Pa pla de sègol amb formatge, anet i ceba

Pa pla de sègol amb formatge, anet i ceba

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de sègol	150 g
Farina de blat	300 g
aigua	290 g
llevat	1 culleradeta i 1/3 culleradeta.
sal, sucre	1 culleradeta.
oli d’oliva	1 cda. l.
ceba (mitjana)	1 PC.
formatge	50 g
anet sec	1 cda. l.
sèsam	per espolvorear

Mètode de cocció

• La ceba picada ben fina. Vaig fregar el formatge amb un ratllador gruixut.
• Vaig posar tots els ingredients en una galleda d’HP en l’ordre correcte i vaig posar la massa al mode (1,5 hores), després vaig estirar la massa amb les mans fins a la mida d’una safata de forn en un pastís, la vaig untar amb oli, vaig escampar amb llavors de sèsam, la vaig picar amb una forquilla, la vaig deixar durant 30-40 minuts i la vaig coure al forn. uns 30 minuts a 200 gr.

El plat està dissenyat per

la truita pesa uns 800 g

Hora de cuinar:

2,5 hores

Programa de cuina:

pastar i provar en HP, coure al forn

Nota

Aquest pastís és molt bo per a sopes lleugeres.

La forma del pastís és molt atractiva, crec que també m’agradarà el gust. Així que el marcaré com a marcador.
Gràcies per la recepta!

Enforneu-ho sa, espero que us agradi el pastís

Si us plau, em podeu dir si l'anet sec és llavors d'anet sec o verds?

He afegit sec)

[SanechkaA]

SanechkaA, durant tres anys la recepta es va marcar com a marcador. Finalment, el vaig coure, o millor dit, van fer una doble taxa.
El gust em va agradar molt, fins i tot el meu nét de cinc anys va menjar amb gust.

Gràcies pels teus suggeriments! És molt agradable llegir i veure la foto, sobretot amb la recepta antiga.

Vaja, gràcies per que aparegui aquesta recepta. Alguna cosa que ho he trobat a faltar ... Espero que als meus nois els agradi, els encanten la pastisseria. Només ara no entenia sobre l'anet. Totes aquestes llavors o herbes seques per afegir? Hi ha les dues coses, així que m’agradaria entendre-ho.

[Tashenka]

Tashenka, Vaig afegir anet sec, no llavors