Pa amb formatge elaborat (fabricant de pa)

Pa amb formatge elaborat (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat sec	1 culleradeta
Farina de blat	400 g
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda. l.
Mantega	1 cda. l. (no es mesura amb la part superior)
Aigua	260 ml (60 ml substituïts per fulles de te)
Formatge elaborat	1 PC.

Mètode de cocció

• talleu el formatge elaborat a tires fines i afegiu-lo a la galleda al senyal
• mida M, escorça fosca
• raspallar la part superior amb llet abans de coure-la.

Nota

El pa va resultar deliciós, amb prunes. gust (em recorda els pastissos de formatge cottage).

Receptes similars

Pa de blat amb formatge elaborat (ANGELINA BLACKmés)

Magdalenes de formatge crema (Rus)

Empanada amb formatge fos en un panasonic SR-TMH18 multicooker (Ficada de pota)

i aquí teniu la imatge

El pa és molt bonic
I què va donar la substitució de l’aigua per l’elaboració de te?

de fet, només vaig decidir provar-ho
s’aboca una mica, però l’escorça és súper fantàstica: el meu marit està encantat!
i la molla és una mica més fosca.
a la següent. Provaré més infusions

També vaig provar el pa amb formatge fos una vegada. El formatge en si no es fa sentir, però el pa va resultar ser bastant tendre i agradable al gust. Fa una olor increïble.

Però el que vull remarcar és que resulta molt més saborós si poseu formatge fumat en lloc de formatge fos, o millor encara, formatge dur real.

haurà de provar amb fumat
A mi també m'agrada el dur, però el sabor i l'olor són diferents ...
molla de formatge fos feta tova i el pa no esmicola el mussol

[sasha_kosak]

El pa va resultar deliciós, en lloc de fulles de te vaig utilitzar una bossa de te negre instantani amb llimona. El pa tenia un lleuger aroma agradable a llimona i un gust lleugerament cremós.

Algú al fòrum va escriure que la botiga està mirant què més es pot afegir al pa. Així que he comprat aquest te, mai l’he utilitzat com a beguda.

No hi ha fotografia, perquè la vaig coure a última hora del vespre i al matí era possible fotografiar només les peces restants.

Vull provar consells sasha_kosak amb formatge fumat per fer el pa més aromàtic.

Svetik S gràcies per la idea de formatge fos, ahir vaig fer pa amb el que hi havia a la nevera, i aquesta és la meva pròpia amistat de mató, sèrum i formatge, el pa va resultar molt tendre i el formatge li va donar una mica de picant.

Moltes gràcies a l'autor per la versió original del pa de cada dia
També es pot dir: "Untar amb mantega i fantasiar el formatge amb olor".

La pau amb els forners!
Realment faig sobretot baguettes amb mató de formatge i dissolvo el formatge en aigua prèviament
això és, per descomptat, dades particulars, però l'elecció de la quallada de formatge ara és tal, des de gambetes fins a xocolata, que només tenen temps de coure

Moltes gràcies a l'autor per la versió original del pa de cada dia
També es pot anomenar: "Untar amb mantega i fantasiar el formatge per olor".

I si és així https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23519.0 resulta molt saborós.

Hola forners !!! Vaig coure aquesta recepta moltes vegades, però el cap de setmana no hi havia formatge processat a la dacha. El formatge s’utilitzava per fer sopa amb bolets. El resultat va ser molt agradable. Abans de pastar, el formatge es remena a l’aigua necessària segons la recepta.

hola, no he entès aquest punt: "tallat en tires fines (en senyal)"

el formatge de ceba per sopar anirà a aquesta recepta? D'alguna manera vaig intentar afegir-ho a una altra recepta, va resultar un maó, sòlid, baix, no exuberant

no he entès aquest punt: "tallat en tires fines (en senyal)

Talleu 1 formatge processat en tires fines i afegiu-lo a la galleda al senyal (10 minuts després de l’inici del pastat)

el formatge de ceba per sopar anirà a aquesta recepta? D'alguna manera vaig intentar afegir-ho a una altra recepta, va resultar un maó, sòlid, baix, no exuberant

Si ja ho heu provat i el pa no funciona, per què trepitgeu el mateix rasclet per segona vegada?
Tot i que, si diluïu el formatge per a la sopa en aigua, pot resultar.

El mateix rasclet, però no el mateix ... Vaig escriure, vaig fer segons una recepta diferent, pa de ceba d’aquest fòrum, a la recepta no hi havia formatge, només cebes fregides, així que crec que segons aquesta recepta + el meu formatge va resultar molta humitat , per això, la massa va caure per exemple ... però aquesta recepta es va crear per al formatge.
I una altra pregunta general: per què hi ha aquestes disputes, quins ingredients, quan posar? Probablement, això sigui rellevant per coure’l amb retard, però si ho faig sense demora, en qualsevol cas, el llevat es reunirà immediatament, per exemple, amb sal, sucre.

Vaig coure pa segons aquesta recepta diverses vegades, amb diferents quadrats. formatges de mató, com a resultat, s’obté un pa meravellós en consistència, no s’esmicola, el barret és alt, rosat, festa pels ulls! Però ningú sent el gust del formatge, diuen pa blanc senzill sense additius ...

Potser coneixeu alguna màgia pl picant-olorosa. formatge, perquè el resultat em va agradar molt, però hi havia molt poc gust.

Es pot substituir l’aigua per la llet (un 3,2% de greix)? O és millor a l’aigua? La diferència serà tangible?
I volia preguntar-me com s’entén que el formatge es dissolgui a l’aigua?

No diré exactament sobre la llet d'aigua, però crec que no hi ha problemes. Pel que fa al formatge, el vaig tallar en un cub mitjà i en el procés de barrejar-lo es va dissoldre ell mateix.

La pau amb els forners!
Moby --- es pot substituir aigua, llet (3,2% de greix)?

Sí, fins i tot amb kefir: flors: mireu el fòrum, sobre allò que la gent actual no cou
dissoldre’s, en el sentit que hi ha a l’aigua, per deixar-lo anar
Jo personalment ho faig, però només es pot picar finament si el formatge no és massa tou

Moltes gràcies per la resposta! Ara mateix he posat aquest pa! Talleu finament el formatge. No puc esperar el resultat ara)

El pa va resultar increïble, suau i no s’esmicola. En vaig prendre nota! Però tinc moltes ganes, tal com estava escrit més amunt, d’un gust de formatge més pronunciat, potser 2 paquets per intentar afegir formatge.

Vull dir gràcies ... va resultar exuberant, alt, deliciós!
Vaig comprar una estufa nova, hi vaig provar 5 receptes. aquest va resultar ser el més perfecte

Encara tinc altres receptes a la cua. però per a aquells que vulguin un gust pronunciat, puc oferir un formatge del tipus Leto. És amb anet. Hauria de ser interessant.

I més immediatament pel camí. És possible que no funcioni així pel fet que el pes de la quallada és diferent. Algú agafa 100 g rectangulars i algú triangular 50 g.

Desitjo l’autor del tema: escriviu a quin tipus de formatge (pes) volíeu dir? Tens 1 peça.

I per què existeix la regla del kolobok per a un sostre fallit?
Agafem formatge de qualsevol gust i pes i ajustem la massa amb un monyo.

Tot i que estic d’acord amb Korata, la recepta s’ha de donar amb més precisió

digueu-me, puc posar-ho tot alhora? o d'alguna manera afectarà la cuina?

digueu-me, puc posar-ho tot alhora? o d'alguna manera afectarà la cuina?

Podeu fer-ho tot alhora, el formatge és tou i encara es trencarà la massa quan la poseu.
Però, podreu rastrejar el monyo a temps.

No afectarà el sabor de cap manera; proveu-ho!

gràcies per la resposta. Definitivament faré aquest pa

Avui he cuinat aquest pa, molt saborós: suau, no s'esmicola (!), Amb un agradable regust cremós

P.S. Més farina va ser per mig got

També vaig coure aquest pa, m’agrada molt. Agafo formatge a rodanxes. Aquí en teniu una (8 llesques).

Afegeixo una llesca (30 g) de formatge fos de vaca afortunada a una recepta bàsica de pa blanc. Recte sencer i alhora amb tots els ingredients. Tot es barreja bé. El resultat és un sabor molt delicat i delicat. El meu marit no ho sent en absolut, però per a mi ja n’hi ha prou. Vull dir que les fites tenen diferents sensacions gustatives.
També sempre confosa en la descripció: ... pcs, ...bossa, ... pot. Escriviu amb més precisió: grams o mil·lilitres.

Sveta, podeu editar el vostre primer missatge vosaltres mateixos. Escriviu a la recepta mateixa: quants grams de formatge afegiu i a la descripció, quin tipus de formatge heu utilitzat.

Aquí teniu el meu pa.

El sostre va caure una mica, així que el vaig tallar al llarg del pa. Vaig posar 8 rodanxes de formatge (150 g), la darrera vegada vaig posar 6 rodanxes i el sostre va ser fantàstic. Cada pa resulta ser únic, però molt saborós!

Aquí teniu el meu pa.

El sostre va caure una mica, així que el vaig tallar al llarg del pa. Vaig posar 8 rodanxes de formatge (150 g), la darrera vegada vaig posar 6 rodanxes i el sostre va ser fantàstic. Cada pa resulta ser únic, però molt saborós!

Tingueu en compte que el formatge es classifica com a "líquid", ja que es converteix en un líquid viscós quan s'escalfa. Així doncs, controlem l’equilibri farina / líquid

Llegiu aquí sobre el formatge a la massa de pa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99901.0
Llegiu aquí sobre tots els altres ingredients per al pa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Vaig coure aquest pa ahir a la nit. Ho hem provat avui. La molla és finament porosa, elàstica, ventilada i molt aromàtica, amb una olor cremosa.
Però no vaig poder rastrejar el pa, vaig haver de fugir de casa quan vaig arribar: el pa ja estava cuit. El sostre encara està esquerdat, així que la propera vegada miraré darrere del monyo.

Aquí teniu el meu pa amb formatge fos. Encara no el puc tallar, encara fa calor

I aquí teniu el refredat. La molla és molt tendra. Gràcies per la recepta.

La pau amb els forners!

Realment el tinc del forn \ fermentació en fred \, però amb formatge desfet: l'acabo de treure amb cebes per sopar, l'olor és específic i el formatge i les cebes fines