Magdalena (pastís) de xocolata núm. 2

Magdalena (pastís) de xocolata núm. 2

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous crus	3 petites o 2 grans
kefir	9 Art. l.
rast. oli refinat	3 cullerades. l.
drenant. mantega desfeta	3 cullerades. l.
cacau en pols	4 cullerades. l.
farina de blat premium	6 cullerades. l.
midó	2 cullerades. l.
sucre granulat	8 Art. l.
refresc apagat	1 culleradeta
pols de coure	1 culleradeta
vanil·lina	1 sobre
sal	pessigar
licor o rom, o cognac	opció

Mètode de cocció

• 1) Els ous a fons, fins que es blanquin, batre amb sucre.
• 2) Aboqueu els dos tipus d’oli a la barreja d’ous. Incorporeu-hi una mica de sal.
• 3) Afegim kefir i alcohol al ritme (si decidiu utilitzar-lo).
• 4) Barregeu cacau amb farina, gasosa, pols de coure i midó, afegiu-hi vanil·lina i incorporeu la barreja seca a l'ou. Ho combinem amb cura fins que quedi suau.
• 5) Lubriqueu un motlle de silicona gran amb una "canonada" amb mantega estovada (no margarina!).
• 6) Aboqueu la massa al motlle i repartiu-la uniformement.
• 7) Cuinem al microones a una potència de 750 durant exactament 14 minuts. Després del senyal, no obriu el microones durant 8 minuts més.
• 8. Traieu la cassola del pastís. Mantingueu el pastís al motlle durant 10 minuts i després gireu-lo sobre la reixeta perquè es refredi completament.
• 9) Tallar en 3 trossos com a mínim. Cobrim amb qualsevol crema que vulgueu. Decorem i enviam a la nevera per combinar el pastís en un tot.
• 
• Per regla general, cobro el pastís amb la crema que hi ha actualment disponible.
• Aquesta vegada també m'he adaptat aquí Flam de crema agra de natapit , cuita, com un pastís, al microones.
• La crema es prepara a l’instant i la crema s’ha preparat amb antelació, per dir-ho així, per si de cas.
• La crema es preparava segons 1,5 normes, donades pel seu autor, (tants productes hi havia disponibles a la nevera). I, com podeu veure, aquesta quantitat no va ser suficient per untar tot el pastís.
• Per tant, crec que s’hauria de preparar una doble taxa de nata alhora per a tot el pastís.
• 
• La crema de Raffaello també és molt adequada per a aquest pastís (sobretot perquè jo, per regla general, emmascaro els defectes del pastís exterior amb flocs de coco). La crema de xocolata també és adequada (cosa que vaig fer, fent servir Nutella casolana com una de les capes de frotis, les restes de les quals estaven solitàries a la nevera).
• I, segons la crema, podeu tenir pastissos completament diferents per a cada dia de festa.
• Ajudeu-vos, estimats!
• Cupcake doble! augmenta de mida durant la cocció. I en la forma muntada, el pastís és una visió bastant impressionant, capaç de tractar completament amb calma una empresa de 12 persones perquè tothom quedi satisfet.

Hora de cuinar:

10 + 14 + decoració

Nota

La recepta la van trobar fa molts anys la meva germana i la Dina - SmoroDinka a la xarxa. Però, en el procés d’ús, es va modificar significativament per a les necessitats de la família, inclosa la substitució d’ingredients i un canvi en la seva quantitat.
Espero que a algú també li agradi la nostra versió.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, que bonic!
Dóna’m un tros, eh!
Me la vaig emportar, al microones encara no he cuinat res.
Mentre hi estem fent crack, ja heu presentat la recepta.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Sí, porteu-lo a la vostra salut, amor! En tinc molt ... Va ser així.
Un forn de microones és un plaer! I, el més important per a mi, les magdalenes i les galetes no tenen crosta. Així que no haureu de tallar res per tacar i decorar.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, que bonic! És una llàstima que ja ho hagis menjat de tot ..

[Jiri, Irinka!]

Jiri, Irinka! Així el podeu cuinar ràpidament. Digueu-me quan ho necessiteu. Em giraré com una mosca!

Ira! Quin pastís! Mmmmm ... Jo tampoc he cuinat res excepte pastissos a la micra, ara tinc moltes ganes de coure el vostre pastís!
I quantes variants de la crema són adequades per als pastissos, és a dir, la recepta va resultar universal. Moltes gràcies!! Decorat molt bé!
I el tall en general em va recordar a Itàlia ... una misteriosa finestra al deliciós món d’una recepta desconeguda! Però obrirem aquesta finestra, és clar!

[Olenka!]

Olenka! Que bé que ho vas notar! Tanmateix, el meu diu aquest pastís "Santa Bàrbara" a causa de l'arc que hi ha a la part superior.
M'alegro que us hagi agradat la nostra versió! Gràcies company!

[Ira!]

UFty!Ira!Un home tan maco! I fins i tot al microones! Senzill, genial! Gràcies per mostrar-me.

[Angelchik!]

Angelchik! Què m'alegro de veure't! És tan fantàstic que us vau dedicar el temps entre les vostres preocupacions a mirar-me també!
Potser algun dia aquesta recepta us ajudarà!

[Mikhaska]

Mikhaskaque bonic i apetitós. I com vas fer les flors?

[Mikhasa, Irishka! Déu, quina bellesa vas crear]

Mikhasa, Irishka! Déu, quina bellesa vas crear !
Vaig fer un mos a una foto preciosa, però vaig acabar en un conte de fades! Heu plantat tot un camp de roselles!
No tinc cap micra, però serà el responsable de les flors
Dispara, ho és i pot haver-hi un miracle STE?

[Mikhaska]

Mikhaska, 🔗 🔗 🔗 🔗
No només vull mossegar el vostre pastís: girl_mad: sinó també vosaltres. Molt moooooooo

[Mikhaska]

I com vas fer les flors?

seràs responsable de les flors
Dispara, ho és i pot haver-hi un miracle STE?

Ja fa una hora que llegeixo aquesta recepta, intentant trobar, com a mínim, una pista entre les línies de què estan fetes les flors
I vaig portar la recepta als marcadors. Mikhaska, gràcies

[Chuchundrus]

Oh-oh, alguns van venir corrents aquí Chuchundrus amb consignes
Parem el mezhnum, les concentracions no autoritzades estan prohibides al nostre país, no anem a més de tres persones. Llavors, vaja, treu-te l’emoticona mordaç

[Ligra, Ligrushenka!]

Ligra, Ligrushenka!, amor! Bonic que hagis notat la recepta! I, de cap manera, no vaig fer flors, per vergonyós que sigui admetre ... Són flors comestibles ja preparades per decorar la pastisseria. Ai, no sóc apte per fer flors!
I, el número 2, perquè el fòrum ja té aquest tipus de pastís al micròfon. Per això he numerat el meu ...

[Vassenka!]

Vassenka! Fa cent anys que no et veig, ets meu! Amb urgència obtens un micro. Com et pot estalviar temps! Els costos es pagaran immediatament.
Bé, i sobre les flors, vaig respondre més amunt ... Per falta d’habilitat, sóc astut, quanta ment és suficient.

Miiiiihaaaaaaasyayayayayayayaya kolis com ho va fer tsytuochki. Aquí ja estem esgotats 🔗

I sóc un canalla mirant la foto d’un pastís i no puc entendre com teniu una peça rodona a la part superior, i després vaig llegir que cal un formulari amb un forat, sóc un txukchi.

[Chuchik!]

Chuchik! Mossega, on vulguis! Sóc per sempre teu! A tots els llocs! I també en una canya! I en un pastís!

[Biryusa, Olchik!]

Biryusa, Olchik! Estic molt content que tingueu aquesta recepta als vostres adreces d'interès. Fins i tot com a recordatori de mi.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Aha! Amb un forat ... Per tant, es garanteix que una gran quantitat de massa s’enfornarà i no s’assecarà en un gran nombre de minuts.

[Mikhaska]

Vaja, quin keeeexss, neeee toooort! Hachu-hachu-hachu!
I jo estava couent el pastís de Valechkin al microones, probablement sigui N1, oi? Resulta fantàstic, cosa que significa que també resultarà fantàstic
Mikhaska, gràcies estimat Irochka per la recepta, només pensava on adjuntar les restes de quefir

[Chuchenka!]

Chuchenka! així que vaig escriure a la resposta Ligrushenkaque les flors comprades són ... És cert que pots menjar. Jo mateix, per fer això ... Mai! Amb els meus dits, potser, esculpi boletes. I sortirà maldestre. Quines delícies hi ha, com aquestes flors!

[Vasilica]

Vasilica, 🔗 aquest és el meu pòster preferit 🔗 no el retornarà.
I Shoto Mikhas 🔗 sospitós de tot consonant 🔗

[Estiu, Olesenka!]

Estiu, Olesenka! Aha! Aquest pastís és el número 1. Però, com es diu, Fedot, però no aquell. És per això que vaig decidir amb certa impudència mostrar la nostra versió familiar._{Com diu el refranyer: cada bíblia elogia el seu pantà ...} I, gràcies al kéfir, resulta tan fluix i esponjós!
Gràcies pel pirop al pastís!

[Chuchun!]

Chuchun! La calor és increïble! Així que estic aclaparat: fes amb mi el que vulguis, ara sóc tan suau i sóc una consonant!

[Mikhaska]

Lubriqueu un motlle de silicona gran amb un "tub"

Mikhaska, i una forma amb un tub - és fonamentalment? O simplement hi posem una mica més de crema?

com a recordatori de mi

Em fa vergonya preguntar: anem a algun lloc abocador amb el fabricant de pa? No me'n recordo ... Probablement no mengi gaire dolços, així que aquest pastís m'ajudarà (per al tractament de l'esclerosi)

[Biryusa, Ol!]

Biryusa, Ol! Aquesta recepta és essencial. En cas contrari, poden sorgir problemes de cocció. O bé la meitat d’una gran quantitat de massa no es cou, o bé començarà a assecar-se per les vores i per sobre, perquè el pastís es cou molt més temps del que és habitual a les receptes de mikra. Més aviat, tot pot passar junt.
No, bé, no es tracta d’abandonar el discurs ... Ah, només, bé, així, als meus marcadors, ara hi haurà una part de mi .. Ho entens?

[Mikhaska]

Mikhaskabé, què tal jo? Biryusa Vaig llegir la recepta diverses vegades: buscava flors. Prové de massa de neules en kits de decoració?

Aquesta recepta és essencial. En cas contrari, poden sorgir problemes de cocció. O bé la meitat d’una gran quantitat de massa no es courà o començarà a assecar-se per les vores i per sobre, perquè el pastís es cou molt més temps del que és habitual a les receptes de mikra. Més aviat, tot pot passar junt.

Sí ??? Aquesta subtilesa s’ha descrit abans en algun lloc? Com que vaig coure un pastís de mel un parell de vegades al microones, de manera que tot el que heu indicat va passar-hi. Ara és clar per què.

ara les vostres adreces d'interès també tindran una part de mi .. Ho enteneu?

Ja tinc diverses parts de les vostres adreces d'interès, una mica més, i estareu allà per a mi TOTS!

Aquesta subtilesa s’ha descrit abans en algun lloc?

No he llegit sobre això enlloc, però ho he foradat més d’una vegada. I no només jo. Per això escric amb tanta valentia sobre les conseqüències. No vull que tan poc faci malbé tant els productes com el resultat.
Estic d'acord amb tot! Porta’m ràpidament!
Enhorabona pel número de missatge reflectit. 1001 és genial!

[Ligrushka!]

Ligrushka! Es tracta de flors de sucre. Portat d'Ucraïna. Ara no sé on aconseguiré aquests!

Enhorabona pel número de missatge reflectit. 1001 és genial!

Gràcies, carinyo!

Però durant tres anys al fòrum és líquid

Bé, no tothom parla com jo! Realment pujo per tot arreu. De vegades, fins i tot faig una imatge del meu caràcter xerraire, però no puc evitar-me: ja em grinyola dir el meu en diverses ocasions!

[

i una forma amb un tub - és fonamentalment? O simplement hi poseu més crema?

Escric així, per si algú no té pipa, podeu introduir un pot o un got d’aigua al fons, untat amb mantega, al motlle, al centre del motlle i abocar-hi la massa!

Suposo que ets meu, preciós! Al cap i a la fi, sé d’aquest mètode, però per al microones mai no hauria arribat a això. I, patamushta, roure: un arbre per pensar-hi!

I ja al forn !! En forma de pastissos, us ho mostraré! Encantador!

[Olechkin?]

Bé, res per a tu mateix! És cert o alguna cosa així Olechkin?

[Olechkin?]

Bé, res per a tu mateix! És cert o alguna cosa així Olechkin?

Aha! Així que una recepta ràpida! Aquesta és la millor recepta de pasta de galetes de microones que he fet mai! Fluffy, delicat, suau, sense goma, porós, molt intel·ligent així.
Ira! Sóc teu per sempre! Salvació per a mi, faré un pastís aviat! Hi ha una raó! I també vull un arc!

Més o menys! La prova n'ha fet la meitat, tot segons la tecnologia. El vaig posar en motlles greixats i uns 3-3,5 per 650 minuts, però cal mirar el micro. La massa es va vessar de la cullera lentament, com una crema agra espessa.
La crema és la mateixa crema agra, per velocitat al microones.
(Per mitja porció: ou de guatlla -1 un., Farina (millor midó, crec, per a mikra) -1 cullera de postres.
La resta és la meitat de la recepta. Bateu-ho tot sense oli, en una tassa durant 1,5 minuts per 600, barregeu-ne i 1,5 més. Vaig posar la mantega a l’escalfor directament i la vaig batre. No hi va haver paciència. M'ha agradat molt !!!!! I quina rapidesa !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsbé, tu i un meteorit, ara estem mirant, provant, i ella ja està enviant informes.
Van resultar uns pastissos frescos!

[Olchik!]

És una bogeria que bonics són Olchik! I amb quina destresa i rapidesa vau comptar les proporcions, llavors ?? !! Gràcies per fer-ho i tan ràpid! Recte, bàlsam per a l'ànima: els vostres pastissos!
Encara no podia esbrinar quant, què i com ser en relació amb els pastissos del micro ...
Bé, ara em donaré la volta! I tot és gràcies a tu, estimada!

[Trishka]

Trishka, però així va començar de seguida, no va coure res durant una setmana i Irisha va ajustar un pastís així. Sí, els vaig apilar durant deu minuts i la meitat se n’ha anat, i tot no ha tornat a casa. La recepta és increïble!

No! Es -

I tot és gràcies a tu, estimada!

tothom està content que finalment hagin aparegut delicioses pastes a la casa. En cas contrari, els vaig ofegar amb assecadors ...

Bé, ja l’he cuit. Vaig veure la recepta: prepareu-vos!
Veritat en vidre i sense canonada. I el 900% durant 6 minuts. Va resultar una magdalena molt esponjosa. Es refredarà, faré la crema de nata, encara no la vull cuinar.

[Feliç]

ofegats amb assecadors ..

Ets tu, ara, de què parles ara, Feliç, i ??? !!! Qui és això per assecar-ho? No he vist els vostres assecadors ... Sembla que ... Ah, he vist tota mena de rotllets deliciosos i més d’una vegada!

[kolobashka]

kolobashka,! Exactament esponjós i no sec! Això és la bellesa!

[Kolobashka, Varyusha!]

Kolobashka, Varyusha! Quanta alegria tinc avui! Només creure fins i tot jura! I, em mostraràs quan ... un fil? (Tímidament menjar ...)
Malauradament, tinc la potència més alta de 750. Jo en faig receptes. I, crema de nata, muntaràs aquesta crema rica en greixos, sí, Varyusha?

Mira, quin número tan feliç tens en el nombre de missatges !!!

[kolobashka]

kolobashkaque airejat! Encantador!

Wow! de debò!
Espectacle Che? Quan us el donaré? Et mostraré el cavall. Crema 33%

Ah, i vaig veure una magdalena! Aha! tan esponjós!
bé, sí. Quan l’escampis.