Sopa freda amb cogombre i pa blanc al quefir

Sopa freda amb cogombre i pa blanc al quefir

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Cogombre fresc	2 unitats.
Pa blanc	2 peces
All	1 dent.
Anet	2 veterinari.
Julivert	2 veterinari.
Oli d’oliva	1,5 cullerades. l.
Kefir	150 ml
L’aigua és freda	100 ml
Suc de llimona	1 cda. l.
Sal	gust
Pebre vermell búlgar	0,5 unitats.

Mètode de cocció

• Cogombres sense cua i, si cal, sense pell, tallats per la meitat i posats en un bol de la batedora. Afegiu pa esmicolat, alls, herbes, suc de llimona, mantega, kefir; trossegeu-ho tot fins que quedi homogeni. Afegiu aigua freda, sal al gust. Refrigeri abans de servir. Quan serveixi, poseu pebrots ben picats en bols i guarniu-los amb herbes.
• 

Hora de cuinar:

5 minuts

Programa de cuina:

batedora i nevera

[Marca de verificació]

Marca de verificacióQuina sopa meravellosa en un calorós dia d’estiu, quan no voleu estar al costat dels fogons, però voleu alguna cosa lleugera però satisfactòria. Em sembla que substituirà fins a cert punt l’okroshka.

[Sant Valentí]

Sant Valentí, gràcies!

No vull estar a l’estufa, però vull una cosa lleugera però satisfactòria.

Sí, és exactament això!

[galchonok]

Preparat, boníssim! El porto al menú d’inici. Gràcies, galchonok!

[galchonok]

Pa blanc 2 peces

galchonok, i quant en grams?

Bé, almenys aproximadament?

La peça és diferent ...

No talles les crostes del pa?

Hi haurà pa de blat?

[Tatyana]

Tatyana, per la teva salut! M’alegro molt que m’hagi agradat la sopa!

i en grams, quants no em diuen

Inna, anava ara, pesava 40 g. No tallo les escorces, perquè cuino a KhP i allà la crosta de tots els pans resulta suau i imperceptible, o alguna cosa així.

Qualsevol pa de blat farà

No conec cap blat, al cap i a la fi, també n’hi ha un de gris, de manera que tinc un pa blanc, és a dir, en la gent comuna, un pa, però, ja que d’HP, és pa, és a dir, una forma de pa, i al gust, un pa Espero que no estigui completament confós