Khushaf

[Khushaf és un deliciós còctel d’energia natural elaborat amb llet i dàtils.]

Khushaf

Categoria: Plats lactis i ou

Cuina: egipci

Ingredients
Llet	1 l
Dates	30 unitats.
Sucre	gust
Sal	a la punta d’un ganivet
Vanil·lina	1 g

Mètode de cocció

• Khushaf és un deliciós còctel d’energia natural elaborat amb llet i dàtils. I, tot i que prové dels països del Magrib (Marroc, Tunísia, Algèria, Líbia), és estimat a gairebé tots els països àrabs. Al cap i a la fi, la cita és una fruita sorprenent, que a molts països se li atribueixen les propietats de reforçar la salut i allargar la vida.
• Com més suaus siguin les dates, més rica serà la beguda en color, sabor i olor.
• Esbandiu els dàtils, traieu el pou, talleu-lo a trossos. Poseu-los en un cassó, afegiu-hi sucre, vainillina i sal.
• Afegir la llet i escalfar a bullir a foc mig. Tan aviat com bulli, reduïu el foc al mínim i deixeu-ho coure 5 minuts. La llet agafarà el color de la llet al forn.
• Refredeu la beguda i guardeu-la a la nevera durant 5-6 hores per infondre-la correctament.
• Khushaf es pot beure després d’escórrer del gruix o, al contrari, batre’l en una batedora juntament amb el gruixut.
• El primer és agradable per prendre a través d’una palla, el segon es pot menjar amb una cullera.
• 

Nota

La beguda resulta molt agradable al gust (quelcom que prové del gelat i de la llet condensada alhora), rica, saturant i revigorant, sobretot amb gel.
Pel que fa al sucre. La recepta de totes les fonts que vaig conèixer és la mateixa. El sucre s’indica a tot arreu “a gust”. Els que tenen un llaminer escriuen que hi afegeixen 4-5 cullerades. I no ho aconsello, no ho aconsello gens, perquè és molt dolç.
Per cert, si creieu que la beguda escorreguda és menys dolça que la mòlta, no és així. Les dates aconsegueixen donar tota la seva dolçor a la llet.

Gràcies! Una recepta interessant

I em va sorprendre que el meu fill de la infància rentés dàtils amb llet. Gràcies per la recepta.

Crec que la nit tornarà a tenir èxit! Ahir vam gaudir d’una copa, avui també hi ha alguna cosa increïblement interessant a l’agenda !!!
Olya, molt interessant, de seguida vaig voler fer-ho, i ho faré, si no avui, demà!

Olga, gràcies! Senzill, i estic segur que és boníssim!

Una combinació molt útil: dàtils + llet. Recordo que quan el meu fill més jove es va negar rotundament a la carn, el metge em va aconsellar: diuen que no hi ha menys utilitat. és a dir, fruita seca + llet. tret que, per descomptat, no hi hagi intolerància ind. gràcies per recordar-me’l. hi ha dates! cuinar!

[Premier]

Premier, Olga, que genial. M’encanten les cites, són a la meva feina en lloc de dolços. Definitivament faré un còctel i el provaré, avui el soparé en lloc de sopar.

[Ol]

OlVaig recollir la vostra batuta per menjar amb noms incomprensibles.

Ol, he estat jo qui he recollit la teva batuta per menjar amb noms incomprensibles.

"Hola! Ara guardarem el doble de fenc per a la nostra vaca!" - Cat Matroskin.

I em va sorprendre que el meu fill de la infància rentés dàtils amb llet.

Com es diu, la boca d’un nadó ... menja el més deliciós!

"Hola! Ara guardarem el doble de fenc per a la nostra vaca!" - Cat Matroskin.

L'ordre va resultar, però!

[Premier]

Premier,

Curiosament, a la terra natal d’aquest còctel, també es fa amb dàtils secs o encara es fa amb frescos?

Olenka, una recepta molt interessant, gràcies per compartir-la !!!

[Innochka]

a la pàtria d’aquest còctel, també el fan amb dàtils secs o encara amb frescos?!

Com més suaus siguin les dates, més rica serà la beguda en color, sabor i olor.

Aparentment Innochka, amb dàtils frescos serà absolutament deliciós.

Saborós! Ho vaig fer amb figues durant un refredat, calma la tos i el mal de coll. Haureu de provar amb la data.

Sí! Les figues són un remei conegut. Potser no és tan dolç amb ell com amb les cites?

[dolça]

Què interessant
I tinc xarop de dàtils (diu suc de dàtil al 100%), fa 2 dies que hi aboco tot, em fa bon gust, però al meu no m’ha agradat
La llet ja s’ha barrejat i fins demà a la nevera

I també tinc dàtils sense sucre dolça Només on els vaig comprar, ara mig paquet de cucs

[Natasha]

Ben sincerament Natasha, Tampoc no m’agradaven molt les cites. Aquest any he començat a entendre molt sobre ells. Acabo de comprar-ne de molt bones, així que les vaig tastar.

[Olenka]

Olenka, probablement això és el més important, com de bons són
Acabo de trobar-ho a prop (a la meva botiga àrab preferida) només en raïms (amb llavors i branquetes, a mesura que creixen) en caixes, són rectes MEL ESPECÍFICA Molt saboroses! Però darrerament, cada cop més cucs Bé, jo em menjaria sota un llum a la llum, però quan el terra de la caixa estigui a les escombraries i m’agradin tant, sense additius. ... Aquí, vaig comprar un xarop, em va faltar el meu gust preferit. Demà hi haurà llet

[agradable]

Bé, agradable impressions per a tu, estimada!

[Olya]

Olyai la llet ha de quallar quan es cuina?

[Olya]

Olya, gràcies! El matí va ser molt agradable: bonic, assolellat, càlid a l’estiu i esmorzar amb un pa amb una deliciosa llet refrescant! Un bon començament de dia!
Simplement no prenc llet, però aquesta data, molt! Gràcies!

mig paquet de cucs

Mai no he conegut cites amb cucs a la meva vida ...

Tens sort, fins i tot hi ha cucs.

[Olya]

Olyai la llet ha de quallar quan es cuina?

Tatyana, m’acabes de deixar bocabadat. Per què s’ha d’arrossegar, les dates no són àcides?

Aquí estic aproximadament el mateix ... es va tocar la llet. Vaig anar especialment darrere d'ell i de tu ... A veure què passa, estic a la nevera i després repeteixo. I vaig apostar especialment per les cites suaus. No és el meu dia d'avui ...

[Tanyush]

Afegir la llet i escalfar a bullir a foc mig. Tan aviat com bulli, reduïu el foc al mínim i coeu-ho durant 5 minuts.

Olya, la llet hauria de quallar en bullir?

Tanyush, simplement no li digueu a l'Olya que no vaig cuinar gens, només vaig barrejar l'almívar amb llet i el vaig posar a la nevera durant la nit. Tinc llet bullida, nooo ... Però tinc almívar preparat, no sé amb dàtils frescos, també tinc bona llet. per això no tinc por

Mai no he conegut cites sense cuc a la meva vida ...

Innus, com ...? Doncs això és natural, dolç ... i a tothom li agrada el dolç I un error, un cuc, i un error inclòs

simplement no ho diguis a Ole

Ah, i Olya jurarà ...
Ja vaig entendre que no cuinava. També t’he envejat: l’heu barrejat i begut de seguida.

[Ol]

Ol, ja sabeu què passa, he intentat llegir TOT amb atenció i, després de tot, ho he llegit. Però probablement a causa del meu amor per la llet crua, el meu cervell ignorava automàticament la part de la cuina. Si la Tanya no ho hagués preguntat, hauria estat absolutament segura que la beguda es prepara crua. recepta

[Natasha]

Natasha, el més important és que va resultar deliciós i us va agradar.

I ... com més lleugerament llegeixi, més plats nous obtindreu.

En general, així, i sense sucre, oh-oh-oh-molt dolç. Reduiré el nombre de dates. O potser això es deu al fet que he reconstruït el meu cos. Així que no em coincideixi amb el sucre.

[Noies]

de vegades fins i tot les larves es troben

Oh ...

Déu va tenir pietat, t-t-t), mai no he conegut un byaki tan en dates ...

i a tothom li agrada el dolç

Bé, que els llavis d’aquests cucs no siguin estúpids, és comprensible ...

Noiesbé, ni tan sols ho sé ...

He estat comprant dates durant tants anys, però diferents), però mai no hi he vist cap criatura viva ... t-t-t ...

Un cop hagués estat suficient per oblidar-me de les dates de la resta de dies ...

Ei, tinc una relació complicada amb tota mena de cucs, passió, la por que en tinc ...

Vaig reconstruir el meu cos

El vas posar contra el sucre, Tanyush ?!

[Tanyush]

El vas posar contra el sucre, Tanyush ?!

Sí, d’alguna manera no em vaig fixar aquest objectiu, inicialment, però ara necessito molt menys dolços.

[Tatyana]

En general, doncs ...

Tatyana per prendre una copa per a tu compensar! Mitjançant la reestructuració del sucre del cos - també!

molt menys dolç ara.

Uuuu, envejo l'enveja blanca ...

De manera que em vaig apartar tant de la mel ...

Oh, amor en general, una dolçor increïble

Consonant ...

El corrent m’atreu cap a ell!

Però no menjo cap altre dolç ...

Mento ... de vegades encara menjo fruites seques ... tot i que sí, certament es diu en veu alta ... tot està dosificat estrictament ...

[Olenka]

Alguna cosa em va impactar en el xarop de dàtils ...
I després el vaig tornar a comprar (només el menjo jo) i, com sempre, les restes són dolces.
Ara el vaig treure, el vaig abocar en un got i vaig anar cap a la meva filla. Li dono un gust saborós. Va agafar la mà més propera a mi, la va provar, de seguida la va agafar amb l’altra mà i ... ja al final:

- Mare, ahhh .... vols?

- Beu, filla !!!

Gràcies, Olenka!

[car]

Benvingut, car! És fantàstic que us agradi tant aquesta deliciosa combinació.

Atrevidament atorgo a la recepta el títol de "el meu descobriment culinari de l'any".
Saborós, fragant, elimina bé la fam, alhora que és útil i fàcil de cuinar.
L’aroma és impressionant!
No vaig afegir sucre ni em vaig perdre.
Si es manté a la nevera més de 6 hores, només s’enriquirà.
Resulta fins i tot de dàtils massa secs, tot i que suaus, sens dubte més saborosos.
Els porto als permanents.
Gràcies!

Gràcies!

Si us plau!

Moltes gràcies per una recepta parella tan interessant i inesperada !!! D'alguna manera no m'agraden les dàtils, però amb llet serà saborós i saludable!)))