Te granulat de pinzells de flors d’algues

Te granulat de pinzells de flors d’algues

Categoria: En blanc

Ingredients
Blooming Sally	1,5 kg

Mètode de cocció

• Per al te, només vaig recollir la part superior de la flor: una corol·la de flors.
• 
• S'ha torçat el triturador de carn en blanc i negre (l'olor era a tota la cuina, una barreja d'herba jove i fenc)
• 
• i es deixa fermentar un dia en un recipient tancat al taulell de la cuina.
• L’endemà va aparèixer una olor diferent de prunes prunes.
• El vaig posar en palets per al malví: van trigar 6 peces.
• 
• El vaig assecar a 65 graus durant unes 4 hores, cada mitja hora que pujava, pastava els grumolls enganxosos de les mans.
• 
• Ja està, el vostre te saludable casolà està llest, ben assecat)
• 

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Assecat

Nota

Prenc 1-2 culleradetes de te, aboco 200 ml d’aigua bullint, tapo el got amb una tapa, al cap de 10 minuts. tot està a punt.

Estar sa !

Per què no s’adaptava a la secció de receptes d’assecador elèctric? És que molta gent asseca el te de forma natural o amb l’ajut d’un forn, al club del te ja hi ha receptes per assecar el te d’Ivan. Per a aquells que tenen assecadora, aquest procés és lleugerament diferent.

Eliminaré la pregunta més endavant

[Liza]

Per què no s’adaptava a la secció de receptes d’assecador elèctric?

LizaCrec que l'administrador, després d'haver transferit la recepta, es va guiar pel fet que la recepta del te es troba al "Tea Club".
Us ho puc preguntar també? Per què no et va adaptar el Tea Club?
Permeteu-me, com a moderador i persona dedicada al te durant diversos anys, que us faci preguntes.
1. M'interessa molt qui us ha inspirat a crear aquesta recepta? És així com es prepara el te a la vostra zona? Com se us va acudir aquesta recepta? M’encantaria saber-ho.
2. Per què vau anomenar aquest te sec? Està clar que l’heu assecat, però al cap i a la fi Heu aplicat la fermentació, el que significa que ja no es pot anomenar assecat. Serà ja fermentat te. L’assecat és un producte que s’ha assecat sense canviar-ne les característiques abans de l’assecat. Deixeu-me donar-vos un exemple que no estigui relacionat amb el te. Per exemple, pot haver-hi prunes seques o pot haver-hi assecat al sol. I tothom sap que les prunes seques, abans d’assecar-les, simplement es van picar i enviar per assecar-les, tot i que és possible amb les llavors. I les prunes seques es bullien en xarop de sucre abans d'assecar-se i, després, s'enviaven per assecar-les.
També passa amb el te ... Es pot anomenar te sec que no ha passat per cap procés abans d'assecar-se. És a dir, simplement agafaven la matèria primera i l’assecaven en un assecador o d’una altra manera.
2. Per què vau anomenar el vostre te Ivan-tea? Te d'Ivan històricament anomenat una beguda preparada de fulles... Si anomenàveu el vostre te Ivan-tea, podríeu afegir al nom de què està fet. I la planta de la qual es fabrica el te Ivan s’anomena tallafocs de fulla estreta.

al club del te ja hi ha receptes per assecar el te d'Ivan.

Heu vist aquestes receptes? No tenim receptes per assecar el te d'Ivan al "Tea Club"... Tenim hi ha receptes per a la fermentació del te Ivan... I aquesta és una diferència significativa que afecta el sabor, el color i l'aroma de la beguda. L’herba seca, quan s’elabora, s’assembla més a un medicament que a un te. Ningú no argumenta que no existeix l’alga seca. Però es cull segons totes les normes per collir herbes seques. Però en aquest cas no es fermenta.

Per a aquells que tenen assecadora, aquest procés és lleugerament diferent.

Acordar. A la recepta es descriu l’assecat de les tapes fermentades de te Ivan a l’assecador del nostre lloc web

Te Ivan "Blanc-rosa" (des de la part superior) (lappl1)

Aquesta recepta ofereix 3 opcions per preparar te a la part superior: a l’assecador, al forn + a la part superior amb fulles al forn.
Lisa, en cap cas vull sotmetre la teva recepta a cap crítica. Per contra, sempre m’alegro quan els nostres fabricants de te escriuen noves receptes. A més, jo mateix els demano que pengin receptes. També estic content per la vostra recepta. Però en fer preguntes, volia aclarir punts molt significatius que poden confondre alguns fabricants de te, especialment els nous. Per ser sincer, no em van confondre, sinó que em van sorprendre ... I seria estrany que no reaccionés a la vostra recepta. Per tant, voldria aclarir els punts sobre els quals vaig cridar la vostra atenció. Estaria molt agraït si respongueu.
I, per descomptat, moltes gràcies per penjar la recepta.

Ndaaaa ...
i no te, i no medicina ...
els novells ho faran, i llavors les preguntes aniran ...

[Lena,]

Lena, i què no és el te? Molt te! Faig gairebé la mateixa flor ..., només que no forço els pètals amb un triturador de carn, em marceixo lleugerament, arrugo suaument les nanses

[Ludmila]

Ludmila, No sóc expert en preparacions de te, la idea d'assecar-la va ser llançada per un amic, ho vaig acabar per mi mateix, el te va resultar deliciós. Vaig trucar a l’Ivan-tea fireweed perquè a la nostra àrea, en la parla ordinària, simplement es diu així
Disculpeu-me per provocar tanta confusió amb la meva recepta. Encara no he aconseguit arribar al club de te, principalment mentre hi ha assecadora, salsitxes i fleca. Buscava la recepta al fòrum d’assecadors elèctrics, però no la vaig trobar. La vostra recepta m’ho ha posat tot al prestatge, gràcies, molt interessant i la propera vegada tindré en compte els meus errors: rosa:
Aquest va ser el motiu de la meva pregunta sobre la transferència de la recepta: si hi hagués un enllaç a la recepta per preparar te en un assecador elèctric, seria més fàcil trobar-lo per a aquells que encara no estan al club del te.

A continuació, suprimiu el tema, si us plau.

Ol, estàs desapareixent! fins i tot tardor, sec, és a dir, ho feu principalment segons la recepta, però aquí ...
Liza, ens disculparàs, sóc un manià del te, no vaig veure cap connexió de seguida. I intenteu assecar les matèries primeres, després el triturador de carn, fermentar-assecar, i així quedareu deliciosos ...

[Ovelini]

Disculpeu-me per provocar tanta confusió amb la meva recepta. Encara no he aconseguit arribar al club de te, principalment durant la secadora, les salsitxes i la fleca.

Ovelini, Liza, Sí? Quina confusió? És que, com deia Lena, som tan maníacs del te que arrelem a tot allò relacionat amb el te. I així també cuinem pa, fem salchichas i assecem tot el que podem a l’assecador.
I arribeu als temes del te: estarem contents. Aprendràs moltes coses interessants. Potser també us deixareu portar amb el te com fem ...

la idea d'assecar-la va ser llançada per un amic,

Ben fet, familiar, el nostre home! Respecte a ell!

Si hi hagués un enllaç a la vostra recepta per fer te en un assecador elèctric, seria més fàcil trobar-lo per a aquells que encara no estan al club del te.

Liza, de manera que el fet és que no només assecem el te a l’assecador. I al forn també. I a l’assecador d’aire. I en una paella. Per tant, no indiquem aquest detall i publicem totes les receptes de tes al "Tea Club".

A continuació, suprimiu el tema, si us plau.

Liza, que ets? No eliminaré res. Perquè tota recepta té dret a ser publicada. Per tant, tot està bé. Només us proposo canviar lleugerament el nom perquè reflecteixi més completament l’essència de la recepta. No en contra? Penseu per vosaltres mateixos i, si no veieu res, us ajudarem.

[Elena]

Elenasí, ara he llegit la vostra branca, demà tornarem a anar als camps d'Ivan-tea, primer intentaré assecar el tallafocs

Afegit el diumenge 14 d'agost de 2016 a les 06:02

LudmilaGràcies per la invitació, definitivament m’uniré a vosaltres, heu d’entendre aquest tema, ara sospito que les fulles de groselles i maduixes, que acabo d’assecar abans, poden jugar de manera diferent al te, que encara hi ha alguns secrets. És bo que hi hagi maniacs de te tan entusiastes (de bona manera) dels quals pugueu adquirir experiència en aquest negoci no tan senzill, gràcies.

[Ovelini]

les fulles de grosella i maduixa, que acabo d'assecar abans, poden jugar de manera diferent al te

Ovelini, Liza, això és segur!
Aquest any he fet te a base de groselles, ens ha agradat molt!

[Ovelini]

Gràcies per la invitació, definitivament m'uniré a vosaltres, heu d'entendre aquest tema

Ovelini, Lisa, bé, està bé! Vinga temes de te. En tenim molts!

Sospito ara que les fulles de groselles i maduixes, que abans simplement assecava, poden jugar de manera diferent al te, que encara hi ha alguns secrets.

Sospiteu correctament! Heu vist les nostres receptes de te fermentat? En cas contrari, es descriuen molts secrets per preparar te de salze i te de diverses plantes del jardí, incloses les groselles i les maduixes. Els tes s’obtenen màgicament i no el mateix que a partir de fulles simplement seques. Aquí hi ha els enllaços a
Receptes de te fermentat:

Tè Ivan (fermentació de fulles de tallafocs) - classe magistral (lappl1)

Te verd d'Ivan (Borisenok)

Te Ivan "Blanc-rosa" (des de la part superior) (lappl1)

Té Ivan "Fluffy" (de bolets de llavors immadurs) (lappl1)

Tardor Ivan-tea (MariV)

Te de salze fermentat relacionat amb diversos additius (Galina Iv.)

Te granulat de pinzells de flors d’algues (Ovelini)

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral) (lappl1)

Te del país (fermentat): set en un (lappl1)

Tè fermentat "Benefici de grosella" de fulles de grosella negra i altres plantes del jardí (Radushka)

Mètode d’enduriment de les fulles de te en preparació per a la fermentació (Zachary)

Te verd de les fulles del jardí i de les plantes silvestres + Bonus: cues de maduixa seca (Zachary)

Te de fulla de gerani fermentat (herba de mullah) (Zachary)

Te fermentat "Mojito" de fulles de menta, raïm i cireres (Lasto4ka)

Te fermentat de fulles de jardí amb fruites i baies (te de fruita) (Natalya Koval)

Te verd: fermentació en fabricant de iogurt Brand 100 i multicooker Brand 701. (MariV)

Te fermentat i fibra d’herbes aromàtiques (Linadoc)

Tè fermentat amb fulles de gerd "Radushka" (Radushka)

Additius per al te. Substitut del te (preparem productes saludables a partir del pastís de la espremedora) (lappl1)

Cabell macho italià (te de fulla de salze fermentat) (Tricia)

Te fermentat de pètals de rosa (kubanochka)

Tè de flor fermentat "Garden Mix" (MariV)

Preste atenció, ara hi ha un enllaç al vostre te.
Oh, Lisa, només em vaig adonar que vas canviar el nom de la recepta. Bon títol. El més important que reflecteix l’essència de la recepta.

[Ludmila]

Ludmila, gràcies, Lyudmila, molta informació interessant i útil, ho entendré))