Receptes Setmana 32 (2015)

BograchBograch Patates a les broquetesPatates a les broquetes Pizza dolça (Pizza Dolce)Pizza dolça (Pizza Dolce) Postres Torretes de fruites i baiesPostres "Torretes de fruites i baies" Tarta de nous de sorra amb gerds frescos i ricottaTarta de fruits secs amb gerds i ricotta Bolets en una truitaBolets en una truita Melmelada de pell de síndriaMelmelada de pell de síndria Tagine amb xai, cigrons i prunes prunesTagine amb xai, cigrons i prunes prunes Pasanda de coliflorPasanda de coliflor Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedellaBroquetes de mandonguilles de vedella "Invitació a un pícnic" Albergínies farcides salades (vapor, cuina casolana i segelladora al buit)Albergínies farcides salades Esmorzar saludable farinetes de malta Dibuixos animats amb fruites sequesEsmorzar saludable: farinetes de malta "Cartoon" amb fruits secs Mandarines de cireraMandarines de cirera Mel de vespaMel de vespa Pizza de fruita dolça sobre pastisseria escorça"Pizza" de fruita dolça sobre pastisseria de pasta curta Pasta casera de kadaifPasta casera de kadaif Carpaccio de remolatxa rostit amb rúcula, maduixes i xips de formatgeCarpaccio de remolatxa rostit amb rucola, maduixes i xips de formatge Bollos de vainilla en un multicooker Zigmund Shtain MC-D31Bollos de vainilla a la cuina lenta Gelat de mongetes de civada de maduixa (gelat de compressor de sorbets de gelat Nemox Talent)Gelat de civada de maduixa amb mongetes Pa d'arròs de blatPa d'arròs de blat Pastís de mousse de xocolata congelat al merenguePastís de mousse de xocolata congelat al merengue Milfulls amb fruits del bosc i crema de xocolataMilfulls amb fruits del bosc i crema de xocolata Pogacha amb formatge AdyghePogacha amb formatge Adyghe Sopa de col del país amb alazà i pomaSopa de col del país amb alazà i poma Gelea sobre agar-agar amb gerds i llet de cocoGelea sobre agar agar amb gerds i llet de coco Gelat d'ametlles (gelat compressor Nemox Talent Gelato Sorbet)Gelat d’ametlla Embotit de pollastre amb llenguaEmbotit de pollastre amb llengua Croissants de berenar amb salmóCroissants de berenar amb salmó Gelat de coco amb llima i patates fregides de coco (Gelato al cocco)Gelat de coco amb llima i patates fregides de coco Medalles de carbassó de mató amb tomàquetMedalles de carbassó de mató amb tomàquet Amanida de fruites Invitació a un pícnicAmanida de fruites "Invitació a un pícnic" Fideus amb mató (recepta per a establiments de restauració, 1968)Fideus amb mató (per a establiments de restauració) Melmelada de poma amb fruits secs, llimona i cognacMelmelada de poma amb fruits secs, llimona i cognac Pastís més lliure amb kiwiPastís "Frezier amb kiwi" Pastís provençal (pizza i forn Princess 115000)Pastís provençal Semifredo amb xocolata, fruits secs i gelea de cireraSemifredo amb xocolata, fruits secs i gelea de cirera GivechGivech Amanida agra vermellaAmanida agra vermella Batut de llet amb caramel salatBatut de llet amb caramel salat Col en vinagre (amb pomes i llavors de comí)Col en vinagre (amb pomes i llavors de comí) Plum Jam Eat OnceMelmelada de prunes "per a un menjar" Gelat Rocky RoadGelat Rocky Road

Receptes de la setmana 31 (2015)

Costelles al segó arrebossadesCostelles al segó arrebossades Obriu el pastís de cireresObriu el pastís de cireres Beguda freda Petrovsky delicadesa de Pere IBeguda freda "Petrovsky" Steak (striploin) (graella de barbacoa Steba VG 200)Steak (striploin) Magdalena de xocolata amb prunes prunes (multicooker Lumme LU-1447)Magdalena de xocolata amb prunes prunes Amanida de meló-cogombreAmanida de meló-cogombre Ivan-tea Fluffy (de bolets de llavors immadurs)Ivan-tea "Fluffy" (de bolets de llavors immadurs) Cassola de colCassola de col Khleuwe Jeben o formatge halva (versió libanesa) dolçor estiu-hivern (classe magistral)Khleuwe Jeben o formatge halva (versió libanesa) Amanida de verdures amb salsa de cacauetAmanida de verdures amb salsa de cacauet Postres NesselrodePostres Nesselrode Pa de massa fermentada i sèrum de lletPa de massa fermentada i sèrum de llet Galetes de farina de civada (sense farina) + vídeoGaletes de farina de civada (sense farina) Pasta (recepta per a establiments de restauració, 1955)Pasta (recepta per a establiments de restauració, 1955) Amanida de pinya de frescor oriental amb verdures en salsa de gingebreAmanida de pinya "frescor oriental" amb verdures al gingebre Torretes d'albergínia (opció amb albergínia fregida en ou)Torretes d’albergínies Fizz Cointreau en si mateix i com a base per a una gran varietat de còctelsCòctel Fizz Cointreau Kharcho segons el principi de l'oví SulakvelidzeKharcho segons el "principi Sulakvelidze" Fruites en conyac a cistelles de pa torratFruites en conyac a cistelles de pa torrat Tagineu amb pollastre i verduresTagineu amb pollastre i verdures Espiral sense fi de melóEspiral sense fi de meló Cogombres en vinagre (amb vodka)Cogombres en vinagre (amb vodka) Pa de sègol de gra sencer amb ordiPa de sègol de gra sencer amb ordi Gelat cremós Prunes i nous (gelat compressor Nemox Talent GelatoSorbet)Gelat cremós "Prunes i nous" Cassola de pètals de patata i pollastre picat a la pizza Princess 115000 (recepta del marit)Cassola amb pètals de patata i pollastre picat en una pizza Te instantani de gingebre i llimona (deshidratador assecador elèctric Oursson)Te instantani de gingebre i llimona Cireres en massa de llimona amb salsa de vainillaCireres en massa de llimona amb salsa de vainilla Okroshka amb carn de gelatina sobre kvass blanc casolà amb rave picantOkroshka amb carn de gelatina sobre kvass blanc casolà amb rave picant Carabassó marinatCarabassó marinat Tirada experimental amb patronsTirada experimental amb patrons Amanida tèbia amb rucola, mozzarella, ous de guatlla i llagostinsAmanida tèbia amb rucola, mozzarella, ous de guatlla i gambes Motlles de Masha i l’Ós de silicona alimentària a casaMotlles de Masha i l’Ós de silicona alimentària a casa Patates al forn a JardekoPatata al forn Batut de pastís de formatgeBatut de pastís de formatge Melmelada de grosella espinosaMelmelada de grosella espinosa Tarta d'albergínies i tomàquetTarta d'albergínies i tomàquet Borsch fred letóBorsch fred letó Melmelada preventivaMelmelada "preventiva" Okroshka sobre suc de tomàquetOkroshka sobre suc de tomàquet Verdures picants al forn amb carn (pizzera Princess 115000)Verdures picants al forn amb carn Mandonguilles a la MexicoMandonguilles al "Mèxic" Dumplings de l'Extrem OrientDumplings "Extrem Orient"

Receptes Setmana 30 (2015)

Pastisseria amb menuts a la crema de llet amb col blanca amb ous, etc. a les pizzaires Princess i TravolaPastissos de mantega amb menuts a la crema agra Sopa de pèsols amb gall dindi fregit en un Steba DD2 multicookerSopa de pèsols amb gall dindi fregit a cuina lenta Glade de flor de pastís de verduresPastís de verdures "Prat de flors" Milfey de xocolata amb gelat i gerdsMilfat de xocolata amb gelat i gerds Tendresa de l’amanidaAmanida "Tendresa" Gofres especiades de pastanaga (fabricant de gofres artesans KitchenAid)Gofres picants de pastanaga a planxa de gofres Rotllo de llard de porcRotllo de llard de porc Pastís de baies amb crema de iogurt i matóPastís de baies amb crema de iogurt i mató Rotllets de tonyina i xampinyons frescos amb tàperes en fulles d’enciam romanaRotllets de tonyina i bolets frescos amb tàperes Amanida d’oasisAmanida d’oasis Pa de sègol de blat amb massa fermentada (fermentació en fred)Pa de sègol de blat amb massa fermentada Pastís de formatge amb fruits secs i taronjaPastís de formatge amb fruits secs i taronja Carpaccio de salmó, pinya fresca i kiwiCarpaccio de salmó, pinya fresca i kiwi Raspall de verdures amb salsa de crema agra i allRaspall de verdures amb salsa de crema agra i all Mousse amb caqui, taronja amb salsa de vainillaMousse amb caqui, taronja amb salsa de vainilla Amanida de fruites a la japonesa amb tomàquetsAmanida de fruites a la japonesa amb tomàquets Pasta de gerdsPasta de gerds Pastissos de pasta de full amb pastanagues, mel i romaníPastissos de pasta de full amb pastanagues, mel i romaní Vídeo d'alfàbrega seca (no llenceu les tiges)Alfàbrega seca Tomàquets coreansTomàquets coreans Sopa de tomàquet amb pebrotSopa de tomàquet amb pebrot Pasta amb carn picada i albergínia a cuina lentaPasta amb carn picada i albergínia a la cuina lenta La mare és la dolçor de l’amor libanès!Mami: dolçor de l'amor libanès Aperitiu d’albergínies picant amb iogurtAperitiu d’albergínies picant amb iogurt Kazan KabobKazan Kabob Patates bullides per guarnir amb pollastre guisat amb lletPatates bullides per pollastre a la llet Magdalena amb farina de cigrons i llavors de rosellaMagdalena amb farina de cigrons i llavors de rosella Pineda ... pel principi del fumGuinea pintada pel principi del fum Gelat amb pinya i mentaGelat amb pinya i menta Arròs amb llet cremósArròs amb llet cremós Gofres Barm Brack (fabricant de gofres artesans KitchenAid)Waffles Barm Brack Milfey càlid amb carbassó caramel·litzat i formatge blancMilfey càlid amb carbassó caramel·litzat i formatge blanc Peix fregit amb salsa de boletsPeix fregit amb salsa de bolets Mini pizzes a la pizzeria TravolaMini pizzes en una pizza Melmelada d'albercocMelmelada d'albercoc Kvass amb suc de poma MinutkaKvass amb suc de poma "Minutka" Cogombres cruixents en búlgarCogombres cruixents en búlgar Batut de iogurt de mora maduixaBatut de iogurt de mora maduixa Filets de vedella amb verdures al tagínFilets de vedella amb verdures al tagín Vídeo de carbassó sec (restaurar i fregir)Carbassó sec per fregir Síndria CruchonSíndria Cruchon Achma mandrosa a la fregidoraAchma mandrosa a la fregidora

Receptes Setmana 29 (2015)

Formatge Dainava (recepta per a establiments de restauració, 1968)Formatge Dainava Cassola de formatges (recepta per a establiments de restauració, 1968)Cassola de formatge Olles de pastisseria amb formatges curats (recepta per a establiments de restauració, 1968)Olles de pastisseria de formatge curt amb mató Vareniki amb mató (recepta per a establiments de restauració, 1968)Dumplings amb mató Anell de pastís amb fruits secs (Kengis R.P., 1958)Pastís "Anell amb nous" Parfait de gerds amb suc de llimaParfait de gerds amb suc de llima Sopa freda de remolatxa amb fletxa fumadaSopa freda de remolatxa amb fletxa fumada Bobines de lletBobines de llet Salsa de tomàquet amb coriandreSalsa de tomàquet amb coriandre Pastil albercoc i grosellaPastila "albercoc i grosella" Berenar amb olives de corallAperitiu d'olives "corall" Pa de pessicPa de pessic Gushtli no (pastissos amb carn) a la pizzeria PrincessGushtli non (pastissos amb carn) Carbassons farcits amb hotdog"Hot dog" farcit de carbassó Xips de gambes amb salsa de guacamole i tomàquets secsXips de gambes amb salsa de guacamole i tomàquets Pinyes fregides amb maduixesPinyes fregides amb maduixes Cocktail Be Healthy 2 (batedora Steba Mx2Plus)Còctel "Be Healthy 2" Pastís de gelat de vainilla amb gerdsPastís de gelat de vainilla amb gerds Postres de maduixaPostres de mató de maduixa Panna cotta de coco amb coolie de maduixa (baia)Panna cotta de coco amb coolie de maduixa Pa cremós de massa fermentada de melPa de massa cremosa Gelat d’alfàbrega amb salsa de maduixesGelat d’alfàbrega amb salsa de maduixes Tarta de filet de pollastre amb carbassóTarta de filet de pollastre amb carbassó Melmelada de maduixa sense cuinarMelmelada de maduixa sense cuinar Gelat de baies riques a la cuina de sopa Princess Blender 212040Gelat de baies riques Jam CheerfulnessMelmelada "Vigor" Borscht (Pollaris 0305)Borscht en una olla a pressió Albergínia d'estil coreà al vaporAlbergínia d'estil coreà al vapor Sopa de sorrelSopa de sorrel Pasta amb tomàquets i formatgePasta amb tomàquets i formatge Pa blanc amb civada i llavors de carbassa al forn (fermentació en fred)Pa blanc amb civada i llavors de carbassa al forn Buffalo Wings a la fregidora d’aireBuffalo Wings a la fregidora d’aire Pastís de pasta de llimona (Pizza Maker Princess 115000)Pastís d'escorça de llimona Bruschetta Tot en xocolataBruschetta "Tot amb xocolata" Pastila de groselles negres (preparant te + vídeo)Pastila de grosella negra Saló del cel (Tosino de Cielo)Saló del cel (Tosino de Cielo) Rínxols de mató amb farciment de crema de lletRínxols de mató amb farciment de crema de llet Cassola de mató de dues capesCassola de mató de dues capes Salsa de poma de canyella Steba DD1Puré de canyella (compota) Cogombres fermentats naturalment (sense vinagre) per arrissar-losCogombres fermentats naturalment Llenties vermelles amb salsa de coco al curry amb patates novesLlenties vermelles en salsa de curri amb llet de coco Pastís de crepsPastís de creps

Receptes de la setmana 28 (2015)

Donuts Sufganiet del fornDonuts "Sufganiet" del forn Sopa freda de puré de carbassó i tomàquetSopa freda de puré de carbassó i tomàquet Aperitiu de cogombres, ceba verda i coriandre en crema agraAperitiu de cogombres, ceba verda i coriandre en crema agra Asp al forn amb verduresAsp al forn amb verdures Rotlles en rus - (porro, arengades, cogombre i puré de patates)Rotlles en rus Gelea d'aranja amb crema de mató picantGelea d'aranja amb crema de mató picant Amanida de xampinyó fresc amb toronja, alvocat i formatge blauAmanida de xampinyó amb aranja, alvocat i formatge blau Arròs amb llet sobre gelat amb sabor a menta, llavors de sèsam i fruitaArròs amb llet amb menta, sèsam i gelat de fruites Pa de blat amb carbassó (massa fermentada)Pa de blat amb carbassó (massa fermentada) Sopa de nabius en un plat de xocolataSopa de nabius en un plat de xocolata Pa amb salsa de malta i sojaPa amb salsa de malta i soja Salmó al vapor en carbassó amb salsa de mangoSalmó al vapor en carbassó amb salsa de mango Torreta de remolatxa amb plàtan i fruits secsTorreta de remolatxa amb plàtan i fruits secs Sopa de tomàquet freda amb pesto de rucaSopa de tomàquet freda amb pesto de ruca Gaspatxo frescGaspatxo fresc Pastís amb rínxols en un tall (diagrama de muntatge)Pastís amb rínxols sobre un tall CranachanCranahan Fetge de xai en una calderaFetge de xai en una caldera Budí de nabiusBudí de nabius Sopa de fajol amb pebrot dolç i api en un Steba DD2 multicookerSopa de blat sarraí amb pebrots dolços i api a la cuina lenta Espaguetis de carbassóEspaguetis de carbassó Zupa de blat de moro: postres de pa de sègol i fruites sequesPostres de pa de sègol i fruites seques Consomé de ruibarbre amb maduixes i sorbet negre de saücConsomé de ruibarbre amb maduixes i sorbet de saüc Ginger MadeleineGingerbread Madeleine Pit de pollastre guisat a la lletPit de pollastre guisat a la llet Filets de salmó cuits a la fregidora d’aireFilets de salmó, al forn Salsa de fruites amb xips de formatgeSalsa de fruites amb xips de formatge Sopa de gall dindi amb fideus casolans (olla a pressió Steba)Sopa de gall dindi amb fideus casolans KhushafKhushaf Gelat oreoGelat "Oreo" Maionesa de cogombreMaionesa de cogombre Crema CatalanaCrema Catalana Sopa freda de maduixa-ruibarbre amb arròsSopa freda de maduixa-ruibarbre amb arròs Còctel de gingebreCòctel de gingebre Patates amb carn picada com una crep en una pizzeria PrincessPatates amb carn picada com a creps Cocktail Be Healthy (Blender Steba MX2Plus)Còctel "Be Healthy" Pastís de full de xai a les pizzaires Travola i PrincessPasta de full amb xai a les pizzaires Pastís de iogurt de mató amb nectarines i gelatina de mangoPastís de iogurt de mató amb nectarines i gelatina de mango Sopa de formatge (francès)Sopa de formatge (francès) còctel Fruit IslandCòctel "Fruit Island" Pebre amb maduixesPebre amb maduixes Semifredo de cacauet amb caramels KorovkaSemifredo de cacauet amb dolços "Vaca"

Receptes Setmana 27 (2015)

Tursha (cuinar al buit)Tursha (cuinar al buit) Sopa de cireres dolces amb raviolisSopa de cireres dolces amb raviolis Amanida de magrana a la colAmanida "Magrana a la col" Pa de llevat de raïm amb salsa de pomesPa de llevat de raïm amb salsa de pomes Entrepà amb cogombres frescosEntrepà amb cogombres frescos Milfull de verdures amb formatge llesca de mató amb herbes provençals i pa de carn: fem el que volemMillepheu de verdures amb formatge i pa de carn Entrepà de truita i pasta d’ousEntrepà de truita i pasta d’ous Pastissos mandrós amb maduixes i mousse de llavors de rosellaPastissos Stollen Lazy amb maduixes i mousse de llavors de rosella LasanyaLasanya Pastís de gelatina a base de xocolata amb pa BorodinoPastís de gelatina a base de xocolata amb pa Borodino Orella de carpaOrella de carpa Verdures fermentades, herbes, per mantenir l'equilibri corporal (Oursson FE0205DGA)Verdures fermentades, herbes Banquet galantí de cap de porcCap de porc galantí "Banquet" Croquetes de formatge amb pomelo i melmelada d'olivaCroquetes de formatge amb pomelo i melmelada d'oliva Patates al forn portuguesesPatates al forn portugueses Magdalena de plàtan-maduixa (magra)Magdalena de plàtan-maduixa (magra) Tomàquets farcits - Pomodori ripieniTomàquets farcits Crema-souffle Halva amb pomaCrema-souffle Halva amb poma Bechamel de carbassóBechamel de carbassó Sopa de blat de moro i anacard frescSopa de blat de moro i anacard fresc Gelat de marbre de suc de iogurt i mangoGelat de marbre de suc de iogurt i mango Caviar de medul·la (Polaris 0305)Caviar de carbassó al forn lent Gel de cafèGel de cafè Postres de fajol amb dàtils i xarop de figuesPostres de fajol amb dàtils i xarop de figues Amanida d'albergínia al vapor sense oli amb amaniment d'alvocatAmanida d'albergínia al vapor sense oli amb amaniment d'alvocat Pa de sèrum i de segó (fermentació en fred)Pa de sèrum i de segó pastís de pomapastís de poma Amanida amb bròquil i espadatsAmanida amb bròquil i espadats Postres imperials RomanovPostres imperials "Romanov" Posta de sol de còctel de fruites de color rosaCòctel de fruites "Pink Sunset" Peres farcides de formatge blau i salsa de fruitesPeres amb formatge blau i salsa de fruites Kvass Derevensky (sobre una massa llarga-pribelka)Kvass Derevensky (sobre una massa llarga-pribelka) Panellets de plàtanPanellets de plàtan Salsa clàssica de pesto adaptada als productes russos en una batedoraSalsa clàssica de pesto a la batedora Remolatxa amb iogurtRemolatxa amb iogurt Préssecs al forn amb farciment d’ametllaPréssecs al forn amb farciment d’ametlla Meló-kiwi més fresc amb melRefredador "Meló-kiwi amb mel" Sopa freda amb cogombre i pa blanc al quefirSopa freda amb cogombre i pa blanc al quefir Carbassó ràpid amb tomàquets i formatge al microonesCarbassó ràpid amb tomàquets i formatge al microones Salmó Chinook al forn amb patates a Philips Avance XL HD9240Salmó Chinook al forn amb patates Un esmorzar ràpid de pa de pita (en qualsevol paella elèctrica)Un esmorzar ràpid de pa de pita (en qualsevol paella elèctrica) Pastís de maduixes a Pizza Maker Princess 115000Pastís de maduixes en una pizzeria

Receptes Setmana 26 (2015)

Pebre verd amb pasta de miso (chaem)Pebre verd amb pasta de miso (chaem) Amanida de cuscús cítric amb musclos i mentaAmanida de cuscús cítric amb musclos i menta Amanida càlida de farina de civada amb algues i espàrrecsAmanida càlida de farina de civada amb algues i espàrrecs Lard i patates: el nostre FSE (versió 4 del shashlik)Llard de porc i patates (opció 4 shashlik) Pollastre fumat i patates al país en una cuina multimèdia Steba DD2Pollastre fumat i patates a la cuina campestre a la cuina lenta Maionesa (recepta per a establiments de restauració, 1956)Maionesa (recepta per a establiments de restauració, 1956) Filet de pollastre tendre (Steba 4.4 a la planxa)Filet de pollastre tendre a la planxa Remolatxa de postres freda amb prunes prunes, poma (pera) i arròsPostres de remolatxa freda amb prunes prunes, poma i arròs Postres congelats de iogurt cremós amb cireresPostres congelats de iogurt cremós amb cireres Licor de cireresLicor de cireres Milfoli d'arròs-coco de neules amb crema i albercocMilfoli d'arròs-coco de neules amb crema i albercoc Embotit natural secEmbotit natural sec Clafoutis porcionats amb maduixesClafoutis porcionats amb maduixes Gaspatxo de síndria i tomàquetGaspatxo de síndria i tomàquet Galetes Calla - NostalgieGaletes "Calla - Nostalgie"  Pa noble de record a la pastisseria Sekowa Pa "Souvenir noble" Pa de blat-fajol-sègolPa de blat-fajol-sègol Postres de confit de tomàquetPostres de confit de tomàquet Pastís de formatge amb ruibarbre caramelPastís de formatge amb ruibarbre caramel Plàtans amb maduixes a gelatina de llimonaPlàtans amb maduixes a gelatina de llimona Fletxes d'all fregidesFletxes d'all fregides Sopa d’ametlles fredes a l’espanyolSopa d’ametlles fredes "A la Spanish" Rínxols de rosella amb lligaboscRínxols de rosella amb lligabosc Terrina de patata, alvocat i crancTerrina de patata, alvocat i cranc Bescuit de xocolata PerfecteBescuit de xocolata "Perfecte" Albergínia picant a l’estil asiàtic amb menta i allsAlbergínia picant a l’estil asiàtic amb menta i alls Llesques de taronja gelatinaGelatina "llesques de taronja" Bavarois d’albercoc, nata i maduixaBavarois d’albercoc, nata i maduixa Fermentador Mead en Oursson FE0205DGAMead en un fermentador Amanida daikon asiàticaAmanida daikon asiàtica Lluç al forn amb tomàquets i formatge a la pizza pizza PrincessLluç al forn amb tomàquets i formatge en una pizza Pa barrejat amb extracte de maltaPa barrejat amb extracte de malta Galetes que tenen un sabor perfecte quan es combinen amb glacejat i llentiscleGaletes perfectes per assaborir combinades amb glacejat Panna cotta de cafè cremósPanna cotta de cafè cremós Pastís de porro macedoniPastís de porro macedoni Trifle amb maduixes i kiwiTrifle amb maduixes i kiwi Mousse amb llimona i xocolata blancaMousse amb llimona i xocolata blanca Frappe: preparem cafè amb gelat grec mentre ballem (vídeo)Frappe: el cafè gelat grec es prepara en un ball Okroshka amb formatge Adyghe sobre ryazhenkaOkroshka amb formatge Adyghe sobre ryazhenka Sopa de col estiuencaSopa de col "Estiu" Prova de pernils Tescoma vs BelobokaProva de pernil: Tescoma vs Beloboka Blancmange de mató i maduixaBlancmange de mató i maduixa

Receptes Setmana 25 (2015)

Una gelatina d’esmorzar saludable de civada laminada fermentada (fermentada)Esmorzar saludable: gelatina de civada fermentada Pastissos de mousse Caputxeta VermellaPastissos de mousse "Caputxeta Vermella" Carns guisades amb salsa de vi agredolç a l'olla a pressió Oursson MP5005Carns guisades amb salsa de vi agredolç Bunyols Ració de bròquil i pollastreBunyols "Ració seca" amb bròquil i pollastre Carpaccio de DaikonCarpaccio de Daikon Peix a la planxa amb salsa de maduixesPeix a la planxa amb salsa de maduixes Heh de carbassóHeh de carbassó Galeta amb maduixesGaleta amb maduixes Rotlles de carbassó jove (carbassó) amb formatge jove i verduresRotlles de carbassó amb formatge i verdures Cistella de síndria amb baiesCistella de síndria amb "baies" Crema de gelat de formatge cottage bruleeCrema de gelat de formatge cottage brulee Amanida de fruites i verdures amb dos amanimentsAmanida de fruites i verdures amb dos amaniments Amanida de fruites amb mozzarella Cub de Rubik amb llet condensada i salsa de fruitesAmanida de fruites amb mozzarella "Cub de Rubik" Amanida de verat fumada en fredAmanida de verat fumada en fred Rotlle magre amb massa fermentada i llevat de raïm líquidRotlle magre amb massa fermentada i llevat de raïm líquid Mashhurda amb estofat casolà en un Steba DD2 multicookerMashhurda amb estofat casolà a cuina lenta Pastís de mató (paella elèctrica Miracle)Pastís de mató en una paella elèctrica Charlotte amb pomesCharlotte amb pomes Rafael de maduixaRafael de maduixa Daikon i campanetes de pastanaga amb gambesDaikon i campanetes de pastanaga amb gambes Canapes de conillCanapes de conill Fruites confitades amb panses (per a establiments de restauració escolar, 1959)Fruites confitades amb panses Xurros de llinosa (Churrosmaker Princess 132401)Xurros de llinosa Entrepà amb arròs de coco i frescos de maduixaEntrepà amb arròs de coco i frescos de maduixa Batut de kiwi-mango congelatBatut de kiwi-mango congelat Aperitiu de tomàquet sec (assecador Rommelsbacher DA 750)Aperitiu de tomàquet sec Cuixes de pollastre farcides de cigrons amb tecnologia sous vide en una olla a pressió multicooker Steba DD2Cuixes de pollastre farcides de cigrons amb tecnologia sous vide MaritsMarits Dates amb pinyons i formatgeDates amb pinyons i formatge ShalltearShalltear Sopa d’api fred i pera amb escorça de formatgeSopa d’api fred i pera amb escorça de formatge Magdalena de cireres d’ocell (sense ous) al multicooker KitchenAidPastís de cireres (sense ous) Xurros de noguera Tot es tractaXurros de noguera "Tot és negoci" Pa kabardià de pasta dolçaPa kabardià dolç de full Lassi de tomàquet groc amb albercoc i sumacLassi de tomàquet groc amb albercoc i sumac Peres amb melmelada de taronja mitjançant tecnologia sous vide a l'olla a pressió multicooker Steba DD2Peres sous vide amb melmelada de taronja Cistelles de fruites Tresor fragantCistelles de fruites "Tresor fragant" Ciabatta romana a l'olla a pressió de la marca 6050Ciabatta romana en una olla a pressió Creps Calat, prim, perfecteCreps "calats", prims, perfectes Xocolata de postres-soufflePostres-souffle "Xocolata" Pa de iogurt amb fruita confitada a la màquina de fer pa Oursson BM0800JPa de iogurt amb fruita confitada en una pa Pernil de pollastre (olla a pressió Steba)Pernil de pollastre a l'olla a pressió

Receptes Setmana 24 (2015)

Filo pasta baklavaFilo pasta baklava Brie de mel en una bossa filoBrie de mel en una bossa filo Amanida de bolets de gel JardíAmanida amb bolets de gel "Jardí" Taronges marroquinesTaronges marroquines Amanida amb espinacs, nectarines, remolatxa i boletes de formatge, empanades amb segó de civadaAmanida d'espinacs, nectarina, remolatxa i boles de formatge Pa de llevat de raïm elaborat amb diferents tipus de farinaPa de llevat de raïm elaborat amb diferents tipus de farina Guarnició de col de Pequín amb pèsols verdsGuarnició de col de Pequín amb pèsols verds Berenar d’espinacs i préssec d’estiu amb nabiusBerenar d’espinacs i préssec d’estiu amb nabius Sopa de puré de rave fredSopa de puré de rave fred Raves amb kvassRaves amb kvass Ab Spirit HiyarAb Spirit Hiyar Rodar amb herbesRodar amb herbes Arròs aromàtic amb pastanagues per guarnir (olla a pressió Oursson 5010)Arròs aromàtic amb pastanagues per guarnir Rotllo de pollastre amb pinya mitjançant tecnologia sous-vide a l'olla a pressió multicooker Steba DD2Rotllo de pollastre amb tecnologia sous vide de pinya Pa sobre la massa de Gandalf per al fornPa sobre una massa per al forn Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssecMillefeuil amb gelat Blue Cheese i tartar de préssec Gedliebzhe o pollastre Kabardian al multicooker Steba DD1 ECOGedliebzhe o pollastre Kabardian a la cuina lenta Jam mango-orange-passionfruit A la Confiture Melmelada "mango-taronja-maracujà" Sopa d'albercoc egoistaSopa d'albercoc egoista Pastís de mel rústic francès (olla a pressió marca 6050)Pastís de mel rústic francès Postres de iogurt amb vainilla al fermentador Oursson FE0205D / GAIogurt "Postres de vainilla" en fermentador Cuixes de pollastre gingebre-taronja Sous-VidCuixes de pollastre gingebre-taronja Sous-Vid Sopa de pinya amb dàtils i maracujàSopa de pinya amb dàtils i maracujà Fruita en gelatina de viFruita en gelatina de vi Crema d’oli sobre proteïna secaCrema d’oli sobre proteïna seca Patates amb filet de pollastre a la paella doble JardekoPatates amb filet de pollastre Mousse de llet (còctel)Mousse de llet (còctel) Coca de crema agra amb prunes prunes i fruits secsCoca de crema agra amb prunes prunes i fruits secs Peix daurat gelat amb dos tipus de farcits picants (carbassa i puré de tomàquet amb pebrot vermell)"Peix daurat" gelatinat amb dos tipus de farciment picant Creps farcits de matóCreps farcits de mató Dumplings mandrosos (recepta per a establiments de restauració. 1968)Dumplings mandrosos (recepta per a establiments de restauració, 1968) Llet amb nabius i maduixesLlet amb nabius i maduixes Maduixes farcides de formatge blauMaduixes farcides de formatge blau Costelles de xampinyons i boletsCostelles de cranc i bolets Rotlles de col de calamar en salsa d'all cremosaRotlles de col de calamar amb salsa d’all cremosa Amanida sucosa amb síndria i fetaAmanida sucosa amb síndria i feta Pastís de creps de verdures (pizza Maker Princess 115000)Pastís de creps de verdures Fruit Crumble Four SeasonsCrumble de fruites "Quatre estacions" Gelat de lila amb caramel de piruleta (de flors liles)Gelat lila amb caramel de piruleta Rotllo de Prazdnichnaya (Svyatkova) sobre pastisseria choux de D. ZvekRotlle festiu sobre pastisseria choux de D. Zvek Musaka de l'àvia de ShurochkaMusaka de l'àvia de Shurochka Te verd d'IvanTe verd d'Ivan

Receptes de la setmana 23 (2015)

Espiga de bagre amb gra de blat de moro (cuina multicooker KitchenAid)Espiga de bagre amb grans de blat de moro Verdures germinades de llenties amb bechamel de coco (KitchenAid Multicooker)Verdures amb llenties germinades sota bechamel de coco Conill amb prunes prunes (KitchenAid multicooker)Conill amb prunes prunes Ous escalfats amb oli de col i col al vapor (KitchanAid multicooker)Ous escalfats amb oli de col i col al vapor Pasta sencera de gra amb salsa verda (KitchenAid Multicooker)Pasta de gra sencer amb salsa verda Mató de bifidum de cabra, crema agra i llet agra (cuina multicooker KitchenAid)Mató de bifidum de cabra, crema agra i llet agra Murtsovka: una vella sopa freda russaMurtsovka: una vella sopa freda russa RamyonRamyon Sopa de meló espanyola fredaSopa de meló espanyola freda Gelat de llimona (batedora)Gelat de llimona (batedora) Amanida de mongetes en conserva amb bolets fregitsAmanida de mongetes en conserva amb bolets fregits Sorbet de síndria amb oblidar-meSorbet de síndria amb oblidar-me Mandonguilles suecesMandonguilles sueces Raviolis mandrosos amb formatge casolà i herbes (pizza pizza Princess)Raviolis mandrosos amb formatge casolà i herbes Fetge de pollastre amb llard de porc (fleca marca 323)Fetge de pollastre amb cansalada Peix Solyanka ... tradicionalPeix Solyanka ... tradicional Flors d’acàcia blanca en massaFlors d’acàcia blanca en massa Iogurt de civada i còctels a base d’ellIogurt de civada i còctels a base d’ell Restauració de cebes en vinagreRestauració de cebes en vinagre Gelat de meló-llimonaGelat de meló-llimona Gaspatxo blancGaspatxo blanc Verge Margarita MangoVerge Margarita Mango Crema agra amb massa fermentada al fermentador oursonLa massa agra de crema agra en un fermentador Pastís de gel NapoleóPastís de gel Napoleó SalmorejoSalmorejo Deliciós pastís d'albergíniaDeliciós pastís d'albergínia Millefuil amb mango i mató de llimonaMillefuil amb mango i mató de llimona Barres nutricionals de data nutricional (a T-Bar Tupperware)Barres de nutrició de data Gelat de crema d’albercoc amb suc de pomaGelat de crema d’albercoc amb suc de poma El menjar preferit del germà"Menjar" preferit del germà Mandonguilles mandroses a l'olla a pressió Oursson 5010Mandonguilles mandroses a l'olla a pressió Oursson 5010 Amanida de col fresca StolovskyAmanida de col fresca Stolovsky Pastís de paletesPastís esquimal Sopa de julivert i fonoll cremosa i freda amb boletsSopa de julivert i fonoll cremosa i freda amb bolets Quass de sègol rústicQuass de sègol rústic Suc de raïm amb gingebreSuc de raïm amb gingebre Amanida de cítrics de fruites amb cardamomAmanida de cítrics de fruites amb cardamom Cuscús de cinc minuts amb mongetes o cigronsCuscús de cinc minuts amb mongetes o cigrons Massa en una paMassa en una pa Creps de mango amb pinyonsCreps de mango amb pinyons Carbassó amb pollastre picat VaixellsCarbassó amb pollastre picat "Lodochki" Sekowa Buckenzyme reconstituïtSekowa Buckenzyme reconstituït

Receptes de la setmana 22 (2015)

Coolie per a la princesaCoolie per a la princesa Shechamandy de llet de mantegaShechamandy de llet de mantega Melmelada de remolatxaMelmelada de remolatxa Dahi chawal (arròs amb iogurt)Dahi chawal (arròs amb iogurt) Sopa freda amb pomes de caramelSopa freda amb pomes de caramel DahiDahi Còctel verd Mànec menta romàntic (V. Butenko)Còctel verd "mango menta romàntic" Peach Melba: unes postres amb història"Melba" de préssec: unes postres amb història Verdures de gelatina sobre un coixí de formatge i allVerdures de gelatina sobre un coixí de formatge i all Costelles de xai en salsa de menta cremosa (cuina lenta KitchenAid)Costelles de xai en cremosa salsa de menta Pebrots farcits de verdures amb salsa de crema agraPebrots farcits de verdures amb salsa de crema agra Scones amb magrana (pizzeries Princess 115000)Bolets de magrana en una pizzeria Pastissos de fullPastissos de full Amanida cremosa amb espàrrecs i herbes del jardíAmanida cremosa amb espàrrecs i herbes del jardí Amanida càlida amb gelatAmanida càlida amb gelat Tomàquets caramel·litzats amb gelat de crema agraTomàquets caramel·litzats amb gelat de crema agra Sopa italiana amb barreja de mongetesSopa italiana amb barreja de mongetes Creps de pèsols Creps de pèsols "molt verds" Pastís Dia i NitPastís "Dia i Nit" Paté de llobarro al paPaté de llobarro al pa Pa torratPa torrat Melmelada de maduixa ràpida (MB Steba DD1)Melmelada de maduixa ràpida Borscht primaveral al focBorscht primaveral al foc Formatge cottage infantilFormatge cottage infantil Barres d’arròs en un bol de salsitxesBarres d’arròs en un bol de salsitxes Pate Tot està en el negociPate "Tot està en el negoci" Xai fregit amb cebaXai fregit amb ceba Pastís de pastanagaPastís de pastanaga Gelat fregit amb fideus d’arròs i salsa de maracujàGelat fregit amb fideus d’arròs i salsa de maracujà El somni dels fanàtics de la pel·lícula de gelat de blat de moroGelat de blat de moro amb crispetes "El somni dels fanàtics del cinema" Un pastís de massa que passeja per l’aiguaUn pastís de massa que passeja per l’aigua Amanida Tots els tons de verdAmanida "Tots els tons de verd" Okroshka en rotllets de pa amb amaniment de mostassa (en kvass o iogurt)Okroshka en panets amb amaniment de mostassa Gelat de blat de moro amb cardamom i xarop d’auróGelat de blat de moro amb cardamom i xarop d’auró Kichri d'arròs viu amb mongeta germinada (KitchenAid multicooker)Kichri d'arròs viu amb puré de brots Cassata congeladaCassata congelada Cotoletes de fetge (olla a pressió Polaris 0305)Costelles de fetge Embotits de porc a la brasaEmbotits de porc a la brasa Pa de cervesa amb polisolPa de cervesa amb polisol Embotit de LudaEmbotit de Luda Melmelada de ruibarbre sobre agar-agarMelmelada de ruibarbre sobre agar-agar Com la rossa feia rotllos de col (multicooker Redmond M-70)Com la "rossa" feia rotllos de col farcits

Receptes Setmana 21 (2015)

Badies de Daria Yakovlevna Tsvek"Badies" de Daria Yakovlevna Tsvek Baba LvovskayaBaba "Lvovskaya" Postres de maduixa amb mangoPostres de maduixa amb mango Patates fregides o sègol de blat en una planxa de neules per a neules finesPatates fregides de blat o sègol Sopa de crema de maigSopa de crema de maig Carne sobre un coixí d’alfàbrega i baies caramel·litzades amb salsa cremosa verdaCarne sobre un coixí d’alfàbrega i baies amb salsa cremosa Abocament de pastís de carn a la pizzeria Princess 115000Pastís de carn gelatina en una pizza Borsch verd amb alazà (olla a pressió Polaris 0305)Borscht verd o amb alazà Sopa de puré amb ortiga i gambesSopa de puré amb ortiga i gambes Galeta de formatge berenarGaleta de formatge berenar Mandonguilles a l'alfàbrega (espinacs, grosella negra)Mandonguilles a l'alfàbrega (espinacs, grosella negra) Creps de roses amb mantega de nousCreps de roses amb mantega de nous Creps al Crepador JardekoCreps en un fabricant de creps Gelatina Senzill i saborósGelatina "Simple i saborós" Ous fregits en una cistella de patatesOus fregits en una cistella de patates Pastís de formatge de caramelPastís de formatge de caramel Elesh: famosos panets de la cuina tàrtaraEles: famosos panets de la cuina tàrtara Vi de taronjaVi de taronja Italian Lean Crazy Pastry (Pasta matta)Massa magra "esbojarrada" italiana Gelat d’alvocat d’estragóGelat d’alvocat d’estragó Puré d’arròs i puréPuré d’arròs i puré Scooters amb mató segons GOST: un deliciós record de la infànciaBosses amb mató segons GOST TandaiTandai Sopa verda de contrastSopa verda de contrast Amanida de verdures amb dent de lleóAmanida de verdures amb dent de lleó Canapes amb formatge i pinyaCanapes amb formatge i pinya Bescuit d’espinacsBescuit d’espinacs Pastís del KremlinPastís "Kremlin" Pa d’arròsPa d’arròs Galeta d'espinacs a base de VNKBescuit d’espinacs Còctel Banana ColadaCòctel Banana Colada Prunes en gelatina de viPrunes en gelatina de vi Costelles de patata i arròs de la mareCostelles de patata-arròs "de la mare" Galetes de massa saladaGaletes de massa salada Amanida de fruites amb maionesa de maduixaAmanida de fruites amb maionesa de maduixa Pastís de mató ràpidPastís de mató ràpid Super galetes de xocolataSuper galetes de xocolata Còctel de gambes amb salsa de tomàquetCòctel de gambes amb salsa de tomàquet Carpa amb salsa de crema agra (per a cocció lenta)Carpa amb salsa de crema agra (per a cocció lenta) Carn asiàtica Què hi ha a la casaCarn asiàtica "Què hi ha a la casa?" Amanida de peix polonèsAmanida de peix "polonès" Gelat de grosellesGelat de groselles

Receptes de la setmana 20 (2015)

Nata agra casolanaNata agra casolana 2 opcions més per a formatge casolà2 opcions més per a formatge casolà Pa amb farina de civada i massa vellaPa amb farina de civada i massa vella Sambuc d'albercoc secSambuc d'albercoc sec Pa de sèsam elaborat amb farina i massa fermentada de primera qualitatPa de sèsam elaborat amb farina i massa fermentada de primera qualitat Sopa freda de préssec i pastanagaSopa freda de préssec i pastanaga Aperitiu fred a l'all salvatgeAperitiu fred a l'all salvatge Berenar de clares de florsBerenar de clares de flors Ales de pollastre per a cervesaAles de pollastre per a cervesa Postres de dues capes de vi negre i suc de raïmPostres de dues capes de vi i suc de raïm Pastís de peix sobre massa tàrtara a la princesa 115000Pastís de peix a la "massa tàrtara" Gelat amb fulles de grosella negraGelat amb fulles de grosella negra Panellets de cervesa amb llet amb salmó lleugerament salatPanellets de cervesa amb llet amb salmó lleugerament salat Gelat de poma amb nota de cirera (batedora)Gelat de poma amb un toc de cirera Amanida Cobb americanaAmanida Cobb americana Sopa freda de kefir amb formatge fetaSopa freda de kefir amb formatge feta Plat de pebrot dolç i mangoPlat de pebrot dolç i mango Amanida de remolatxa al forn amb espadats i ous en vinagreAmanida de remolatxa al forn amb espadats i ous en vinagre Línies de morenes al forn amb crema agraLínies i morenes al forn amb crema agra Pa del Volga Superior amb olivesPa del Volga Superior amb olives Aperitiu de salmó amb verdures, maduixes i formatge fosAperitiu de salmó amb verdures, maduixes i formatge Conill amb salsa de boletsConill amb salsa de bolets Sopa freda de kefir amb albercocs secs i matóSopa freda de kefir amb albercocs secs i mató Kvass de Passió per BasilKvass "Passió per l'alfàbrega" Pernil de cor de vedella amb notes cítriquesPernil de cor de vedella amb notes cítriques Sopa de raveSopa de rave Nuggets útilsNuggets útils Berenar fred de remolatxa amb aïllamentBerenar fred de remolatxa amb aïllament Magdalena assolelladaMagdalena assolellada Dolços de mel fredsDolços de mel freds TaronjaTaronja Pa Mel grisa sobre desemPa "Mel gris" al desem Sopa freda FrescorSopa freda "Frescor" Pa de mató amb llevat líquidPa de mató amb llevat líquid Aranja en vinagreAranja en vinagre Mandonguilles de pollastre amb mozzarellaMandonguilles de pollastre amb mozzarella Cistelles per berenarCistelles per berenar Pastís de formatge crema en una paellaPastís de formatge crema en una paella Pastís d’espinacsPastís d’espinacs Strudel de poma caramelStrudel de poma caramel Risotto amb mandonguillesRisotto amb mandonguilles Pa amb blat sarraí sobre conserves de tomàquetPa amb blat sarraí sobre conserves de tomàquet

Receptes Setmana 19 (2015)

Crema SundaeCrema Sundae Vinagreta d'esteta"Esteta-vinagreta" Rotllo / pastís amb panses / llavors de rosella (Polaris 0305)Rotllo / pastís amb panses / llavors de rosella Sopa de fruites al meló TropicankaSopa de fruites al meló "Tropicanka" Okroshka d'estil ural amb bacallà fumat i xucrutOkroshka d'estil ural amb bacallà i xucrut Rotllets d’enciamRotllets d’enciam Semifredo de nabiusSemifredo de nabius Entrepà de peix vermell fumat fred i formatge tou amb sabor orientalEntrepà de peix vermell i formatge tou Sopa de baies finlandesesSopa de baies finlandeses Còctel verd Coriandre fresc (V. Butenko)Còctel verd "Coriandre fresc" Immersió d'alvocat amb pèsols verds i herbesImmersió d'alvocat amb pèsols verds i herbes Gelat de cacauet amb xocolataGelat de cacauet amb xocolata Amanida de remolatxa PreferidaAmanida de remolatxa "Favorita" Postre de rosella de maduixaPostre de rosella de maduixa Pastissos indis de paratha a la graella JardekoTortilles Paratha índies a la planxa Gelat de xocolata Crema PralineGelat de xocolata "Praline cream" Refredat fred de SmolenskNevera estil Smolensk Espàrrecs a base de pastanagues coreanesEspàrrecs a base de "pastanaga coreana" Batut de mongetes per esmorzar o sopa per dinarBatut de mongetes per esmorzar o sopa per dinar Sopa de crema de xirivia i peraSopa de crema de xirivia i pera Remolatxa al forn amb crema balsàmica de xocolataRemolatxa al forn amb crema balsàmica de xocolata Aspic amb Bloody MaryCarns gelatines amb "Bloody Mary" Pera de raïm còctel verdCòctel verd "Pera de raïm" Neules de pasta integral de gra sencerNeules de pasta integral de gra sencer Carns a la beef stroganoff a SuïssaCarns a la beef stroganoff a Suïssa Panasonic SD-ZB2502. Pa de blat amb farina de fajolPa de blat amb farina de fajol Carpaccio de maduixa, raïm i kiwi amb torreta de formatgeCarpaccio amb maduixes, raïm i kiwi amb formatge Carpaccio de remolatxa i maduixa al fornCarpaccio de remolatxa i maduixa al forn Vitello TonnatoVitello Tonnato Pa de llet elaborat amb farina de massa dura d'alta qualitatPa de llet fermentada Peix vermell amb suc de remolatxa Taller del mónPeix vermell amb suc de remolatxa "Taller del món" Pa pla per a plats principals com ara curri, kebab lula, barbacoa, kofta (costelles àrabs amb espècies)Pa pla per a segons segons com el curri, el kebab i el kebab Farinetes de Guryevskaya: una delícia nobleFarinetes de Guryevskaya: una delícia noble Pa de sègol amb llevat líquidPa de sègol amb llevat líquid Dymlyama ... l’experiència d’utilitzar tomàquets secsDymlyama (experiència d'ús de tomàquets secs) Presó lactia infantilPresó de lactis "Infantil" Pomes al forn amb merenga: menjar d’estiu per a nensPomes al forn amb merenga Pan Vyborg amb melmelada a la superfíciePan Vyborg amb melmelada a la superfície Magdalena HalvaMagdalena Halva Tarta de cirera (Polaris 0305)Tarta de cirera Sopa de fruites de mentaSopa de fruites de menta Neules de carbassó en una planxa de neules GF-020 Waffle ProNeules de carbassó en una planxa de neules

Receptes Setmana 18 (2015)

Terròs Berenge (Patates en pa ratllat)Terròs Berenge (Patates en pa ratllat) Pastissos de pastor amb cebaPastissos de pastor amb ceba Roll Fultu amb carbassa i nousRoll Fultu amb carbassa i nous Salmó lleugerament salat amb melassa i pebre vermell fumatSalmó salat amb melassa i pebre vermell fumat Trena festivaTrena "Festiva" Puré d'api i poma verda amb gambes (amb carambola): un sopar lleuger i saludablePuré d'api i poma verda amb gambes Escopiu un pa amb formatge cottage i melmeladaEscopiu un pa amb formatge cottage i melmelada Corona de formatge cottage i rosellaFormatge cottage i corona de rosella Roses de poma en massaRoses de poma en massa Pastís d'Espinacs de Puff d'estiuPastís d'Espinacs de Puff d'estiu Batut d'ortiga i gelat amb fruitaBatut d’ortiga i gelat amb fruita CanelaCanela Patates fregides de sègol, patates fregides o matzo no kosherPatates fregides de sègol, patates fregides o matzo no kosher Pastissos de xocolata amb gerdsPastissos de xocolata amb gerds Catifa de teCatifa de te Sopa de gel i focSopa "Gel i foc" Amanida d’albergínia i tomàquet fregitsAmanida d’albergínia i tomàquet fregits Carpaccio de carbassaCarpaccio de carbassa Granit de remolatxaGranit de remolatxa Pastissos Shu amb crema de crema i baiesPastissos Shu amb crema de crema i baies Batut de BlackberryBatut de Blackberry Llom sota una capa de bolets de mostassa (paella miracle a la brasa gas D-512)Llom sota un "pelatge" de bolets de mostassa Llet condensada de peraLlet condensada de pera Galetes vieneses amb capa d'albercocGaletes vieneses amb capa d'albercoc Magdalena (pastís) de xocolata 2Magdalena (pastís) de xocolata núm. 2 Sopa amb boletes (olla a pressió Polaris 0305)Sopa amb "orelles": dumplings Postres de fruites i verdures Poder vitalitzantPostres de fruites i verdures "Poder que dóna vida" Pa de blat 1 grau sobre desem (forn)Pa de blat de 1 grau de desem Gelat frescor de cogombreGelat "frescor de cogombre" Batut amb albercocs secsBatut amb albercocs secs Farinetes de llinosa"Farinetes" de llinosa Sègol de gra sencer en una paSègol de gra sencer en una pa Sopa de col de carn (olla a pressió Polaris 0305)Sopa de col de carn a l'olla a pressió Equip de carn de Selyanka de E. I. MolokhovetsEquip de carn de Selyanka de E. I. Molokhovets Col estofada en un sol pas (Polaris 0305)Col guisada en un sol pas Parfait de cogombre amb mentaParfait de cogombre amb menta Pastís de pastanaga (pastar i provar a foc lent, coure al forn)Pastís de pastanaga al forn Teteres amb crema d'aranjaTeteres amb crema d'aranja Neules sense ous amb poma (revisió de la fleca 321 de la marca)Neules sense ous amb poma Farinetes de pèsols (puré de patates) en un Oursson MP5002 multicookerFarinetes de pèsols (puré de patates) a la cuina lenta Farinetes de mill soltes en un multicooker Philips HD 3060Farinetes de mill soltes a la cuina lenta Creps de patata amb all i component de carnCreps de patata amb all i component de carn

Receptes Setmana 17 (2015)

Pastís amb xocolata M & Ms i Kit Kat (taller de decoració)Pastís amb xocolata M&M's i Kit Kat Galetes de formatge cottage-plàtanGaletes de formatge cottage-plàtan Panets de nous francesosPanets de fruits secs francesos Llengua de porc guisada amb llenties francesesLlengua de porc guisada amb llenties franceses Escamarlans bullitsEscamarlans bullits Brioche amb xocolataBrioche amb xocolata Fideus de bròquil amb pinyons, all i formatgeFideus de bròquil amb pinyons, all i formatge Bollos de VyborgBollos de Vyborg Sorbet LlimonaSorbet "Llimona" Engany de gelatsGelat "Engany" Dues idees per a un sopar d'estiuDues idees per a un sopar d'estiu Pa de sègol airejat amb llavorsPa de sègol "Air" amb llavors Beshbarmak amb arrel de carbassa i julivertBeshbarmak amb arrel de carbassa i julivert Només pa negreNomés pa negre Pa de carbassa amb llevat líquidPa de carbassa amb llevat líquid Petites alegries - Ricotta PastesPastes de ricotta Neules d’arrel de xirivia"Waffles" de l'arrel de xirivia Risotto amb llagostins d'arròs negre nit del sudRisotto amb gambes d'arròs negre "Southern Night" Neules de carbassa de gra sencerNeules de carbassa de gra sencer Poppy Pie austríac de StefaniePoppy Pie austríac de Stefanie Pa de KefirPa de Kefir Pie MoodPie "Mood" Espaguetis vegetals esmaltats amb cansaladaEspaguetis vegetals esmaltats amb cansalada Pa de sègol de blat noruec amb massa fermentadaPa de sègol de blat noruec Rostit de Portobello (fleca de marca 323)Rostit de Portobello Gelat de mató amb pinya i maduixesGelat de mató amb pinya i maduixes Bagel de matóRotlles de mató Pa ModPa "Modnik" Pastís de Napoleó (sec)Pastís de Napoleó (sec) Pastís batut a la màquina de fer pa (opció 4)Pastís batut en una pa Pizza feta amb massa de llevat líquida amb opcions de prova (a Princess 115000)Pizza de llevat líquid amb opcions de prova Mandonguilles amb creps i bolets en una ollaMandonguilles amb creps i bolets en una olla Bean Guyash a Steba DD1Guiyash de mongetes a la cuina lenta Amanida de verduresAmanida de verdures "Live" Pilaf amb pollastre a l'olla a pressió Oursson 5010Pilaf amb pollastre a l'olla a pressió Pastís batut a la màquina de fer pa (opció 3)Pastís batut en una pa Pa YaroshinPa Yaroshin Farinetes de blat de moro amb mel i plàtan (multicooker Philips HD3197)Farinetes de blat de moro amb mel i plàtan Pilaf uzbek de blat sarraíPilaf uzbek de blat sarraí Rotllos de col amb bolets i yachka (multicooker Philips HD3197)Rotllos de col amb xampinyons i yachka a cuina lenta Festivitat de porc bullitPorc bullit "Festiu" Kulich BabushkinKulich "Babushkin"

Com evitar els efectes desagradables de la calor estival

Com evitar els efectes desagradables de la calor de l’estiuLa temperatura més alta cau en l’interval de temps d’11 a 16 hores. En aquest moment, seria millor seure a casa amb aire condicionat. Per començar, haureu de revisar radicalment el vostre armari. El teixit sintètic i de cotó pesat s’haurà d’ajornar fins a la tardor.És preferible portar roba lleugera feta de teixits naturals com el lli i el cotó.

No us descuideu un barret. En època de calor, serà molt útil.


Característiques tècniques de la màquina de pa Redmond RBM-M1911


Instruccions d'ús per a la màquina de pa Redmond RBM-M1910


Instruccions d'ús per a la fabricadora de pa Redmond RBM-M1908


Característiques tècniques de la màquina de pa Redmond RBM-M1908


Instruccions d'ús per a les fabricants de pa Redmond RBM-M1909 i RBM-M1919


Característiques tècniques de la màquina de pa Redmond RBM-M1910


Característiques tècniques de la màquina de pa Redmond RBM-M1919


Característiques tècniques de la màquina de pa Bork X780


Manual de fabricant de pa Bork X780


Valor nutritiu d’alguns plats preparats amb peix

El valor nutritiu d’alguns plats preparats amb peix difereix segons els ingredients.


Consells per coure la massa

Consells per coureLa massa massa salada fermenta malament i els productes elaborats amb ella són pàl·lids i salats. Aquesta massa s’ha de combinar amb una nova porció de massa, pastada sense sal.

Si la massa barrejada amb llevats no s’adequa bé, s’escalfa a 30 °, si això no ajuda, s’hi torna a afegir llevat fresc.

Amb una quantitat insuficient de sal, els productes de pasta són vagues i suaus. En aquest cas cal dissoldre la sal en una mica d’aigua i afegir-la a la massa.


Classificació de les verdures. Tipus, signes i propietats útils

Classificació de verdures, tipus, signes i propietats útilsLes verdures tenen un paper important en la nutrició humana. Les verdures contenen hidrats de carboni, sals minerals, àcids orgànics i vitamines i tenen un sabor i aroma excel·lents. A més, les verdures augmenten la gana i afavoreixen una millor absorció d'altres aliments. El component predominant de les verdures és l’aigua.

Les verdures contenen del 70 al 95% d’aigua. L’alta humitat és un dels motius del deteriorament ràpid quan s’emmagatzema en condicions desfavorables.



<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 Als vells>  >>
Resultats 1231 - 1260 de 2483

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa