Cuina sèrbia

Aivar Estem esperant la temporada de pebrots madurs i afanyem-nos al mercat. Només els fruits vermells són adequats per a aquest plat. Els rentem, els posem sencers en una plata de forn i els enviem al forn, preescalfats per ...Elenochka Nikolaevna

Baklava balcànic (Baklava) Crec a la vostra atenció una recepta de Baklava, com es prepara a Bòsnia. L’opció d’emmotllament és la més senzilla per preparar fàcilment i ràpidament unes delicioses postres per als hostes o la vostra família. Fruits secs picats ...Masinen

Gibanica dolç (pastís serbi) Passar la farina Tamisar, barrejar amb sal. Feu un forat a la farina. Aboqueu aigua calenta i oli al forat. Comenceu a pastar la massa amb una cullera i després amb les mans. Tan bon punt la massa hagi recollit tota la farina, passeu-la a ...ang-kay

Esmorzar balcànic (opció núm. 2) (Tortilla Chef Princess) T’ajudaré a preparar un deliciós i abundant esmorzar al Tortola Chef. Una de les variacions del tema Esmorzar a l'estil balcànic Encenem el dispositiu al 5è nivell de calefacció i configurem el temporitzador durant 25 minuts (serà ...Masinen

Kajgana - Esmorzar balcànic (forn múltiple Tristar PZ-2881) A l’hora d’esmorzar, vaig decidir que un plat tan deliciós s’hauria de decorar amb una recepta independent. He de dir de seguida que això és més adequat per a la meitat masculina, potser molt satisfactori !! També m’encanta, però puc menjar petit ...Masinen

Truita de blat de moro bosnià (pizzerera Princess 115000) Tortilla de blat de moro bosnià (així es couen els panets de blat de moro allà). Un got pot ser qualsevol, si voleu coure-ho una mica, llavors preneu-ne un got, si és molt, i una tassa gran. Vaig prendre una tassa d'h ...Masinen

Pastís de formatge serbi mandrós (mini forn Steba 28 Eco Line) Fem el farcit: posem ous, mató, iogurt, mantega i sal en un bol i ho barregem bé amb una batedora. El farcit ha de ser líquid. A continuació, prenem la forma i la massa de Filó. Poseu-lo al fons del motlle ...Masinen

Pita Guzvara (plat nacional serbi) Aquí teniu tots els ingredients que necessitem. Dissoleu el llevat amb 1 culleradeta de sucre i aigua tèbia (agafeu de la quantitat total d’aigua) Amasseu la massa a l’estat d’un pa amb les mans. Així) Posa la massa a cent ...Masinen

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Estireu la massa a mà) Vaig decidir presentar-vos a la vostra atenció una recepta més, molt interessant, de pita serbia. Pita es diu Zelyanitsa-Zeljanica. Per què aquest nom, però perquè la composició conté verds, ...Masinen

Pita serbi clàssic en una olla a pressió, multicooker i forn La massa necessitarà una fina preparada. Aquesta massa es ven a Auchan, anomenada massa de pastís grec. És tan prim com el paper de forn i costa uns 200-250 rubles per paquet. Fet el farcit: ...Masinen

Clàssic serbi de Pita a la pizzeria Princess Les noies em prenen el primer forn !! Bé, és clar, impressions !!! Pita Serbian classic Per al farciment, barregeu mató, ous, crema de llet, però no completament en una massa homogènia, però sí ...Masinen

Pitta Dissoleu el llevat en aigua, afegiu sal, oli i remeneu. Aboqueu-hi la farina a poc a poc i pasteu una massa suau (més suau que les boletes). Tapeu el bol i poseu-lo en un lloc càlid durant 3-4 hores (...Lola

Pogacha amb formatge Adyghe D’aquests ingredients pastem la massa, l’he feta en una màquina de fer pa, aboqueu llevat i sucre a la llet tèbia i deixeu-ho 10 minuts, després afegiu mantega tova i un ou, afegiu-hi farina i sal per sobre. ...velta25

Pogacice: pa serbi amb formatge Tritureu el llevat amb sucre, aboqueu-lo en una galleda de HP. També hi ha llet. A sobre, poseu-hi farina, sal. Mode massa (1,5 hores). L’home de pa de pessic no hauria de ser fresc. Passat el temps, poseu la massa sobre la taula. Divideix ...Omela

Prebranac: mongetes al forn sèrbies Aboqueu les mongetes amb aigua, deixeu-les durant la nit. Aboqueu més aigua, les mongetes augmenten de volum. L’endemà, escórrer l’aigua, esbandir les mongetes, afegir aigua dolça i posar-ho al foc.Bull ...Elena_Kamch

Projecte serbi amb arengada Olyutor Piqueu finament el bròquil i el pebrot, ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. A la recepta hi havia arengada noruega, però el nostre és Olyutor, crec. no pitjor: 30 grams d’arengats greixos, sucosos i ben alimentats ...Elena_Kamch

Pleskavica serbi a Steba DD1 ECO Preparació: 1. Piqueu ben fina la ceba, peleu-ne 2 grans d'all i trossegeu-los finament. Afegiu ceba i all a la carn picada. Piqueu les tàperes finament i piceu-les. Sal, ½ culleradeta de pebre vermell, dijons ...ElenkaM

Sweet Fantasy Pita "Fantasy" Per què es diu Pita Fantasia? Com que jo mateix vaig inventar el farcit de la pita), a Bòsnia, no cuinen Petes dolces, però tenia moltes ganes, així, ho vaig fer).Masinen

Salsa per a plats de carn "Urnebes" IIIIIII continuem coneixent la cuina balcànica! Crec a la vostra atenció una salsa molt inusual! Mètode de preparació Això és el que necessitem per a la salsa. Cuinem el pebrot en una fregidora, tinc Phi ...Masinen

Mongetes cuites estofades 2 opcions, magres i amb costelles (Steba DD1 ECO) Vull oferir-vos una manera molt interessant de cuinar mongetes. Podeu fer una versió magra o amb costelles. Tria per tu mateix. Agafem mongetes, vaig prendre la varietat Black Eye, empreses ...Masinen

Pebrots farcits dels Balcans (mini forn Steba KB28ECO) (Vegeu la recepta del vídeo a la nota) Piqueu la ceba ben fina Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi Podeu coure a foc lent la ceba i les pastanagues una mica amb oli de gira-sol i, a continuació, poseu-les a les patates ratllades ...Masinen

Faves a l’estil balcànic amb carns fumades Agafem les mongetes (jo les tinc casolanes), les esbandim bé i les posem a la cuina lenta. Les mongetes haurien de cobrir completament el fons. Tinc una velocitat lenta de 3,5 litres i, en conseqüència, tot a sota. Per a grans volums ...Masinen

Mongetes magres a l’estil balcànic (olla a pressió Steba DD2 Eco) Vaig prometre filmar tot el procés d’elaboració de mongetes a Shteba en vídeo. Cuino d’aquesta manera i resulta ràpid i deliciós! Fregem les pastanagues amb un ratllador gruixut, he utilitzat l’adjunt de Kenwood per ...Masinen

Mongetes magres dels Balcans (olla a pressió Steba DD1) Vaig coure aquestes mongetes a la cuina lenta i el resultat és excel·lent. Així que em va resultar interessant cuinar-lo a Shtebochka)) Agafem les mongetes, en tinc de lleugeres i les posem al bol perquè tapin el fons ...Masinen

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press) Continuació del viatge per la cuina balcànica)) recepta de vídeo Instruccions per a la preparació: primer heu de fer carn picada a la reixeta del mig. Desplaceu la ceba amb la carn. Pastar la carn picada, p ...Masinen

Cevapcici en serbi Tornem al menjar ràpid. Aquesta vegada serà el chevapchichi serbi. T'adverteixo de seguida, la recepta per fer brasa, aire fresc i està dissenyada per a una petita empresa i una gran quantitat de cervesa, però així ...Trinitron

Chorba amb pollastre serbi (Steba DD1) Us presento Chorba. Aquest plat és molt popular a Bòsnia. Es pot cuinar amb carn, pollastre, caça. La Chorba ha de ser gruixuda i de color vermell ataronjat. Per a això necessitem: Picar la ceba, ...Masinen

Chupavatsy (pastisser Princess132410) Recordava una recepta interessant. Els agrada molt cuinar a Bòsnia, ja que podeu fer pastissos deliciosos de manera ràpida i senzilla. Segons la norma, cal enrotllar coco, però no el vaig trobar i el vaig comprar ...Masinen

Strudel de cireres (estireu la massa a mà) Continuo una sèrie de receptes amb massa Filo casolana, que elaborem i desplegem nosaltres mateixos. Vaig mostrar com fer la massa a la recepta anterior, ho vaig explicar tot amb detall i hi ha un vídeo detallat, com a ...Masinen