Te instantani de gingebre i llimona (deshidratador assecador elèctric Oursson)

[Fer te: restaurar la beguda.]

Te instantani de gingebre i llimona (deshidratador assecador elèctric Oursson)

Categoria: En blanc

Ingredients
Gingebre fresc	300 grams (pelats)
Llimones fresques	300 grams (pelats, sense pinyol)
Mel floral	100gr

Mètode de cocció

• Peleu el gingebre i talleu-lo a trossos.
• Processar la llimona, tallar els extrems, tallar-los en anells gruixuts, treure les llavors.
• Doblegueu la llimona i el gingebre (a poc a poc, en porcions) en un bol de la batedora i trenqueu-los amb ganivets en molles petites fins que quedi suau i puré.
• Transferiu-ho a un bol, afegiu-hi mel (reescalfeu-ho) i barregeu-ho bé fins que quedi homogeni.
• 
• Poseu la massa en palets amb pergamí, una capa fina de 2-3 mm.
• 
• Introduïu els palets a l’assecador, engegueu l’arrencada, seleccioneu el temps d’assecat 48 hores, temperatura 45-50 * C: el procés ha començat.
• El meu assecat va acabar en unes 16 hores, el temporitzador va ser de 32 hores.
• Aquí no estava preparat per assecar-me ni per a aquestes condicions. Com assecar la massa de gingebre-llimona amb mel perquè no s’enganxi al pergamí ni al paper d'alumini? No em vaig atrevir a greixar el paper d'alumini amb oli, ja que es pretenia utilitzar el producte acabat per al te.
• Només havia de treure amb cura la capa en trossos petits, amb un ganivet o amb les mans, i posar-la en un pot. Els trossos de mel són una mica enganxosos.
• D’acord, així sigui! Però no considero que el primer intent sigui un pancake, perquè el te a trossos encara va resultar satisfet amb el resultat. I després pensaré sobre com organitzar el procés.
• 
• Fer te: restaurar la beguda.
• Poseu una mica de te instantani en un pot de vidre, una tetera-decantadora, aboqueu-hi aigua bullent, deixeu-lo coure durant 5-10 minuts, remeneu el te fins que es dissolgui el concentrat de gingebre.
• 
• Afegir el sucre al gust, remenar i abocar en gots.
• 
• 
• En un got transparent, la beguda es veu completament blanquinosa, a la natura té un color més llimona. Potser en una tassa opaca la beguda tindrà un aspecte més natural. Però, a la natura, la massa de gingebre-llimona també és clara)))) El més important és que resulta un te molt saborós!
• Com més concentrat de te es posi en aigua bullent, més ric serà el gust del te. Per tant, cal centrar-se en el seu gust i regular la quantitat de concentrat de te i la quantitat de sucre. Per a 1 porció de te, es recomana posar 5 grams de concentrat i 250 ml. aigua bullint.
• El color del te resulta ser un clar color gingebre-llimona.

Nota

El resultat és plaent!
M’encanta la beguda de gingebre i llimona, i sovint la preparo a partir d’ingredients frescos, la preparo directament en una tassa i la begui calenta, sobretot a l’hivern o en un temps plujós i fluixós. Una beguda tan feliç !!! I així la calor s’escampa pel cos !!!
Aquesta beguda es pot comparar amb un brou de pollastre calent, provinent d’una tassa, que ha de salvar-se a si mateixos i als seus parents durant una malaltia, la mateixa felicitat calorosa a tot el cos ...

És molt bo fer servir aquesta beguda a casa, i sobretot a la carretera, fent senderisme, a la feina, és convenient guardar el concentrat en una bossa o en un pot. A la carretera o de vacances, de caminada, aquest te sempre us estalviarà de refredats, animeu-vos.

Preparació de te de gingebre concentrat Assecador elèctric deshidratador Oursson, la recepta està extreta del llibre de receptes de l’assecador, que vaig adaptar per mi mateix canviant les proporcions de gingebre, llimona i mel.
Oursson estava satisfet amb el principi de funcionament de l’assecadora, era fàcil d’operar, canviava de mode durant el procés d’assecat (augmenta o disminueix la calefacció i el temps, sense apagar l’assecadora) i l’assecadora funciona molt tranquil·lament, fins i tot va sortir al balcó per escoltar si funcionava.

Bona gana, a tothom!

preparar-lo directament en una tassa i beure calent, especialment a l’hivern o en un temps plujós i amb molta calor.Una beguda tan feliç !!!

Ja està, vull urgentment l’hivern!
Quina recepta tan maca, Tan! Saps com em sento amb les llimones. Mai no estan a l’alçada del plat acabat.
Potser almenys aquí resultarà moldre ràpidament amb gingebre i no fregar la meitat de les llimones abans d’hora.
Digueu-me, són bons aquests "dolços" secs? Només els podeu menjar, beure te?

[Roba de llit]

Roba de llit, amb el teu ritme, em pregunto com no desapareixen de tu en el moment de la compra. Així, al cap i a la fi, pots escopir directament des dels palets de l'assecadora

A si mateixos dolços al gust de "gingebre-llimona", així que imagineu-vos mastegar una mescla com aquesta Si us agrada - fantàstic! En general, el gust depèn de la quantitat de gingebre i llimona (proporció) del concentrat. Em sembla que el 50x50 va resultar ser òptim, amb el gust del gingebre i l’acidesa de la llimona. I el regulador és un additiu per al sucre del te

Vaig prendre un quilogram de gingebre i llimona. Ara el gingebre és a la venda barat i la qualitat és bona, neta i sucosa.

[Administrador]

Administrador, Tatiana, he vist el nom del tema, el primer pensament és de l'administrador. I n’hi ha
Bona idea, gràcies! Isidri viu a la meva casa, tampoc està bé?

Així, al cap i a la fi, podeu treure’s directament de les paletes de l’assecadora

I! Per què aconsellar? Me la menjaré!

Els dolços per provar "gingebre-llimona", només imaginem mastegar una mescla així

Bé, és a dir, la mel no té un paper especial en els dolços allà, oi? Això és bo, de manera que els "dolços" estaran més sencers.
Si, per descomptat, no hi afegeixo sucre ... Nooo, la barreja ni tan sols arribarà a l’assecador!
Saps què és el més divertit de tot això? Tinc una al·lèrgia terrible a les llimones i al gingebre!
Puc cobrir-me de butllofes amb picor, però finalment no les puc negar, com un gat de valeriana. Acabo de mantenir la loratadina a prop i el fum s’atura.

[Administrador]

Administrador, Tatiana, he vist el nom del tema, el primer pensament és de l'administrador. I n’hi ha
Bona idea, gràcies! Isidri viu a la meva casa, no està bé també?

Tanyusha, PER LA SALUT! Segur que sí! En qualsevol assecador que pugueu!
És que vaig decidir provar el nou assecador Orsonchik en acció, mentre resisteix les proves

[Lenok]

Saps què és el més divertit de tot això? Tinc una al·lèrgia terrible a les llimones i al gingebre!

Lenok, Simpatitzo amb tu. Cuida't, per què córrer aquest risc? Qui cuinarà els pastissos de Timon?

Ah, Tan, però no em queixo ... Ja estic acostumat a tot.
Al contrari, sóc divertit. Doncs ara, no mengis, o alguna cosa així!

Qui cuinarà els pastissos de Timon?

SOBRE! Gràcies per recordar-me-ho! Bé, anava a coure pastissos avui, però va sortir completament. Em vaig asseure, pensant on col·locar dues llimones ... i ara caldrà descongelar la carn.

SOBRE! Gràcies per recordar-me-ho!

SOBRE! I la meva recepta va funcionar com un recordatori
Aquí, espereu, ja us preparareu per al viatge amb Timon ... el meu te us convindrà molt, com a versió instantània!

el meu te us convindrà molt, com a versió instantània!

Sí, una gran idea per fer un termo. Gràcies de nou!

Potser en una tassa opaca la beguda tindrà un aspecte més natural.

I al meu entendre, el te acabat de fer té un aspecte semblant. En qualsevol cas, amb mel.

I, Tatyana, no ho considereu impudent, però us oferiré d'assecar la massa de gingebre-llimona sense mel. També és fàcil d’afegir quan s’elabora. I sense ella, s’assecarà més ràpidament i no quedarà enganxós.

Oh, que interessant! I si no té mel i només es dissol en aigua freda? I després tinc aquesta beguda estival de llimona amb gingebre! El tinc en calent +34 amb gel de Serba en lloc d'un mojito de begudes alcohòliques!

[Olya]

Olya, GRÀCIES! Bé, ... avui tinc una llauna de tres litres de concentrat, crec que no durarà gaire, amb la meva gana de te
Faré la propera carrera petita, especial. Intentaré assecar-lo sense mel

[Administrador]

Administrador, Tanya! Moltes gràcies per la recepta! En general, no hi ha paraules, que feliç estic! Que útil i que estalviarà temps! Definitivament, ho faré i la meva família beurà més sovint una beguda tan sana !!

Oh, que interessant! I si no té mel i només es dissol en aigua freda? I després tinc aquesta beguda estival de llimona amb gingebre! El tinc en calent +34 amb gel de Serba en lloc d'un mojito de begudes alcohòliques!

El concentrat és poc soluble en aigua freda. I si el feu al vapor amb aigua bullent, a la nostra tetera de tefal amb filtre ... serà el mateix. I després el te de la tassa es refreda ràpidament, però cuinat amb aigua bullent, el te resulta molt més saborós.

[Radochka]

Radochka, PER LA SALUT! Bé, potser no és més ràpid cuinar ... Jo mateix sovint faig te amb gingebre fresc i llimona. Però, el fet que aquest concentrat es pugui prendre en un paquet de pot per treballar, a la carretera, en un recorregut. un viatge, una excursió, a tot arreu: costarà molt

Però, el fet que aquest concentrat es pugui prendre en un paquet de pot per treballar, a la carretera, en un recorregut. un viatge, una excursió, a tot arreu: costarà molt

Exactament! Exactament! Marit a treballar i deixeu beure tot el departament, en cas contrari generalment hi arriben quan es necessiten totes les feines. Tant la mare com els fills!

Interessant recepta !! Cal provar-ho!

Tanyusha, la idea és genial!
És tan bo, un cop "em van torturar", però tot l'hivern es pot prendre un saborós i saludable te, súper!

I si feu el mateix: llimona, gerds, mel, la identitat probablement serà bona?
Això ja són dos tes, mig saborosos ...

També és sec a Isidri 500?

I si feu el mateix: llimona, gerds, mel, la identitat probablement serà bona? Això ja són dos tes, mig saborosos ... I per assecar-los també a l’Isidri 500?

Bé, no ho he provat, no ho sé, però només heu de provar-ho tot, fins i tot en petites porcions, per una mossegada, doncs quedarà clar: ho necessito?

En qualsevol assecador que pugueu. I a Isidri també

Guai !!! Cal provar-ho.
Tatiana, et puc preguntar aquí
Les groselles fins i tot s’assequen? Si és així, puré sencer o similar a un malví? Com fer-ho. No n’hi ha molt, però vull provar-ho i no sé com és millor.

[Tanyusha]

Tanyusha, GRÀCIES! M’ha agradat molt l’assecador i funciona ... tranquil·lament

Tan, no vaig assecar les groselles. Però en algun lloc de les receptes vaig llegir que l’assecaven i fins i tot vaig veure una foto (no recordo el tema), la vaig tallar per la meitat i la vaig assecar. La pell de grosella és forta, cal picar-la o tallar-la.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies. També he pensat en picar
Cal intentar-ho. No hi haurà molt de puré de patates ... es tiraran les pells ... probablement em punxaré i eixugaré, n’hi haurà prou en una safata

cal arribar a tal elegància ???
el meu matí comença amb te i un afegit de gingebre-llimona, però per assecar aquesta pasta i fins i tot triturar-la en pols per aconseguir el resultat del te instantani ??? Només Tanya-Admin podria crear tal cosa !!!
No puc recuperar el meu sentit amb delit, com ha de ser saludable i saludable !!!
el meu pot s’acaba i el següent, i tots els posteriors s’ompliran amb el vostre te, Tanya !!!
Moltes gràcies !!!
Estic molt encantat !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, PER LA SALUT!
Dedicat als amants del gingebre, espero que us agradi aquesta versió de te, que us animarà al matí

[Tatyana]

Tatyana, agraeix més
Cada matí preparo te en un termo i me l’emporto a treballar. Te indi, aigua d’una font del bosc i .... oi! gingebre i llimona (també hi ha una variació del tema amb farigola i orenga i amb til·lera) i una bossa d’estèvia, així que no hi afegiré sucre ni mel, una deliciosa beguda està a punt)))
Bona idea! Gràcies, segur que ho faré
L’assecaré a Sukhoveya M8, anotaré els resultats, els tinc recentment ... per la possibilitat d’assecar pastilles, l’he triat: oops: i també em van donar un quadrat Diva-lux

[Katya]

Katya, per la teva salut! Espero que el meu producte semielaborat també sigui del vostre gust

Estic segur que m'agradarà

El meu gingebre no podia prendre te. Es posaven plats secs a les galetes i desapareixien. Una variant del gingebre confitat.

El meu gingebre no podia prendre te. Es posaven plats secs a les galetes i desapareixien. Una variant del gingebre confitat.

Haha ... també un cas d'ús per a la SALUT! El gingebre i la llimona són un parell deliciós i saludable.

Bona tarda.I vaig arribar a una delícia tan saborosa d’una manera més complicada. Vaig fer melmelada de gingebre-llimona que també faig servir com a salsa per al peix. Mentre feia melmelada, vaig separar la polpa de llimona-gingebre del suc que faig servir per a la melmelada a través d’un colador. He assecat el pastís separat en un assecador i ara l’afegeixo a trossos al te i al cafè.

[Olya]

Olya, va matar dos ocells amb una pedra i melmelada i es va assecar PER A LA SALUT.

Tanya, també ho vam fer)))) la meva germana és una gran amant del gingebre, no, però vam decidir sense mel. Va resultar fantàstic, les plaques es van esmicolar, és clar, però calia aplicar una massa més gruixuda al paper. I tan súper! Gràcies :)

Gulya, PER LA SALUT!
Bé, la mel no és un problema, llavors podeu afegir sucre de mel al gust. Per tant, sempre hi ha un tros de gingebre de llimona a la mà
Tinc un pot gran a l’armari, sempre a la vista, estirat, el tinc ... i la beguda està a punt ... encara que a casa no hi hagués gingebre

Noies, bona tarda! Així que vaig comprar una assecadora elèctrica Ezidri 1000. Vull te de gingebre, ja que sempre l’afegeixo al meu te. La meva pregunta és què es pot afegir al te perquè el color sigui com el te real? M’encanta el te elaborat. Sí, i no puc tenir dolços ... si excloo la mel, tot funcionarà bé?

Bé, no es tracta de te en el sentit literal de la paraula, sense l’elaboració adequada del te; per tant, la beguda resulta d’un color clar natural.
Si heu elaborat gingebre fresc amb llimona en una tassa, heu vist el color natural de la beguda: és clar, lleugerament groguenc.

Si només es prepara un concentrat de gingebre-llimona sec amb te fort, però el concentrat conté molta llimona i pot decolorar el te fort.

Podeu coure el concentrat sense sucre de mel, si és adequat al vostre gust. Al cap i a la fi, el gingebre-llimona té un gust específic.

Noies, demà faré una barreja de gingebre-llimona. La meva pregunta és: cal lubricar el palet amb oli? Si el necessiteu, com serà al te més tard i, si no el necessiteu, no hi haurà problemes per arrencar del palet?

No, prescindiu de l'oli, en cas contrari el te pot ser greixós i amb un sabor d'oli.
Utilitzeu pergamí, paper de forn o una estora de forn molt fina

Tatyana, Isidri és bo per treure els palets? Tinc una bellesa)))) Intentaré fer-ho tot en palets avui. Estic planejant un malví amb proteïna poma i aquesta barreja amb gingebre per al te.

Les noies escriuen que està bé. Cal llegir les pastilles dels temes.
Encara no he fet malví, només penso fer-ho: cal buidar el congelador

Tatyana, no vas fer pa?

Informo sobre el te. Vaig prendre gingebre i llimones a 400gr. ja preparat amb assecat, sense mel .... untat en 3 beines per a malví. Assecar-se 7 hores. Tritureu-ho amb una batedora en pols. El pes del te acabat va sortir de 90 grams. L’olor a l’apartament era impressionant. El cost principal del te era de 70 rubles, sense comptar el cost de l’electricitat. Però és natural! Gràcies per la recepta !!! Quin altre te pots fer?

[Nina]

Ninaque interessant va resultar, i realment va resultar te en pols

va resultar el te en pols

És una pols. Però m’he oblidat d’esbrinar-ho, has pres la llimona amb la ratlladura? Ho vaig fer amb entusiasme.

Processar la llimona, tallar els extrems, tallar-los en anells gruixuts, treure les llavors. - a partir de la recepta. Sí, amb ganes

No, prescindiu de l'oli, en cas contrari el te pot ser greixós i amb un sabor d'oli.
Utilitzeu pergamí, paper de forn o una estora de forn molt fina

Potser us ajudarà la pols de la paella amb sucre en pols? Com a opció?

Gràcies per la recepta! Poseu-lo a assecar a Isidri).

Ningú no va intentar moldre en un molí (com Kenwood)? Vaig intentar moldre el pastís després de netejar l’arç groc: va tenir èxit, no es va obstruir / no es va trencar, va ser aixafat).

[Administrador]

Administrador, Tatyana, totes les vostres receptes són senzilles i enginyoses. El te de gingebre i llimona és un regal de Déu. El gingebre ara és barat, podeu preparar-vos al màxim per l’hivern. I després a l’hivern és tres vegades més car. Moltes gràcies.

[Ira]

Ira, GRÀCIES!
Consell: trieu un gingebre no fibrós i no un gingebre de vora fosca; aquest gingebre serà difícil de fregar

[Administrador]

Administrador, Tanechka, gràcies pels consells

[Administrador]

Administrador, La classe de Tanya ho ha de provar!



Tatyana, però quin tipus de bisell no puc imaginar ...