Condiment de Poltava a Kenwood KM 086

Condiment de Poltava a Kenwood KM 086

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: ucraïnès

Ingredients
Tomàquets	2 Kg
Pomes àcides	350 g
Ceba	350 g
Pebre dolç	500 g
Pebre vermell picant	50 g (1,5 beines)
Pastanaga	350 g
All	120 g
Sal	20 g

Mètode de cocció

• Des de fa molts anys vull compartir amb vosaltres una recepta tan meravellosa i senzilla per preparar-vos per a l’hivern i no només per a l’hivern. Vaig descobrir aquesta recepta a la revista "Grocery School" núm. 15 (47) d'agost de 2008. Si la puc gestionar a temps, compartiré amb vosaltres altres receptes meravelloses d'aquesta revista.
• 
• I després va aparèixer l’oportunitat de provar les noves balances de cuina Caso, donades pel patrocinador per a la meva recepta de primavera. M'agraden molt les bàscules, són elegants i precises, les lectures no hi salten, com era a les meves escales anteriors. Per descomptat, la decoració de la plataforma de pesatge amb el meu ús freqüent és poc probable que aguanti durant molt de temps, ja que en realitat són de producció. Alguna cosa es pesa constantment, es desperta, es tovallola) Bé, és clar, 3 kg de volum no són suficients per a mi i he de mantenir 2e pesos: els vells són de 8 kg i els nous! Però, en general, les escales són excel·lents per a les mestresses de casa. No tothom a casa cuina pastissos i pastes sense fi))
• Llavors, una cosa que em vaig distreure ...
• Mentrestant, per treballar necessitem el següent conjunt de productes:
• 
• Renteu els tomàquets i traieu el lloc de la cua i de tots els punts adolorits, si n’hi ha.
• 
• Renteu les pomes, traieu-ne la tija i el nucli.
• 
• Peleu la ceba
• 
• Renteu i peleu les pastanagues.
• 
• Rentar el pebrot, pelar les caixes de llavors i tallar-les per la meitat.
• 
• 
• Tritureu les verdures amb el fitxer adjunt del processador d’aliments AT647 amb aquest disc o desplaceu-vos per un molinet de carn.
• 
• Amb l'ajut del meu estimat ajudant Kenwood KM 086, ara faig que qualsevol peça sigui una alegria. Ho girarà tot per mi, tallarà i cuinarà! Només he de comprar-ho tot, rentar-lo, netejar-lo i després empacar-lo en llaunes! )
• Mireu amb quina rapidesa em va tocar totes les verdures!
• 
• 
• Tot va trigar 4 minuts i 14 segons. Això és per picar totes les verdures, és a dir, 2,5 tasses d’aquest tipus! Molt bé ?! Simplement meravellós! I no ploreu amb rodanxes de ceba! Kesha ho va fer tot ell mateix i molt ràpidament.
• 
• Ara només hem de posar-ho tot en un bol, posar-nos un broquet Flexi
• 
• seleccioneu el mode de calefacció 100^SobreC, configureu el temps a 1,5 hores i engegueu Kesha per escalfar-ho amb agitació contínua.
• Mentre la màquina ens cuina un condiment deliciós, rentem i esterilitzem els pots. i tapes.
• A continuació, netegeu els alls, talleu-los i afegiu-los al condiment 5 minuts abans de finalitzar la cocció.
• 
• Al final, afegiu sal gradualment en diversos passos, provant de tastar-la.
• 
• Ara aboquem ràpidament la barreja als pots i els segellem! Tot! La nostra porció de condiment deliciós està a punt!
• 
• I les restes que no han entrat als bancs fa temps que esperen impacients els familiars que pateixen)) Tot es reparteix immediatament entre sandvitxos sense esperar el plat principal al qual podeu posar aquest meravellós condiment))
• 
• 

El plat està dissenyat per

4 dipòsits de 800 g cadascun

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

calefacció per inducció núm. 1-100

Nota

Per a tot el volum: 834 kcal,
Proteïna: 41 g
Greix - 5 g
Hidrats de carboni: 156,08 g

Ilona, ​​avui sembla que sóc la primera a admirar i llegir i mirar amb cura. Em va agradar el treball de Kenwood. Bé, la recepta és meravellosa!

[Natasha]

Gràcies, Natasha, i com fa un any que no m’alegro molt de la meva Kesha! Bé, tot és un ajudant! I no cal dir-ho a la pastisseria. No puc imaginar la meva feina sense ell! I batre la galeta, triturar les nous, i bullir o batre la nata. Sí, tot hi és! )))
Però si no hi ha cap unitat d’aquest tipus, podeu cuinar els condiments en una cassola inoxidable normal o en una cuina múltiple. ) També funciona molt bé. Kesha, aleshores només tinc un any i he estat preparant el meu condiment favorit durant el vuitè any.

Ilona !! Gran recepta !!!! Només jo vaig entendre que no hi afegia cap oli ??

[zvezda]

zvezda, sí, no. Si voleu, sempre podeu afegir-lo més endavant))

[Ilona]

Ilonacom a temps! Tindré temps per preparar-ho tot !!!! gràcies per la bona recepta!

[aprelinka]

aprelinka, de manera que sembla que la recepta ha estat penjada des de fa gairebé dos anys. Feu-la servir per a la salut. Saborós!

[Ilona]

Ilona, així que el vaig veure, ni tan sols vaig mirar la cita

Bé, és bo que la temporada encara estigui en ple desenvolupament)))))