Ous escalfats amb col al vapor i oli d'all (KitchanAid multicooker)

Ous escalfats amb col al vapor i oli d'all (KitchanAid multicooker)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ous de gallina	2 unitats.
Sal	gust
Espècies (curry masala)	gust
Col:
bròquil (congelat)	2 inflorescències
coliflor (congelada)	8 inflorescències petites
Cols de Brussel·les (congelades)	4 caps de col
Salsa:
Oli d’oliva	a la consistència requerida
All	1 clau
Herbes: julivert, anet	2-3 branques
Sal, espècies (curry masala)	al gust (es pot salar lleugerament)
Per a la presentació:
Espinacs	unes quantes fulles
Ceba verda	1-2 branquetes

Mètode de cocció

• Aboqueu 0,5 litres d’aigua al bol.
• Activem el mode "Cuina / cocció al vapor": 105 ° С 15 minuts.
• Posem un suport de vapor (cistella) al bol.
• Poseu la col a la cistella (sense descongelar).
• Tanquem la tapa.
• 
• Mentre es couen les verdures, unteu els fabricants escalfats de silicona amb oli d’oliva, trenqueu-hi suaument ous, afegiu-hi sal, espolseu-les amb espècies.
• 
• Durant 5 minuts (el temps depèn de l'estat en què cal bullir els ous) abans que finalitzi el règim, també posem els ous a la paella escalfada a la cistella de vapor. Tanquem la tapa i la deixem així fins al final del règim.
• 
• Mentre bullen els ous i la col, prepareu la salsa. Triturar herbes i alls, afegir sal, espècies, afegir oli. Ho barregem tot.
• 
• Al final del règim, traieu els ous dels fabricants furtius. Ho posem tot en un plat. Serviu els ous i la col arrissada amb espinacs, ceba tendra i salsa.
• 
• 
• 
• Els meus ous van romandre sota la tapa un o dos minuts (em vaig distreure), perquè tenen un rovell lleugerament humit, però no líquid. Si voleu que el rovell estigui completament líquid, s’ha de reduir el temps de cocció a 3-4 minuts i eliminar els ous immediatament després d’acabar el règim.
• 

El plat està dissenyat per

1 ració

Temps de preparació:

15 minuts

Programa de cuina:

Cuinar / cuinar al vapor 105 ° C

Vaja, que boníssim !!! Encara estic a l’espera d’un conill amb una priva saliva asfixiada i aquí tanta bellesa i delícia
I no tinc dones furtives: noia-sí: vull que tot sigui estèticament agradable i on puc aconseguir-ne una?

[Marina]

Marina, podeu utilitzar qualsevol motlle de silicona, per exemple, per a magdalenes.

[Mannochka]

Oh, quants descobriments meravellosos tenim ... I alguna cosa que no he descobert aquí al fòrum ...

es pot utilitzar qualsevol motlle de silicona, per exemple, per magdalenes

Per exemple, ella mateixa mai no hauria endevinat ...
Gràcies, Mannochka!

Manna, una meravellosa recepta per a un esmorzar saludable en qüestió de minuts. Tot enginyós és senzill: es tracta de tu.

M’encanten les cols de Brussel·les! I la idea amb un motlle de silicona per a mi finalment: noia-desmaiada: al moment! Gràcies Mannochka! marcat com a marcador!

Gràcies noies!

Per exemple, ella mateixa mai ho hauria endevinat

Oh, quines formes hi ha per als ous: amb conillets, i amb gatets, i ...

Tot enginyós és senzill: es tracta de tu.

Gràcies pels elogis! Intento molt mantenir les receptes senzilles i repetibles.

Bany

Avui sóc Monka i Bath

Manà, gràcies! Saborós, senzill, sa!

Mannochka és un plat encantador i gràcies per la idea de fer ous escalfats en una imatge de vapor.

[Noies]

Noies, Gràcies! M'alegro que la idea ens sigui útil.

Mannochka, ho sento!

[Oksana]

Mannochka

Oksana, no us preocupeu, aquests errors tipogràfics / correcció automàtica només em diverteixen.