Flors d’acàcia blanca en massa

Flors d’acàcia blanca en massa

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: francès

Ingredients
raïms d’acàcia blanca perfumats	4
ou	1
farina	1 cda
cultiva oli per fregir	150 ml
arrebossar sal	pessigar

Mètode de cocció

• Després de diversos anys dedicats al nostre fòrum, és difícil sorprendre’m amb inusuals culinàries. No obstant això, el meu amic va tenir èxit. Va passar la seva infantesa amb la seva àvia, on era força habitual rosegar flors d’acàcia crues, fer-ne melmelades o fregir-les en una massa així. Només vaig conèixer aquest ús fa una setmana i vull explicar-vos-ho.
• pelar els raigs d’acàcia sospitosos d’insectes, esbandir-los i assecar-los en un carrusel.
• 
• Agafant-lo per la cua, submergeu-lo suaument a la massa, també podeu abocar-la per sobre amb una cullera i, durant el procés de fregir-la, afegiu-hi la massa si és necessari.
• 
• Fregiu-ho fins que estigui daurat, esteneu-lo sobre un tovalló per eliminar l’excés d’oli.
• ]
• Ja està, ja podeu començar! Avui l'he menjat amb mató i amanida de col jove. L’acàcia és estranya, insòlita, aromàtica i saborosa.
• I els francesos també el fan sofregit sense arrebossar i espolvoreu amb sucre en pols.

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

5-7 minuts

Programa de cuina:

placa

Receptes similars

Pomes en massa de llet fermentada (Administrador)

Flors de carbassa farcides de formatge i fregides en massa (MariV)

Tomàquets i carbassons a la pasta de formatge (dopleta)

Ah, sóc el primer a ser tan bonic!
A la infància també menjaven acàcia i l’anomenaven “farinetes de flors”. Genial, no sabia que el poguessis cuinar en massa.

No, nunichese, fins i tot és impossible imaginar-ho, ara podem dir amb seguretat que el nostre formulari té FSEEEE !!! Idea genial, inusual
També el menjàvem cru de petit, creixia una gran acàcia al pati ... però a l'edat adulta no ho vam intentar
No estic segur de si repetiré la recepta, però per la idea, la presentació i el somriure de regal, MOLTES GRÀCIES!

Jo també vaig reaccionar amb desconcert davant d’aquest plat. Bé, melmelada, d’acord, el faré untar amb una galeta, però això ??? Tanmateix, el destí va decidir-se per a mi: el meu marit i el meu fill van portar una bossa de flors d’acàcia d’un passeig per assecar-lo i prendre el futur te. La curiositat va superar. Per cert, és molt divertit menjar-los: el pal queda i les flors cauen i es mengen. Ara la idea és afegir flors a panellets i pastissos: condimenta, ja ho saps. Sí, i hi ha molts beneficis miraculosos en l’acàcia.

gràcies per la interessant recepta i idea! original!

ara podem dir amb seguretat que en el nostre formulari hi ha Fsyoyoyo !!! Idea genial, inusual

No és cert, encara ningú no mostrava erugues
Aquí no tenim acàcia, però mai no hauria pensat que en podreu menjar

No és cert, encara ningú no mostrava erugues
Aquí no tenim acàcia, però mai no hauria pensat que en podreu menjar

això no és cert. No recordo exactament qui. però definitivament ho eren

Ir, per tant, les erugues estaven fetes de melmelada, però no les mateixes