a casa Receptes culinàries Plats culinaris Receptes de te Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral) (pàgina 60)

lappl1
Cita: Galina Iv.
Dues noies, aquí teniu les vostres idees amb flors seques ... i no tenen gust amarg al te, bé, calèndula, per exemple.
Marca de selecció, tampoc no seco la calèndula. No m’agrada la seva olor. I la resta de pètals de tota la seva massa fan olor molt feble. I al te no se senten gens. Avui he preparat te i he afegit un polsim decent de baies de viburn no secs i tota mena de pètals. No sentia res superflu, ni tan sols l’amargor del viburn.
lappl1
Cita: francevna
després de descongelar, l’olor apareix de diferents maneres.
AllaJa heu desenvolupat la vostra tecnologia. Genial!
Elena Kadiewa
Luda, estic molt contenta! Ara hauríem de tenir temps per pelar el fullatge restant, ja en tenim un menys a la nit
francevna
Ludmila, gatsania seca avui, hem tallat les flors i hem aconseguit cordes fines d'un pètal. Tinc una rosa espinosa amb petites flors roses dobles, que floreix amb inflorescències i que també l’he assecat.
I avui he elaborat te només amb pètals de rosa de te, quina bellesa! Vaig afegir te de roses al te d’herbes, tot és molt saborós. I quant acabo de tirar flors. ara em sap greu. Espero que continuï fent bones accions. Però després de l’huracà, les roses van patir un fort cop, avui s’ha hagut de tallar moltes branques.

Gairebé m’he oblidat, he llegit a Internet que no es poden utilitzar capses i estams per a roses, només pètals. I he assecat el nucli per separat, queden molt bonics, però no es poden utilitzar.
lappl1
Alla, i també vaig assecar roses petites, al juliol. I el va assecar completament. Ara bé, no es poden utilitzar? I aquesta gatsaniya també la vaig assecar amb unes quantes flors. Per cert, tots els pètals tenen una mida molt reduïda.
Cita: francevna
quant acabo de tirar flors. Ara em sap greu
Alla, el més important és que hi ha te. I la propera temporada eixuga els pètals. I s’assequen tot tipus de baies i fruits tallats. També es veuen molt bé al te. Juntament amb els pètals de rosa hi haurà una festa per als ulls, no el te.
francevna
Ludmila, De seguida vaig dividir les petites roses en fulles, queden molt boniques. Però amb una rosa de te resulta molt gran, les podeu tallar? Seces fulles senceres?

I no ens agraden les fruites i les fruites del te. Pomes seques per a compota. Així, el congelador del cofre està ple de baies i fruites per cuinar compotes, malví, brioixeria, salses.
Anyuta73
francevna, Vaig tallar grans pètals de rosa a tires i després els vaig assecar.
lappl1
I jo no tenia roses grans, de manera que tampoc no hi va haver problemes ...
Anyuta73
Ludmila, el te és impressionant))) No hi ha paraules sobre la resta)))
lappl1
Anya, estic molt i molt contenta!
francevna
Cita: Anyuta73
Vaig tallar grans pètals de rosa a tires i després els vaig assecar.
Anya, gràcies per la resposta, tallaré les següents, tinc roses molt grans.

Ahir van venir els meus parents, no sabien res del te, els vaig donar una beguda del poble, també vaig afegir fulles de te de pètals de rosa. El te em va agradar molt, no creien que fos te fet a mà. Així que ens vam emportar la delícia a casa.
francevna
Ludmila, Estic molt content d’haver fet mono-tes, en tinc molts. Avui he obert pots amb morera negra, cireres, raïm. (7 varietats) Aroma deliciós a cada pot. Vaig trigar 1 hora. Cada un i elaborat, el te és fosc, aromàtic, de gust molt agradable. Però al cap d’una hora, la pressió va baixar bruscament, es va convertir en 110x60, al cap de dues hores va tornar a la normalitat. Unes hores més tard vaig decidir tornar a comprovar, la pressió va tornar a caure. així que prendré te en lloc de pastilles.
Linadoc
Lyuda, noies! Vaig preparar el nostre te melmelada de poma "dietètica"... Per a aquells que no tenen on posar pomes, però volen preservar la seva salut i collita!
Galina Iv.
te de maduixa mmmmmmmmm
lappl1
Cita: Linadoc
Vaig fer melmelada de poma dietètica per al nostre te.
Linochka, estem junts amb Anyuta73, va seguir el vostre enllaç. No hi ha on posar pomes. Així que boom per provar. Moltes gràcies .
lappl1
Cita: Galina Iv.
te de maduixa mmmmmmmmm
Marca de verificació! Ni tan sols persuadeu! I així ho crec! Perquè ho vaig fer i sé que boníssim és! Estic molt content per tu que també ho hagis provat. Enhorabona!
lappl1
Cita: francevna
Ahir van venir els meus parents, els vaig donar la beguda del poble. El te em va agradar molt, no creien que fos te fet a mà. Així que ens vam emportar la delícia a casa.
Alla, M’agraden molt aquests moments: quan la gent es sorprèn d’aquest te. M'alegro de vosaltres i dels vostres parents! Un descobriment agradable per a ells. Crec que l'any vinent es renovaran les files dels fabricants de te a costa seva.
Cita: francevna
Avui he obert pots amb morera negra, cireres, raïm. (7 varietats) Aroma deliciós a cada pot. Vaig trigar 1 hora. Cada un i elaborat, el te és fosc, aromàtic, de gust molt agradable. Però una hora després la pressió va baixar bruscament, es va convertir en 110x60, al cap de dues hores va tornar a la normalitat. Unes hores més tard vaig decidir tornar a comprovar, la pressió va tornar a caure. així que prendré te en lloc de pastilles.
Quin efecte secundari tan maco! Agradable i útil en una ampolla. Estigueu sans amb el nostre te, Alla!
Loksa
Galina Iv.Què es? I jo estava en un munt d'ella, i després vaig tornar a la meva ment
lappl1
Oksan, Vaja! No heu llegit la recepta fins al final? Doncs vaig escriure sobre les maduixes, que bones que són!
Loksa
Per descomptat, el vaig llegir, de manera que, quan processava maduixes, em van empènyer al darrere: cada cop més ràpid, ho vaig oblidar, em vaig lamentar cent vegades. Bé, tinc un nínxol per arrencar una trama, un rastre. Anys d'ella!
lappl1
L’any que ve s’espera. Podeu demanar te a la maduixa a Galina. Ella és amable...
natushka
Ahir també vaig regalar al meu nebot amb una nena un te granulat del país (pera, poma, maduixa i molt poc gerd i cirera). El te de la cervesa va resultar transparent, saturat de color lleugerament vermellós, fragant, em va agradar molt. Fins i tot van ensumar les fulles de te secs i van demanar que se les emportessin, quan van preguntar: "Val la pena fer-ho, és necessari!"
lappl1
Cita: natushka
quan se’l demani-val la pena fer-ho, en resposta- HAURIA!
natushka, la resposta és correcta, cinc més! I el te és correcte si provoca aquesta reacció. Estic molt content que us hàgiu preparat el te. Begueu-lo amb gust i sintonitzeu amb les gestes del te per al proper any.
Anyuta73
Alla, la pressió va disminuir a causa de la morera, és ella qui té aquesta propietat. Sóc hipotònic i per aquest motiu no l’utilitzo, tot i que l’estimo molt. Camino com una guineu i em llepo els llavis.
Anyuta73
Oksana, la meva sogra sega maduixes a la tardor i les posa en compost, de manera que aquest any la meva filla i jo vam veure com un "corb de sang" i fins que es va desmuntar tota la pila no es va permetre que ningú hi vingués. La sogra només va somriure, va sacsejar el cap i va dir: "Tornar-se boig ..." Però vam tenir alegria ... no es pot netejar amb una excavadora
Galina Iv.
Cita: lappl1
L’any que ve s’espera. Podeu demanar te a la maduixa a Galina. Ella és amable...
kanechna pots, Oksana, preguntar, escriure
Galina Iv.
francevna, Allochka, no m’espantis per la reducció de pressió del poble, ja el tinc 98-105
Galina Iv.
Loksa, tot i que el te de maduixa és molt saborós, es va fer més saborós quan va estar durant un mes, potser més saborós que un pomer ...
Anyuta73
Galina Iv., aquest efecte es va obtenir de la morera, si no l’afegiu, tot serà normal))
Galina Iv.
: noia-th: i hto tal morera ...
Cita: Anyuta73
aquest efecte provenia de la morera
I per tal de "morera" no en tenim
aquí de nou, excepte Anyuta, no hi ha ningú més, de nou van fugir als camps
Anyuta73
Monedo Jo també estava als camps, de moment vaig a casa dels camps i emporto les estimades fulles per processar-les. i la morera és un arbre amb baies d’estructura similar a les gerds, només més allargat, més tendre i vigorós. Ve en blanc i negre.Molt saborós (el blanc és més dolç, fins i tot ensucrat per al meu gust), però redueix la pressió arterial. Creix al sud)))
Galina Iv.
Cita: Anyuta73
Jo també estava als camps
Sí, vaig veure el vídeo a YouTube, com Lyudochka i vosaltres corríeu corrents pels camps de Vyazma
Anyuta73
Galina Iv., exactament ... durant el dia al camp i a la nit reunions de te
Galina Iv.
Anyuta73, a la tarda, així?
lappl1
Cita: Galina Iv.
Sí, vaig veure el vídeo a YouTube, com Lyudochka i vosaltres corríeu corrents pels camps de Vyazma
Vaja! I els espies es van dirigir al nostre remot poble ...
Cita: Galina Iv.
però hto tal morera ...
Cita: Anyuta73
i la morera és un arbre amb baies d’estructura similar als gerds, només més allargat, més tendre i vigorós. Ve en blanc i negre.
Marca de verificació, Anyuta, quan jo vivia en aquest sud, ens sobreeixíem de moreres. El tenim negre. I els arbres van créixer sols, a la ciutat. Al maig-juny, els nens no els baixaven fins que no els havien menjat tots.
lappl1
Cita: Galina Iv.
tot i que el te de maduixa és molt saborós, es va fer més saborós quan va estar durant un mes, potser més saborós que un pomer ...
Marqueu-ho, fins i tot jo, un fan apassionat del pomer, ho confirmeu!
Elena Kadiewa
Sonulya va abocar el meu te, avui he elaborat dos tipus, vaig dir, demà he d'omplir un túmul per treballar i fer més. Li vaig dir "i qui es torçarà?" (Ho faig manualment, em sap greu l'elèctric), vaig acceptar ajudar, només ell torna a casa de la feina molt tard, no sempre espero.
lappl1
Lena, no pots rebutjar els teus fills! Prescindiu-ne, feu-ne. El més important és que li agradava el te. Estic molt content que el vostre te sigui meravellós!
Al meu fill també li agrada molt aquest te. sobretot cirera. Ara es queda amb nosaltres, així que en beu tota l’estona. I s’emportarà la major part del te preparat. Ho transmetrem a la mare i als nostres amics. Ja han apreciat el nostre te al llarg dels anys.
Anyuta73
El te del meu fill també gira per a mi, però la meva filla té una pregunta de servei: "Quin te prenem avui?"
Avui he portat les estimades fulles de la dacha i ja les he enrotllat, es fermenten al cap d'una hora, les posaré a assecar)))
francevna
Cita: Galina Iv.

francevna, Allochka, no m’espantis per la reducció de pressió del poble, ja el tinc 98-105
,
Marca de verificació, Jo anomeno barreja de poble una barreja de te, però pot ser diferent, depèn de les fulles que hi afegim. Ara estic estudiant les propietats medicinals de totes les fulles recollides, per no fer mal a ningú, ja que també tenim hipotensió.
Gaby
Aquestes revisions són elogioses en la direcció del te de maduixa, serà necessari elaborar-lo, provar-lo, en cas contrari faré te i tot sembla ser aviat, però el temps passa. Vaig pensar que escolliria una altra selecció quan anés al poble i el meu germà, en la meva absència, va agafar i tallar maduixes i va fer escampar gerds, va llençar les fulles, vaig haver d’anar al meu veí a buscar fulles de gerds i vaig sortir. La meva filla només està enganxada al te de gerds, necessito preparar-ne més, menteix mentre descanso al congelador. Tornaré a rodar els rotllets, així que tinc el te clàssic de gerds de la primera pàgina. Així que estic satisfet amb els meus pots de te, a qui dir-los, perquè no ho entendran, només aquí al màxim. Jo, com l’oncle Scrooge, me n’alegro, m’escalfen l’ànima.

És interessant sobre les moreres, per si de cas heu d’intentar preparar-les amb finalitats medicinals.
francevna
Cita: Gabi
És interessant sobre les moreres, per si de cas heu d’intentar preparar-les amb finalitats medicinals.
Vika, molt aromàtic i saborós.
Gaby
Això és tot, finalment vaig convèncer, però ni tan sols vaig pensar en la morera ni tan sols vaig plantejar-me aquesta opció. I ja volia tancar la temporada. Sembla que hi pensés aviat, però encara no he provat maduixes. En general, un tema d’aquest tipus és contagiós, vaig arribar directament i em vaig infectar amb algun tipus d’idea.

Ah, ho recordava, però no he trobat la mora enlloc.
Loksa
Galina Iv., la morera és molt saborosa (com la mora, però sense llavors i dolça): girl_cleanglasses: Tinc cura d’un arbre per mi mateix, creix aquí i dóna a llum. Passa blanc i negre, el negre és interessant, però el blanc és més dolç: els estimo molt. Als meus pantans, les cireres no pariran, hi ha poques prunes, no sé com les moreres, però vull intentar plantar-les.
Em pregunto quin te és? El te va malament pel fred?
francevna
Oksana, si decidiu plantar una morera negra, planteu-la on camineu menys. Les baies s’esmicolen, taquen la roba i, com els ocells els encanta, els coloms volen en ramats ...
Loksa
Ai aquests ocells! Tot i això, els nostres gats i ocells ens eviten una mica! Només he de trobar l’arbre. qui feia te de morera? Ei?
lappl1
Cita: Loksa
qui feia te de morera? Ei?
Oksanaaixí que Alla-francevna i feta de morera.
Cita: Loksa
El te va malament pel fred?
Oksan, quin tipus de te? Sec o elaborat? Ni un ni l’altre s’espatllen. El més important per al te sec és que no hi ha una forta caiguda de temperatura. Tinc el te en una habitació on la temperatura és de 12-13 *. Val la pena. Vaig conèixer informació a Internet que a la Xina, a botigues i magatzems de te especialitzats, el te s’emmagatzema al congelador. Quan un turista de Rússia li va preguntar al venedor per què el te estava al congelador i no a temperatura ambient, va respondre: "Qui me'l comprarà si no és al congelador".
Per tant, el te fred no perjudica, però les baixades de temperatura no són desitjables.
lappl1
Cita: Gabi
En general, un tema d’aquest tipus és contagiós, vaig arribar directament i em vaig infectar amb algun tipus d’idea.
Gaby, Vika, t'has infectat amb pètals de diferents flors? I baies. Per decorar el te ... Unes quantes pàgines abans, ens presumíem del nostre bonic te. Amb el suggeriment de Linadoc-Lina, tots vam començar a assecar-los ràpidament. Resulta bellíssim!
Lёlka
Noies, les flors de flox no són verinoses?
Anyuta73
Cita: Lёlka
Noies, les flors de flox no són verinoses?
No ... ningú es va posar malalt, però quina olor d'ells ..... subtil, delicat i bonic al te

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa