Sopa picant de llenties, carbassa i api a la cuina lenta Steba DD2

Sopa picant de llenties, carbassa i api a la cuina lenta Steba DD2

Categoria: Primer àpat

Ingredients
llenties	1,5 ms
carbassa	250 g
api (tiges)	2 unitats
pastanaga	1 PC
ceba	1 PC
reixeta de gingebre (arrel)	~ 2-3 cm
llavors de coriandre	0,5 culleradetes
llavors de fenigrec	0,5 culleradetes
clau (cabdells)	3 unitats
aigua	1,7 l
sal
pebre

Mètode de cocció

• Preparem els productes.
• Talleu a daus la ceba, les pastanagues, la carbassa i l’api.
• Esbandiu les llenties.
• Enceneu el multicooker. Programa de fregir, temps 7 minuts.
• A mesura que soni el senyal, afegiu brots de coriandre, fenigrec i clau.
• Fregiu-los fins que es trenquin i, a continuació, aboqueu una mica d’oli d’oliva a la paella MV, afegiu-hi el gingebre ratllat i remeneu.
• A continuació, afegiu-hi a poc a poc les cebes, les pastanagues, l’api i fregiu-les tot remenant.
• Un cop finalitzat el programa, afegiu-hi la carbassa i afegiu-la a les llenties.
• Aboqueu-hi aigua, afegiu-hi sal i pebre.
• Programa SOPA, pressió 0,3, temps 5 minuts.
• Després de finalitzar el programa, espereu fins que la temperatura baixi a 90 graus i escorreu amb força el vapor restant.
• Les llenties de beluga no es bullen, conserven bé la seva forma.

Nota

Estic dominant Shteba, volia contribuir a la recopilació de les seves receptes.

Receptes similars

Sopa d'estil búlgar amb llenties, fumats i alls. Olla a pressió 6060 de marca. (Babushka)

Sopa de llenties amb carn fumada (Vei)

Sopa picant de llenties de verdures (multicooker marca 701) (Mannà)

[Galina]

Galina, M’agraden molt les llenties. Les sopes són tot el meu. Però no ho he provat amb carbassa. Gràcies per la idea i la recepta!

[Tatyana]

Tatyana, També m’encanten les llenties i les cuino sovint en diferents versions. Avui he volgut una carbassa.
M'alegria que us agradi aquesta versió de la sopa.

El coño amb carbassa i api, és deliciós, però no l’he provat amb llenties en aquesta composició. Galyus, gràcies, una gran idea per combinar totes aquestes coses.
Py. Sy. Puc afegir carn? M'encanta la carn.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, gràcies! Magnífica composició. Estàs dominant Shteba? M'agrada? Realment espero que no us decebrà aquest dispositiu.

[Gala]

Gala, Marca de verificació, gràcies per la recepta !!! Doneu sempre un enllaç a la recepta del tema !!

[Galina]

Galina, gràcies per la recepta, definitivament faré llenties Abazhay!

Py. Sy. Puc afegir carn? M'encanta la carn.

Sí, OTK tampoc no em pot faltar!

[Galina]

Galinaquina sopa !!! Ple de sabors al màxim !!! Gràcies! Tots els ingredients estan disponibles, fins a l'execució més propera.

[Lenochek]

Py. Sy. Puc afegir carn? M'encanta la carn.

Lenochek, si voleu, podeu afegir carn, quedarà més grassa.

No sóc cap mena de mal

Estàs dominant Shteba? M'agrada? Realment espero que no us decebrà aquest dispositiu.

Galya, A Shtebik li agrada. Jo també ho espero. Gràcies!

Doneu sempre un enllaç a la recepta del tema !!

Masha, D'ACORD!

Noies, Lliri, llum, cuineu com vulgueu amb carn o sense, segons la recepta.

No sóc cap mena de mal

I per què vaig endevinar immediatament de qui parlava ...
Melk, ja ho he vist! No passa un dia sense tu!
Nasyalnik ho permet! I sou "nizzzyayayaya!"

Com m'encanten aquestes sopes!

[Lenka]

I per què vaig endevinar immediatament de qui parlava ...

Lenka,
Mannochka,

[Gala]

GalaMoltes gràcies per la recepta de sopa picant !!! Sabor d’hivern molt interessant, tan profundament embolicat !!!
P.S. Com que a casa no hi havia llenties, la vaig cuinar amb una onada ...A casa li agrada, repeteix boom !!!

[Ludmila]

Ludmila, M'alegro que a la sopa casolana li hagi agradat. I agitar també és una gran opció.

Gala, bé, aquí vaig portar la meva cassola amb la nostra sopa preferida
Moltes gràcies pel nou plat del nostre menú, les nostres sopes són difícils d’arrelar, el meu marit en general va començar a menjar-les fa 10 anys, així que imagineu-vos com va respondre al vostre, ja que va menjar més d’un plat ...
La foto, per descomptat, no és estètica, ho sento, però ara la miro (ja ha passat un mes ...) - i la vull de nou


Follant el ganxo
En lloc de pastanagues: la nostra estimada xirivia (aquestes varetes lleugeres no són patates) bé, com pot ser sense
Després de fregir-les, vaig treure les espècies, les vaig moldre en un morter i hi vaig afegir aigua abans d’abocar-les (perquè no m’atrevia a fregir fenigrec amb verdures, només ho heu sobreexposar al foc, tot tindrà un gust tan amarg).
Bé, tinc llenties de comerciants privats del mercat, com el vermell, però probablement no pelades, i gràcies a la closca no es redueixen en puré de patates, semblen gairebé la superior de la foto, però no marró, però amb un to encara més vermellós:


Ah, m’oblidava d’escriure com buscava la vostra sopa per al reportatge ... Bé, hi vaig posar els ulls de seguida, però no els vaig portar als marcadors ... No és la primera vegada que trobo un problema així, la sistemàtica de les receptes és massa complicada ...
Vaig mirar el vostre perfil de primers cursos, no, no ...
Plats de cereals i llegums - de nou no ...
Bé, crec que és magre, potser a les verdures encara hi ha carbassa i api ... - de nou no hi ha rastre de sopa ...
Pel mètode d’exclusió, vaig anar a temes de diverses cuines i el vaig trobar.

Irlandès, un castrUlka tan amable! I el color és tan marró i daurat picant

Moltes gràcies pel nou plat del nostre menú.
marit ... va menjar més d'un plat ...

Quin bon home que sóc, diré sense falsa modèstia: vaig diversificar el vostre menú i vaig agradar al vostre marit
Un bon afegit és la xirivia, també m’encanta molt, però ara és una emboscada (així com amb un nap), ja no els porten a l’única botiga on els vaig comprar, diuen que no hi ha demanda, la gent no compra

[Nagira]

Nagira, Irina, bonic reportatge colorit El meu marit també està boig per aquesta sopa, la cuino setmanalment.

Després de fregir-les, vaig treure les espècies, les vaig moldre en un morter i hi vaig afegir aigua abans d’abocar-les (perquè no m’atrevia a fregir fenigrec amb verdures, només ho heu sobreexposar al foc, tot tindrà un gust tan amarg).

Però en prenc nota. Una vegada em vaig sentir una mica amarg: aparentment massa cuit, vaig intentar esbrinar com allunyar-me’n. Gràcies!

A propòsit, GalaVaig començar a fer fenogrec amb la mà lleugera, amb aquesta sopa. Fins ara, probablement el tenia mig any intacte

[Svetlenki, Sveta]

Per cert, Gala, vaig començar a utilitzar el fenigrec amb la teva mà lleugera, d’aquesta sopa. Fins ara, probablement el tenia intacte durant mig any

Svetlenki, Sveta, Jo, amb la "mà lleugera" del fabricant de pa, també vaig recollir moltes coses tant pel que fa a les idees com als dispositius.

[Gala]

Gala, de sobte va esclatar gelades i vaig recordar aquesta sopa. És igual de saborós i em perdona l’absència / substitució de molts productes (novament no tenia api, l’he substituït per xirivia), he afegit rave, patates ... No he tingut temps de remullar llenties verdes (ahir no vaig llegir la previsió meteorològica): al final vaig llançar asofitida. .. En general, boníssim !!!

[Svetochka]

de sobte va esclatar glaçades i vaig recordar d’aquesta sopa

Svetochka, gràcies per recordar-me-ho, jo també sóc ell sgondurasila preparat
I ho vas modernitzar molt, ho veig