Pastís de verdures "Prat de flors"

Pastís de verdures "Prat de flors"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full sense llevat	250 g
Pastanaga	1 PC.
Carbassó	1 PC.
Albergínia	1 PC.
Ou	1 PC.
Formatge de mató tou	150 g
Formatge dur	50 g
Ratlladura de llimona	1 cda. l.
Nou moscada	pessigar
Alfàbrega mòlta	1 culleradeta
Pebre salat	gust
Oli d’oliva.	1 cda. l.

Mètode de cocció

• 

  Després d’estendre lleugerament la massa, poseu-la en un motlle, tallant l’excés per les vores del motlle.
  

  Posant un full de tefló o paper de forn a la massa, aboqueu uniformement per sobre els llegums com les mongetes o, si es disposa, pedres de ceràmica especials, cosa que evitarà que la massa pugi al centre del pastís. Posem l’estructura en una calefacció a 180º^Sobre coure al forn i coure la base del pastís durant 15-20 minuts.
• 

  Mentrestant, estem ocupats amb el farciment. Es recomana prendre totes les verdures d'aproximadament el mateix diàmetre, de manera que les futures roses del nostre prat no siguin molt diferents en quant a grandària. I proposo posar les pastanagues al microones durant un minut abans de tallar-les, de manera que serà més fàcil tallar-les i, al forn, no resultaran més dures que la resta de verdures. Tallem les pastanagues, el carbassó (estaria bé afegir-hi també carbassó de color verd fosc, però no el tenia) i l’albergínia en plats llargs i prims. És convenient fer-ho amb un cremador, amb un tallador múltiple o amb un pelador de verdures.
• 

  Fregueu el formatge dur, combineu-lo amb formatge tou, afegiu-hi l'ou i les espècies, barregeu-lo i poseu-hi el farcit a la base al forn refredada del pastís.
• 

  Torçem les roses dels encenalls de verdures i les posem a la massa de formatge, començant pel centre.
• 

  Així doncs, omplim tota la "clariana".
• 

  Lubriqueu tota la superfície "floral" amb un pinzell amb oli d'oliva i coeu-la a 180^Sobre en un termini de 40-45 minuts. Ajuda't a tu mateix!

El plat està dissenyat per

Diàmetre del motlle 21 cm, alçada 4 cm

Receptes similars

Pudin de blat de moro picant (dopleta)

Schiacciatina di carbassó (dopleta)

Pastís de formatge de cargol (dopleta)

Super!
No tinc prou ingredients, però ningú no em molesta per comprar formatge i albergínies demà

[Cofre!]

Això és segur que el Flor Glade! Una bellesa així Cofre!
I, sobretot, admiro la vostra paciència. M’hauria estrangulat amb l’enyorança: torçar aquestes roses ...

[dopleta, Larisa]

dopleta, Larisaque bonic que és !!! Natura morta directa de la galeria Tretiakov !!! No hauria aixecat la mà per tallar aquesta obra mestra ... Gràcies per la classe magistral !!!

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! I la família dopletino menja molt bé tot el temps. Així que, triturat, vaja, sense cap pena per l’art!

[Irinka !!!]

Irinka !!!, La bellesa és una força terrible !!! (F. G. Ranevskaya)
P.S. Larissa, es despertarà ara i escriurà atat per a tu i per a mi

Bé, és clar! Ella ens escriurà atat! Anunciem la seva recepta aquí mentre busca somnis al coixí. També ens ha de pagar amb trossos de pastissos pel nostre dur treball.

Que bonic, brillant i colorit !!! Obligatori per a l'execució. Gràcies.

Larissa, que bonica! Quan em va arribar una llista de correu amb aquest pastís, de seguida vaig pensar que Larissa ho faria ben aviat i no em vaig equivocar !!
Empanada brillant.

Lorik ... Fa uns quaranta minuts que estic assegut i no sé què escriure ... No tinc cap paraula!
De vegades no només sorprèn, sinó que colpeja el nafik.
Ni tan sols puc agafar un epítet ... "Bonic", "Magnífic", "Una obra d'art" ... tot això va funcionar d'alguna manera, en comparació amb el que veig.
A "NOMÉS FERDIPEROS!" - la definició més correcta d’aquesta creació.

Vaig pensar que tot floreix als meus ulls per una sobreabundància de sol, però no, és Lorik, ella ha creat una bellesa única, una imatge que es pot menjar.

[Larissa]

La bellesa és un poder terrible !!! (F. G. Ranevskaya)

I també un treball minuciós! Bravo, Larissa! Que descansin els impressionistes!

[Larissa]

Larissa, quina bellesa!!! Tants colors, et treu l’alè
Digueu-me, quin és el diàmetre de la vostra forma?

Loriki
Puc imaginar el deliciós que és menjar una bellesa tan meravellosa! A la cinta em va semblar que era un pastís, i això és cent vegades més saborós. Dos formatges, verdures sobre pasta de full!
La foto final, només dumpers!

I no escriuré res, a causa d’aquesta bellesa, vaig caure sota la taula i estic en el fons!
Lorik, sí que ja coneixes un bigoti, sempre estic encantat amb les teves creacions !!!!

Que bonic és veure aquest pastís, és una pena tenir tanta bellesa, realment un prat de flors. Larochka, admiro les teves creacions!

[dopleta]

dopleta,
Larissa, gràcies per l’obra mestra! Bona idea!

molt, molt, molt bonic! Que la meva petita família no mengi pastissos de verdures, segur que en faré una de petita! i que envegin la meva bellesa
gràcies !!

Impressionantment bonic !!! Larochka va colpejar una vegada més sobre el terreny !!!!!
Super !!! Súper !!!!

escriurem tu i jo atat

Bé, quin tipus d’atata hi pot haver? Aquí pot ser present la lyalyala actual. Gràcies, estimats, pel flux de paraules agradables! Bé, és molt feliç llegir això!

[dopletу]

D’alguns ... no assenyalem amb el dit dopletу, perquè és indecent, fins i tot el procés educatiu de la generació més jove no és un obstacle per a la creació d’obres mestres. Sí.
Larochka, gràcies!

fins i tot el procés educatiu de la generació més jove no és un obstacle

Obstacle-obstacle, quin obstacle! Sabria, Galyun, que tot s’espatlla! Però, gràcies per simpatitzar i entendre el difícil que és combinar.

molt bonic! L’utilitzaré per a pizza

[dopleta]

dopletaquin encant! i com a temps, i segons la temporada, i els convidats, hi ha alguna cosa per a una obra mestra que no sigui gens costosa.
Una pregunta: les flors s’esforcen per donar la volta fins que es completa el formulari? o quedar-se quiet?

Estàs arrelat al lloc, Lena! Es ofeguen al farciment de formatge.
Un cop més, tothom que va mirar la clariana: moltes gràcies!

Laris, has salat els plats de verdures? Té un gust massa suau?

Anya, el formatge és força salat i, al forn, encara puja, de manera que hi ha prou sal per a les verdures. Però als amants dels plats "picants" no se'ls prohibeix afegir verdures de sal i pebre. O feu-ho més tard, a sobre del pastís al forn.

Anya, el formatge és força salat i, al forn, encara puja, de manera que la sal és suficient per a verdures. Però als amants dels plats "picants" no se'ls prohibeix afegir verdures de sal i pebre. O feu-ho més tard, a sobre del pastís al forn.

Larochka! Estic meravellat de la representació! Un motí de colors i un sabor preciós: un pastís suntuós! Cuinaré pel teu aniversari !! Moltes gràcies!!!

Larissa, molt bonica! Bé, mooooolt !!!

Caieu-vos !!!Bé, on té una persona tanta imaginació ??? A qui ni li agraden les verdures quedarà temptat !!!!

Noies, estimats, gràcies! Us estic infinitament agraït per tantes paraules amables! Vosaltres mateixos doneu a tots un gran plaer admirant les vostres obres mestres, de manera que sàpigueu que agradable és la valoració dels vostres "companys".

Larissa, una clariana molt elegant! Cal provar-ho! Les verdures es couen totes de manera uniforme?

Bé, una vegada més va caure, Lorik! La bellesa és meravellosa, tan brillant i alegre a l’estiu. Gràcies per la recepta i per la idea, hauríem d’intentar representar-la a l’assecador

Gràcies, estimats meus! Natasha, les pastanagues són una mica més dures, gairebé imperceptiblement, perquè per a això les posava prèviament al microones.

[Larissa]

STE VERDURES ? Atordit ... Bravo,Larissa, !

Gràcies Lena

Aquest és un prat molt saborós! Per als amants de les verdures i no només ...
Vaig coure de pasta de pasta curta (no tinc sort amb la pasta de full de la botiga, tot no està bé, però jo mateix encara no he intentat pastar-la) Vaig tallar verdures al Bernere, després les vaig marinar uns 5 minuts amb herbes, sal i oli de mostassa, ja no són necessàries quan comencen les verdures donar suc i àcid. Vaig posar un quart d’all al formatge quallat. A mi també m’encanta l’alfàbrega. Per a mi, el sabor de l'alfàbrega seca es va revelar durant 2 dies.
I la presentació en general és original! Ja tinc silenci sobre el gust
No hi ha foto, perquè no vaig tenir temps.Espero repetir la recepta i assegurar-me de fer una foto. Fàcil de fer. Per descomptat, tindré en compte els meus errors (es poden enrotllar ratlles de verdures al dit) i, per descomptat, vull provar com en l’original amb pasta de full

[Marina]

Bé, aquí, finalment, algú més ha cuit! Gràcies, Marina, Estic molt content! I la foto es va perdre accidentalment en algun lloc? No, no insisteixo, però i si?

Larisa, no queda cap foto, fins i tot aquells a qui no els agrada les verdures van menjar un pastís: jeje: I avui he trobat un tros petit a la nevera, per això he escrit sobre l'alfàbrega. Sí, i tinc una clara compensació, les roses no són tan elegants)))

les roses no són així

Això es deu al fet que les verdures es conserven en vinagre. Les plaques ja són fines i, a partir d’això, es tornen completament “febles”. Aquí es guanya pel gust o per l’aspecte.

[Larissa]

Larissa, moltes gràcies per una idea interessant! Vaig venir amb un informe.
Vaig decidir agradar al meu estimat marit durant les vacances i va tenir èxit! I tothom que va veure es va sorprendre
És cert que en el propi pastís la recepta es va retirar i la massa va passar factura al ferrocarril, però era deliciosa i, sobretot, molt bonica!
Al meu parer, les albergínies restaven humides, d’alguna manera s’haurien de preparar amb antelació la propera vegada.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, cabines celestials, no pastís, fa temps que m’ho miro! Preciós !!

Fa temps que el miro fixament! Preciós!

Olga, gràcies!
En realitat es veu molt festiu! La idea és meravellosa. El temps, per descomptat, s’ha de gastar, però de vegades es pot provar

[Lena]

Lena, aquesta és una clariana tan neteja! Abundant! Les flors silvestres van florir com jo no! Gràcies per aquesta bellesa!

[dopleta]

dopleta, i puc esperar l'estiu, així que directament del jardí i al pastís!

Ah, afanya’t. Ara l’esperaré amb molta impaciència i no se’n sortirà.

Ah, afanya’t. Ara l’esperaré amb molta impaciència i no se’n sortirà.

Així que em recordeu, com cuireu vosaltres mateixos, així que em senyalitzeu amb una bandera!

Per què em necessites? Has promès "directament des del jardí i cap al pastís"?