Neules sense ous amb poma (revisió de la fleca 321 de la marca)

Neules sense ous amb poma (revisió de la fleca 321 de la marca)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat, premium	1 dia. stcn. (180 ml)
Farina de blat gra sencer pelat	1 dia. stcn.
Líquid: kefir, sèrum de llet, llet + suc de llimona, aigua + suc de llimona, suc de fruita o baia, aigua amb gas	1 dia. stcn.
Oli vegetal, cremós o fos	2-3 c. l.
Sucre	2-3 c. l.
poma	1 PC.
Sosa	1/3 culleradeta

Mètode de cocció

• Pastar farina, líquid, mantega i massa de sucre.
• 
• Peleu i tritureu la poma.
• Introduïm la poma a la massa. Tamisar el refresc. I pastar la massa.
• 
• Escalfeu el forn múltiple amb plats per a neules belgues (fins que s’encengui el llum verd). Lubriqueu els panells amb oli. Millor cremós, perquè la verdura és més enganxosa.
• Repartim en cada forma 2 cullerades. l. prova.
• 
• Tanca la tapa i cou les neules fins que estiguin tendres.
• El més important és no obrir la tapa mentre les neules es couen, per no trencar-les.
• Vaig coure un cicle complet: el llum verd s’apaga i es torna a encendre o el llum verd s’encén i torna a apagar-se.
• Aleshores podeu obrir la tapa, només és millor fer-la amb cura.
• 
• Disposem les neules per tal que no entrin en contacte entre si, fins i tot es pot fer a la reixeta. Després conservaran una lleugera cruixent mentre estiguin calents. En una pila, aquestes neules es couen ràpidament al vapor i es tornen suaus. Aquestes neules quan es refreden no convertir-se en "cautxú".
• 
• Tenen una estructura finament porosa
• 

El plat està dissenyat per

4 neules

Programa de cuina:

fabricant de neules per a neules belgues

Ho porto a la meva guardiola. Per a mi és important que no hi hagi ous.

[Manà]

Manà, Necessito adjuntar un plàtan ... creieu que anirà en lloc d'una poma?
i almenys aproximadament en el temps, orienta’t, si us plau! ... només el llum vermell funciona per a mi, però el verd no

Gran recepta! Ho marcaré com a marcador. Gràcies, Mannochka!

El vaig portar als marcadors: ho provaré a la meva capsa de regal.

[Taniushik]

Taniushik, Marca de verificació, Olenkagràcies noies. Espero que gaudiu de les neules.

orientar-se almenys aproximadament en el temps

Aproximadament 9 minuts per marcador.

hi anirà un plàtan en lloc d’una poma?

Funcionarà, però les neules estaran sense acidesa, i després podreu fer-ho amb suc suc.
Ara també he fabricat neules de plàtan (més galetes), però aquestes són completament diferents, poden resultar fàcils si es sobreexponen.
Galetes de plàtan en una planxa de neules (Mannà)

Mann, tot està bé, però "penjar en grams"? Mesuro les escates en ulleres-.

No ho vaig pesar. Només puc dir aproximadament el pes: 100-110 g per a cada tipus de farina.

[Manà]

Manà, la recepta s'ha provat avui a Dex dsm 26 perfectament
Vaig fer servir aigua mineral, es van obtenir 7 peces d’un got de 200 ml, vaig coure al forn durant 8 minuts des del moment de la posta (és problemàtic per a mi fer un seguiment del llum verd encès / apagat), però la propera vegada tindré 10 minuts per fregir-ne més. Quan les tèbies eren dolces semblaven, però la dolçor era la correcta, i les suaus de debò! Només em pregunto si es couen al forn poc temps amb mi? què penses?

[Tanya]

Tanya, M’alegro que la recepta m’hagi estat útil i m’han agradat les neules. Llarg? Per què temps? Són humits, de manera que es couen més que les hòsties de farina.