Gaspatxo blanc

Gaspatxo blanc

Categoria: Primer àpat

Ingredients
coliflor	300 g
pa blanc sec	2 peces
pinyons	30 g
ametlles (picades i torrades)	50 g
escalunya	1 PC
cogombre (petit)	1 PC
All	1 clau
oli d’oliva	2 cullerades. l
vinagre de xerès	2 cullerades. l
sal pebre
aigua

Mètode de cocció

• Bullir la coliflor.
• Escórrer l'aigua, esbandir amb aigua freda i refredar.
• Afegiu 2 tasses d’aigua freda, totes les receptes, a la batedora i barregeu-la fins que quedi homogènia.
• Si és molt espès, afegiu més aigua per aprimar el gaspatxo.
• Condimentar la sopa amb sal i pebre i refredar-la durant aproximadament 1 hora.
• Quan serveixi, afegiu cogombres a daus i ametlles torrades a cada plat.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Què interessant!!! Sens dubte, provaré la vostra recepta ... molt ben dissenyada! gràcies!

[Gala]

GalaQuan vaig llegir el nom de la recepta, no m’esperava que fos coliflor, tot i que quina altra cosa es pot fer per fer puré de patates blanques (bé, excepte les patates).
Fins ara, creia que el gaspatxo es diu blanc quan no té tomàquets. Així que teniu un súper blanc!

Una vegada més, envejo els vostres plats.

Una vegada més, envejo els vostres plats.

I no estàs sol ...

Tan elegant: em vaig quedar congelat d'admiració. El gust també se suposa que és molt interessant.

Probablement també afegiria nou moscada a la col.

En general, serà molt saborós de totes maneres; ja ho espero. Adoro la coliflor en qualsevol forma, però aquí hi ha aquesta combinació. Després afegirem moltes coses (no ens alimenteu amb pa).

Molt bona recepta, però a la foto només admiro. Gràcies!

Uniu-vos a l'enveja del plat

[Marca de verificació,]

Marca de verificació,com sempre preciós i elegant!

Una vegada més, envejo els vostres plats.

També vaig mirar primer els plats. Bonic !!!
Però quan vaig llegir la composició de la sopa, em vaig adonar: és meva !!! Tot el que estimo és en un plat. Ho faré sense ambigüitats.
Gràcies per la recepta!

registre -!

[Olga]

Olga, Hi estic completament d'acord!
Galya és genial! Té un disseny súper en totes les receptes i concursos, i les receptes són fantàstiques.

[Gala]

Galabé, no ho pots fer, vinc a tu, però al meu cap hi ha una cançó.
🔗oh quina felicitat
oh quina felicitat
sap que sóc perfecte
sap que sóc ideal

Mary Poppins - Lady Perfection

Noies, gràcies!

També m’agrada la placa, és molt fotogènica.

[Xucha]

Xucha, per què em fa tan vergonya Oh, quina distància de la perfecció! I potser inabastable.

[Olya]

Així que teniu un súper blanc!

Olya, No el tinc súper blanc, sinó intercalat, per ser súper blanc calia pelar les ametlles.

[Premier]

Premier, Olya,

Gala, quan va llegir el nom de la recepta, no esperava que fos coliflor, tot i que quina altra cosa es pot fer per fer puré blanc (bé, excepte les patates).
Fins ara, creia que el gaspatxo es diu blanc quan no té tomàquets. Així que teniu un súper blanc!

gaspatxo - exclusivament amb un "H"perquè la paraula prové de la llengua espanyola -" Fins al segle XV, a Al-Andalus hi vivien àrabs, mossàrabs i jueus. Durant aquests mateixos anys va aparèixer la paraula "gaspatxo". Segons una versió, el nom de la sopa prové de la paraula mossàrab "Caspa"que significava "restes "... Ja que les restes del que hi havia a casa es feien servir per fer gaspatxo.

Una altra versió diu que el nom prové de la consonant paraula hebrea "gazaz", Que significa" tallat a trossos "o" triturat ", és a dir, que reflecteix el procés de cocció".

De vegades, la grafia utilitzada "gaspatxo" és incorrecta, ja que la doble "h" és característica de la llengua italiana, mentre que el gaspatxo ve d'Espanya i Portugal (gaspatxo portuguès gaspatxo). "

Oh Hosp ... el plat penja a l'aire!
Us he dit que els còdols no són del nostre planeta! S’han tallat les sopes de plats voladors!

Magnífica presentació i recepta !!! : girl-swoon: Gràcies !!!!

Oh Hosp ... el plat penja a l'aire!

El primer que vaig dir!
Va resultar una sopa de puré fresca! Als marcadors!