Pastisseria de canyella estònia

Pastisseria de canyella estònia

Categoria: Productes de fleca

Cuina: estonià

Ingredients
Per a la prova
Llevat sec	1 culleradeta
Farina de blat	300 gr.
Llet *	120 ml.
Mantega desfeta	30 gr.
Sucre	1 cda. l.
Sal	1/4 culleradeta
Rovell d'ou)	1 PC.
Per omplir:
Mantega desfeta	50 gr.
Sucre	70 gr.
De canyella mòlta	2 culleradetes
Sobre la llet *. (He afegit 50 ml més, probablement farina seca)

Mètode de cocció

• En la immensitat del tirnet, es va agafar una recepta interessant i fàcil de preparar per al te trenat.
• L’he preparat, m’ha agradat, he decidit compartir-lo!
• Tot és senzill com vull.
• Així la massa.
• Posa tots els components al dipòsit d’HP, tinc Panasonic.
• 
• Mode "Masa de llevat", temps 2 hores 20 minuts.
• Aquí teniu una massa.
• 
• Mentrestant, preparem el farcit.
• Foneu la mantega, barregeu-la amb sucre i canyella.
• Deixeu cobrir un parell de culleres.
• 
• Estireu la massa acabada en una capa de 0,5 cm de gruix.
• Esteneu el farcit amb un pinzell.
• 
• Replega el llançament.
• Estirar amb la costura cap avall, aplanar lleugerament.
• 
• Talleu el rotlle per la meitat, no del tot per un costat.
• 
• Teixiu un tipus de coletes, per mi la "trena" segueix sent la que significa que no hi ha noies a la família, no compta amb el meu cap))
• 
• Feu rodar la cua resultant en una corona de flors, i després em van caure les mans amb un sapsem, no sé com trenar-ho tot, teixir-lo ...
• 
• Això no va afectar el sabor, excepte l'estètica :)).
• Passeu el vímet acabat a una safata per coure, cobriu-lo amb el farciment restant.
• Crec que la propera vegada faré una petita prova de prova (30 minuts).
• 
• Coure al forn a 180 * fins que estigui daurat i cruixent.
• 
• FSE, escriure triga més que cuinar!
• 
• Gaudeix del te, ajuda’t!

El plat està dissenyat per

1 PC

Hora de cuinar:

Ràpidament

Programa de cuina:

HP, nanses i forn.

Nota

Gràcies a l’autor E. Bezgina del lloc: rose: l

Guapo! Quant de temps faig que cuino una cosa així i ... no puc reunir-me

Ah, discutiria sobre l’home guapo, però és deliciós!
Gràcies Ilmirushka per passar per aquí.



Mlina, vaig treure la recepta quatre vegades, i les imatges de .... estan inserides al meu lloc

[Ksyusha]

quatre cops

Ksyusha , Normalment faig totes les coses bàsiques, les publico al públic i, a continuació, edito STORAZ. En cas contrari, res, per alguna raó, s’elimina la vista prèvia, però és una llàstima, era convenient.

[Ksyusha]

Ksyusha quina trena tan meravellosa va resultar M'encanten els rotllos de canyella

[Murtra]

Faig tot allò bàsic, ho deixo anar a la llum,

Això ja ho vaig entendre, després d’haver reescrit el bigoti quatre vegades
Gràcies!



Murtra, Natasha, gràcies, m'alegraré si t'agrada!

[Trishka]

Trishka, Tinc una cosa !! Més rugós.
Han quedat molt bonics, realment m'imagino el deliciós que és !!

Oh, Ksyusha, quina bellesa! Puc imaginar el deliciós que és! Tot va resultar molt, molt meravellós.

Noies, gràcies per passar per aquí, ajudeu-vos fins que tot no ho sigui!

Aquesta pastisseria s’anomena correctament kringel estonià. I també hi ha exactament el mateix parafang, només recte. Krantsev al nostre fòrum està ple. N’hi haurà un més!

Kringel es tradueix per bretzel.

correctament anomenat

No sóc fort en quant a l’autor, i així!

pretzel

Doncs sí, sembla un pretzel



Potser canviar el nom?

Va sortir molt bé! No calumnieu vosaltres mateixos! Jou!
Ho hem de provar, gràcies per la recepta!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha , així és com ho feu, per fer servir això ... i mantenir-vos en miniatura, és perjudicial ... i tots proveneu i bromeu ... Excel·lent pretzel, boom per fer i alimentar els altres ...

[Lena]

i d'altres per alimentar ..

Lena, van començar a menjar els vostres "altres"?

[Lena]

Lena, van començar a menjar els vostres "altres"?

Papà, es menja tot amb nosaltres ... però de vegades també és perjudicial: deixa de coure, no menjaré, és perjudicial ... ho tinc ...

però de vegades també és perjudicial: prou de forn, no menjaré, és perjudicial ...

ho tens terrible!

ho tens terrible!

Li dic, PERjudicial !!! Vull, no vull ... menjar el que donen ... o jo mateix ...

[Lena]

Lena, es pot preguntar educadament


I si avançarà, doncs sí

[Ilmira]

Ilmira,

[Ksenia]

Ksenia perdoneu-nos, aquí ens divertim una mica

[Ilmirushka]

romandre una polzada

Ta lana, no ho veig sota la roba d'hivern .... Em vaig disfressar

calumnieu-vos!

Sí, no calumnio vapche, només comparo amb altres que saben i entenen, Shaw està lluny de l’Ideal, la nostra formació és FSE!



Ilmirushka, Ilmirushka, què fas, genial .... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha quin bonic pretzel! També hem de coure, només sense canyella, som canyella

[Natasha]

Natasha, en lloc de canyella - fruits secs!
Gràcies per passar per aquí.

en lloc de canyella - fruits secs!

Aha, Ksyusha, jo també he pensat en els fruits secs!

Esperaré impressions ...

[Ksyusha]

Ksyusha , has de coure!

[celfh]

celfh, Tanya, ho has de fer!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, surt un panet o dos? A la descripció en veig una, però a la foto hi ha dues belleses? Així que crec, tritureu-ne un amb llavors de rosella (per a tots) i amb canyella (per a mi). Només ara no entenc que els feltres del sostre interfereixin amb la doble porció o que divideixin el kolobok per 2. Ksyusha i alguns de grans surten de diàmetre?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, surt un panet o dos? A la descripció en veig una, però a la foto hi ha dues belleses? Així que crec, tritureu-ne un amb llavors de rosella (per a tots) i amb canyella (per a mi). Només ara no entenc si he d’interferir amb una porció doble o dividir el pa en 2. Ksyusha i alguns grans surten?

Dasha, gràcies per la teva atenció.
Pel que recordo, sembla que tinc 2 peces, però per mida, a la foto que es pot veure, el rotlle està a la catifa, el diàmetre va ser d’uns 20 cm, bé, quan es cou, augmenta una mica, crec que se’n poden fer dos i un de gran ...




Si és convenient, per a mi sobre "tu".

Crec que pots fer dos i un de gran

En general, l’he barrejat amb 400 grams de farina. Faré 2 mitjans mitjans

Estic esperant el resultat ...

resultat

I el resultat sobre la taula és un rostoll, segur que encara ...
Un amb canyella i el segon amb cacau (també vaig rebutjar la rosella), cadascun va sortir de 21 cm de diàmetre, van sortir aquests rotllos força malaltissos. I mentre vigilava els rotllets al forn, per no cremar-me (en general, tinc un forn màgic: per agafar el moment perquè la part superior es rossa i la part inferior no es cremi, això encara és una tasca), vaig estudiar les vostres receptes ... bé, en general, fregiu cebes per a peixos pastissos de formatge dempeus

rostoll

No estàs sol, sóc el mateix vímet ...
Són rotlles frescos, però com té gust?

per a pastissos de formatge de peix

És només el començament

Normalment fem pretzels com aquest

Emmotllament

Normalment fem pretzels com aquest

Emmotllament

Bé, què estàs fent, ara vull un rotllo així



No puc apilar tanta bellesa ...

No puc crear aquesta bellesa

Jo crec en tu!

quin gust té?

la deliciosa xocolata s'ha anat. La meva (canyella) encara aguanta

Crec en tu!

Doncs gràcies, estimat tovarisch

la deliciosa xocolata s'ha anat. La meva (canyella) encara aguanta

Així que estava deliciós!

Moltes gràcies, panets increïbles, avui n’he cuinat un amb canyella, un altre amb farcit de llavors de rosella i trossets (he afegit les restes)

Tot el que vaig aconseguir fotografiar per al reportatge.

[Ksyusha]

Ksyusha! Moltes gràcies!!!
Vaig empolvorar una mica més per la llaminadura

de nou la foto s'ha girat! (

[Ksyusha]

Moltes gràcies,

Ah, clar ... Però és tan bonic que em va agradar la recepta.
Quin bell kusmanchik, i una idea amb un striusel.
I com ho heu fet, només heu esquitxat el rínxol per sobre?

Ksyusha! Moltes gràcies!!!
Vaig empolvorar una mica més per la meva llaminadura

de nou la foto s'ha girat! (

Natul, quina bellesa que tens, no sé com teixir tal ...
Vaig a "entrenar amb gats" ...
M'alegro que m'hagi agradat el monyo!

[Ksyusha]

No sé teixir ...

Ksyusha, per casualitat ... En xoc. Tenint dues noies a la casa, el meu sostre és d’una sola cua)))
Però deliciosament boig! La cocció de la canyella és la meva debilitat. Però la paradoxa ... Jo mateix no recordo si es va coure quan. I després vaig veure la vostra recepta a la nit ... Amb prou feines vaig esperar el matí. Gràcies de nou.

M’he presentat voluntàriament. Va posar l'ou sencer. I oli vegetal a la massa. La llet no es va afegir a la norma.

[Natàlia]

Natàlia, sí, sempre esteu benvinguts, contents que us hagi agradat!
I les llibertats ... Per tant, el més important és que sigui deliciós!

I com ho heu fet, només heu esquitxat el rínxol per sobre?

Ksyusha va fer un rínxol segons una recepta, va afegir proteïna batuda amb sucre al farcit de rosella comprat, va escampar el monyo format amb un streusel.

Sí, està clar, en cas contrari no queda clar a la foto, vaig pensar com estava modelada amb astúcia.
Si és convenient, per a mi sobre "tu".

Ksyusha, i a mi per tu.

Convingut!