! Gràcies!

La cocció, però, no a l’aigua, sinó a la salmorra de tomàquet.

Tatiana, sents l'escabetx preparat? I després tinc un escabetx de tomàquets marinats amb vinagre de mel i sidra de poma, és una llàstima abocar-lo.

Gulsine, gràcies per la recepta del pastís: avui cuino per sopar, m’ha agradat molt

[Julia]

Julia, quin vermellós, cruixent !!! excel·lent resultat