Cotoletes sobre un coixí de ceba de patata en una olla a pressió multicooker Oursson 5015

Cotoletes sobre un coixí de ceba de patata en una olla a pressió multicooker Oursson 5015

Categoria: Plats de carn

Ingredients
massa de costella	500 g
patates	900 g
ceba	2 caps
pastanaga	1 mitjà
crema agra 20%	1 cda. l.
farina	0,5 culleradetes
pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, puré de tomàquet	0,5 culleradetes
condiments i sal	gust
oli vegetal
aigua
verds

Mètode de cocció

• 1. Rentar les patates, pelar-les, tallar-les en 4-6 trossos, omplir-les d’aigua i treure-les.
• 2. Netegem la ceba, tallada a mitges anelles.
• 3. Peleu les pastanagues i fregueu-les sobre un ratllador gruixut.
• 4. Talleu la massa de la costella en aproximadament 50 grams. Per massa de costelles, vull dir les meves-les vostres costelles preferides. Tinc vedella, porc, ceba picada i sal i pebre, tot barrejat en un robot de cuina.
• 5. Prepareu la salsa. Afegiu nata agra, farina, pasta de tomàquet, sal i pebre al vostre gust a qualsevol got multicooker. Barregeu bé i afegiu aigua al màxim volum.
• 6. Activeu el mode de cocció múltiple. Després de 3-4 minuts després de l’escalfament, aboqueu-hi oli vegetal, al cap d’un minut, poseu-hi cebes, fregiu-les. Tan bon punt la ceba estigui "marronosa", esteneu les pastanagues remenant de tant en tant. Al cap de 5 minuts, poseu la ceba i la pastanaga en un plat separat.
• 7. No afegir oli. Estenem les mandonguilles i les fregim pels dos costats fins que es daurin. Apagueu el programa amb força. Traiem les costelles.
• 8. Esbandiu les patates i assequeu-les amb una tovallola.
• 9. Poseu al bol un coixí de pastanaga i ceba i patates. Barregem. Disposem les nostres boles de costelles. Aboqueu-hi la salsa per sobre. Mode rostit. El valor per defecte és de 40 minuts. No cal alleujar la pressió al final, perquè el mateix Orsonchik la redueix a res.

Programa de cuina:

30 + 40 minuts

Nota

La patata resulta elàstica, manté la seva forma, i les costelles són sucoses i gustoses. Dinem amb ceba verda i adobats. Tot.
Estava molt cansat. Disculpeu la foto, perquè vaig fer fotos del telèfon.

Gràcies per la recepta. Saborós.

[Svetul]

Svetulrealment saborós. Encara estic guiat pel meu marit. Primer li vaig posar sobre ell i després veig la reacció. Kohl demana repetidament la repetició, és realment saborós.
Quasi s’han menjat de tot.
Orsyushka elogis!

[Rita]

Rita, vinga, proveu receptes delicioses i decoreu-les, heu de donar suport al tema d'Ourson

I aquesta és la vostra primera recepta i té tant d’èxit. Enhorabona.

[Rita]

Ritaquina recepta tan interessant! Afegiu-lo a les adreces d'interès.
Segur que deliciós-i-i-th !!! Moltes gràcies

[Anya]

Anya, Moltes gràcies.
Ja ho hem acabat gairebé tot.
Svetul, no, ni cap recepta per escriure. Vaig treballar durant gairebé 2 hores. Estic cansat.