Amanida "Tendresa"

Categoria: Menjars freds i aperitius
Tendresa de l’amanida

Ingredients

pastanaga 1 PC.
bolets russula 350 g
ou de gallina 2 unitats.
ceba 2 unitats.
cogombre 2 unitats.
formatge dur 100 g
sal, pebre, espècies gust
crema agra 10% -15% gust

Mètode de cocció

  • Comencem el procés d’elaboració de l’amanida preparant tots els ingredients. El procés més llarg és la preparació de bolets, però també es poden prendre bolets, que només cal fregir. I així, comencem
  • Netegem els bolets, traiem el paper d'alumini dels taps, esbandim en diverses aigües i bullim durant 20-25 minuts amb l'addició de cebes, grans de pebre negre i fulles de llorer. Després escorrem l’aigua i fregim lleugerament els bolets en oli vegetal.
  • Tendresa de l’amanida
  • Deixeu refredar els bolets i talleu-los a tires.
  • Tendresa de l’amanida
  • Peleu la ceba, talleu-la a mitges anelles, poseu-la en un bol i aboqueu-la amb aigua bullent per eliminar l’amargor. Deixeu reposar cinc minuts, escorreu l'aigua i espremeu lleugerament la ceba.
  • Tendresa de l’amanida
  • Peleu les pastanagues i fregueu-les amb un ratllador fi.
  • Tendresa de l’amanida
  • Peleu els cogombres i fregueu-los amb un ratllador gruixut, deixeu-los reposar una mica per separar el suc i escorreu-lo.
  • Tendresa de l’amanida
  • Bullir els ous, pelar i fregar sobre un ratllador fi. També fregem formatge.
  • Tendresa de l’amanida
  • Tots els ingredients s’han preparat i comencem a muntar l’amanida. Poseu la ceba (la meitat) en un plat de servir a la primera capa,
  • Tendresa de l’amanida
  • posar la meitat de la massa de cogombre sobre la ceba, sal i pebre, i untar amb crema agra per sobre.
  • Tendresa de l’amanida
  • La següent capa és una capa d’ou i, a continuació, una de bolets (dividim tots els ingredients en dues parts iguals, ja que es repetiran les capes) i sal, pebre al gust i unta amb crema agra per sobre.
  • Tendresa de l’amanida
  • La cinquena capa serà pastanaga i l’última tornarà a ser formatge i crema agra. Després repetim totes les capes en la mateixa seqüència.
  • Tendresa de l’amanida
  • Enviem l’amanida a la nevera durant mitja hora. Després decorem. Vaig guarnir l'amanida amb rosetes de pastanaga, dàlia de rave i cons de pastanaga.
  • Tendresa de l’amanida
  • Així que una amanida deliciosa, lleugera i tendra està a punt!
  • Tendresa de l’amanida
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6

Hora de cuinar:

50 minuts

kavmins
inusualment bonic !!!!!!!!!!! i una combinació de productes molt interessant .. amanida lleugera, segur que ho provaré, gràcies
Ellisa
Cita: kavmins

inusualment bonic !!!!!!!!!!! i una combinació de productes molt interessant .. amanida lleugera, segur que ho provaré, gràcies
Proveu-ho, l’amanida és lleugera i molt bona a l’estiu! Gràcies!
Vinokurova
No hi ha capes ... la molt tendresa ... com s’ha dit ... ho he gaudit .. gràcies!
kolobok123
Noies i quin georgyiin !!!!
Ellisa
Cita: Vinokurova

No hi ha capes ... la molt tendresa ... com s’ha dit ... ho he gaudit .. gràcies!
I gràcies per la vostra atenció a la meva amanida !!!
vedmacck
Dona bonica!
Per a una major tendresa, faria servir pastanagues bullides.
Ellisa
Cita: kolobok123

Noies i quin georgyiin !!!!
Dàlia de rave
Ellisa
Cita: vedmacck

Dona bonica!
Per a una major tendresa, faria servir pastanagues bullides.
A la meva família no li agraden les pastanagues bullides a les amanides, així que faig servir pastanagues crues Gràcies !!!
lettohka ttt
Increïble amanida de bellesa !!! Foto i disseny Obra mestra !!!! Gràcies Ella pel plaer estètic !!!
degteva
Ellisa, es va posar en servei i marcadors. El disseny és senzillament impressionant, fins i tot sense flors (que no puc tallar). Amanida fàcil de preparar. Mai he utilitzat aquesta combinació de productes. I ara ha començat la temporada de bolets i els cogombres han crescut als llits, just per a la vostra amanida. Gràcies.
Ekaterina2
Ellisaquina amanida que serveix, només artística!
Dàlia de rave: en general, podeu establir una recepta independent ...
Ellisa
lettohka ttt, Natàlia, gràcies per la màxima qualificació i paraules amables !!!
Anatolievna
Ellisa, Ella, Molt bonica ració d'amanides! Saborós!
Dahlia és una obra mestra! Una combinació interessant.
NataliaVoronezh
Ella, un disseny molt bonic! I la dalia i el pinyol són morts! M'he endut l'amanida per a mi!
Rusalca
Una amanida original i lleugera! Segur que ho intentaré. Gràcies!
TATbRHA
Molt bonic! Ellisa - artista del menjar!
No cal bullir la russula, sobretot durant tant de temps, n’hi ha prou de fregir-les directament crues. Fregits sense bullir, són molt més saborosos i secs. Venien del bosc amb bolets: en primer lloc, es fregia una paella de russula amb crema agra ... Ara visc en regions on no hi ha bosc, és a dir, que no hi ha bolets ...
dopleta
Oh, quina bellesa! Ah-ah-ah !!! I ja no hi ha paraules! Aquí tenim un mestre en talla! Hurra!
Estiu
Quina salaaaaaat, quin servei tan deliciós!
ang-kay
Molt bonic i estèticament agradable! tallar és alguna cosa!
olgea
Ellisa, Que maco. Quant de temps practiques la talla? Ho vaig intentar un parell de vegades: no va funcionar i vaig renunciar. I no es poden treure els ulls. Gràcies per la bellesa.
galchonok
Ella, molt bonic ! I amanida! Gràcies!
Ellisa
olgea, OlyaEm vaig enamorar de la talla tan bon punt vaig veure la feina a Internet i em vaig engrescar amb la idea d’aprendre a crear tal bellesa, vaig escriure els ganivets i vaig començar a estudiar jo mateix. Vull obrir Temko a la talla i explicar-ne una mica i sobre el meu autoestudi ... Mostraré el meu treball. Ho faig tot per mi mateix, poques vegades ho faig ... quan hi ha inspiració.
Ellisa
Marca de verificació, i gràcies per les teves amables paraules !!!
Ellisa
degteva, Natàlia, Estaré molt content si us agrada aquesta amanida! Esperaré la vostra experiència.
Ellisa
Ekaterina2, Katerina, flors vegetals, això és bellesa ... aquesta és la meva talla preferida. Així que, després d’haver vist aquestes flors una vegada, vaig decidir provar-ho jo mateix ... Gràcies!
Ellisa
Anatolievna, Antonina, enormes gràcies per l'ajuda, per l'alta valoració de l'amanida i la flor !!! Ara, sembla que estic escrivint les respostes correctament sense copiar ... i això és gràcies a vosaltres. El meu immens agraïment per la vostra ajuda !!!
Ellisa
NataliaVoronezh, Natàlia, Rusalca, Anna, noies, m'alegraré molt si us agrada l'amanida!
Ellisa
Tatyana, tenim tantes intoxicacions per bolets que ja bufem aigua freda ... és millor parar que no acabar
Ellisa
dopleta, Larissa,: girl_red: tot ... em va portar a pintar .... em va convertir en un mestre, i sóc tan ... autodidacta, recollint verdures i fruites per a mi i sóc feliç
Ellisa
Estiu, Olesya, i la meva filla també es diu Olesya. Gràcies, estimada !!!
Ellisa
ang-kay, ÀngelaSí, estic d'acord ... tallar és una màgia encantadora! : girl_love: Gràcies !!!
Estiu
Cita: Ellisa

olgea, OlyaEm vaig enamorar de la talla tan bon punt vaig veure la feina a Internet i em vaig engrescar amb la idea d’aprendre a crear tal bellesa, vaig escriure els ganivets i vaig començar a estudiar jo mateix. Vull obrir Temko a la talla i explicar-ne una mica i sobre el meu autoestudi ... Mostraré el meu treball. Ho faig tot per mi mateix, poques vegades ho faig ... quan hi ha inspiració.
Puc imaginar quantes persones esperaran amb interès Temko, serà un regal meravellós per al nostre estimat fòrum!
Un enorme i càlid hola al meu petit homònim!
Ellisa
Estiu, Olesya, hola a passar, GRÀCIES! I Temka l’ha acabat de carregar, aquí està ...https://Mcooker-can.tomathouse.com/in..._smf&topic=427963.new#new ... Fins ara he penjat algunes fotos, us les mostraré més endavant
lu_estrada
La noia intel·ligent és gran !!! Deliciosa amanida!
Ellisa
lu_estrada, Ludmila, moltes gràcies!!!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa