Carpa (carpa) amb verdures en salsa d'alfàbrega

Carpa (carpa) amb verdures en salsa d'alfàbrega

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Carpa (carpa)	1 PC
Mongetes verdes congelades	500 g
Tomàquets Cherry (Regular)	300 g
Olives	10 peces
Llimona	1 PC
Alfàbrega (tinc verd)	1 paquet
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
Sal, pebre acabat de moldre	gust

Mètode de cocció

• Renteu el peix, peleu-lo, tripeu-lo, fregueu-lo amb sal i pebre. Deixar actuar durant 10-15 minuts. Cuino amb antelació i deixo a la nevera 6-12 hores.
• Feu talls longitudinals al peix, en els quals poseu tascons de llimona.
• Poseu el peix sobre una plata de forn, untat amb oli, espolseu-lo amb oli i poseu-lo al forn preescalfat a 200C durant 15 minuts.
• Aboqueu aigua bullent sobre les mongetes i deixeu-ho 15 minuts. Escórrer l'aigua.
• Picar tomàquets i olives, barrejar-les amb mongetes.
• Tritureu les fulles d'alfàbrega. Afegir sal, pebre, oli, suc d’1 \ 2 llimones, barrejar. Aboqueu el guarniment sobre les verdures, barregeu-ho.
• Afegiu verdures al peix i coeu-les al forn durant 15 minuts més.
• 
• La recepta més guanyadora i preferida AIX.... A més, podeu utilitzar qualsevol herba que vulgueu. I feu servir mantega magra en lloc de mantega. Però sempre vull alguna cosa nova, tot i que el meu marit no acull especialment els meus experiments. Ella i el seu fill són àvids conservadors. Només conservadors de MEGA. (((Però aquesta vegada l’experiment ha tingut èxit. Va resultar molt perfumat i saborós! Us ho recomano!)

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Nota

Recepta del llibre \ "Delicioses receptes per a una figura prima \".

Ksyusha, que bonic que és! Gràcies per la recepta!

[Galya]

Galya, gràcies! Ho vaig fer durant molt de temps, ara em veia amb un aspecte "fresc": preciós. aha!