Carbassa al forn amb formatge blau

Carbassa al forn amb formatge blau

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Carabassa fresca	500.0
Formatge blau	150.0
Formatge Masdam	30.0
Romaní	Un parell de branquetes
Avellanes triturades	Un grapat
Oli d’oliva	Un parell de culleres

Mètode de cocció

• Peleu la carbassa, talleu-la a daus o bloc. Aboqueu la carbassa en un plat de vidre o ceràmica, espolseu-la amb oli i remeneu-la. Afegiu-hi fulles de romaní. Poseu-ho al forn durant 15 minuts, temperatura 180 graus C sense convecció. La carbassa es cou al forn, talleu el formatge a daus d’1 * 1, fregiu-lo i trossegeu-ne grossament els fruits secs. Traiem la carbassa, ja hauria d’estar a punt. Aboqueu el formatge, els fruits secs, la resta de romaní a la carbassa, afegiu-hi, si cal, barregeu-ho i durant 10 minuts més al forn.

El plat està dissenyat per

Per a tres persones

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

Mànecs i forn

Nota

Visitava l’amic de Yuska, prenia un deliciós te i veia a la Yusya preparar un plat per demà. L’olor era increïble, però després em vaig negar a provar-ho. Però la idea del plat no es va deixar anar. I així ho vaig provar. És molt saborós i senzill per a les noies ... No sé d’on va obtenir la recepta Yuska! Gràcies a Yusa i l'autor

Bon plat!

[Gala]

Gala, gràcies. Que aprofiti!

ho sento, i maasdam on i quan? amb motlle o tard o d’hora?

[Irina Palkina]

Irina Palkina, juntament amb el motlle

També prenc la recepta)))

[Ketsal]

Ketsal, gràcies!

i on l’agraïment no està en el tema, sinó amb una icona? Estic confós ...

[Irina Palkina]

Irina Palkinajo també estic confós

llavors així:

Ajudeu-vos i deixeu que tothom sigui saborós

On és l'acció de gràcies no en el tema, sinó amb una icona? Estic confós ...

Gràcies sota la paraula Info. Sota Avatar, a sota.

[Ketsal]

Déu, què ens fa Internet? Vaig seguir mirant, buscant una icona ... i això és una PARAULA !!!



Ketsal, novament la pregunta: realment cal fregir el formatge?



Estic informant.

Increïble!
Rosemary posa perfectament en marxa el motlle, però del motlle que necessiteu blau dorat, Roquefort serà massa dur. IMHO.
No he fregit el formatge (per què?), Però sí que he fregit les nous, així que sí.
El xili simplement és necessari per a mi en plats de verdures, una mica, perquè hi hagi una punxa "càlida" i no calenta.

Un Pinot Grigio o Soave degudament refredat funcionaria millor, només tenia un Chardonnay, però està lleugerament "buit" per a aquest plat.

Encara no tinc dret a inserir cap foto (o no l'he tornat a trobar?), Així que confieu en la meva paraula!
gràcies per la recepta!