Fanta de taronges i albercocs a casa

Fanta de taronges i albercocs a casa

Categoria: En blanc

Ingredients
Els ingredients es donen per a una llauna de 3 litres que necessitem
albercoc	Pot de 0,5 l (pelat)
taronja	3-5 cercles
llimona	2-3 cercles
sucre	1 got
aigua bullint

Mètode de cocció

• Prepareu llaunes de 3 litres i tapes de costura. Rentar i esterilitzar de la manera que us convingui.
• Renteu els albercocs, talleu-los a meitats i traieu-ne els pous.
• Les taronges i les llimones bé, amb un pinzell, renteu-les amb aigua corrent. Col·loqueu-ho en un bol i aboqueu-hi aigua bullent. Passats 1-2 minuts, escorreu l'aigua calenta i netegeu bé les taronges i les llimones amb un tovalló o un drap. Això es fa per eliminar els dipòsits de cera.
• Talleu les taronges i les llimones a rodanxes. Vaig tallar la inserció sense fulles de la ratlladora Berner (Prima) al màxim gruix. Es pot tallar una mica més gruixut.
• Aboqueu albercocs i taronges pelats i llimones tallades a rodanxes a cada pot.
• Afegiu 1 tassa de sucre a cada pot.
• Aboqueu-hi aigua bullent i enrotlleu-la.
• Agiteu o enrotlleu cada llauna bé per dissoldre completament el sucre.
• Emboliqueu-ho bé fins que es refredi completament. Les meves llaunes van estar durant 2 dies sota un abric de pell de xai (vell) i una manta acotxada.
• La foto final mostra Fanta feta a partir d’albercocs primerencs.
• I aquest Fanta elaborat ahir, amb albercocs de mida mitjana. Són més aromàtics, carnosos i més grans que els primers. Vegem i comparem amb quin Fanta serà més saborós.
• 

Nota

Els dies calorosos s’han instal·lat i, per tant, vull frescor de fruita pura. No comprat, farcit de química, però natural i útil. I aquí vénen al rescat meravelloses receptes, senzilles i fàcils, que podem cuinar a casa, amb les nostres pròpies mans.

Nelya és definitivament un marcador! Només classe! Gràcies!

[Nelya]

Nelya, meravellosa recepta gràcies

[Irina]

Irina, Tina, Estaré content si us agrada aquest Fanta. Tot i això, és molt més útil que el de la botiga.
Bé, fins que no us explico com tastar, vaig intentar fer-ho jo per primera vegada.
Tot i que la recepta m’acompanya des de fa diversos anys, fa quatre anys que no veig l’albercoc. Aquell any volia fer-ho a partir dels comprats, però quan vaig mirar el preu, que era aquell any per als albercocs, que era massa car comprar "per menjar", vaig decidir ajornar aquest assumpte.
I finalment aquest any van esperar

Tenim aquests preus, només per menjar. 1,5 dòlars són els albercocs més econòmics i ahir vaig trobar llimones per la mateixa quantitat, per a melmelada de llimona.

[Nelya]

Nelya, Aniré demà a comprar fruites segons la llista que realment vull provar, ja que la salivació ja està funcionant Als marcadors

[Tatyana]

Tatyana, aquest any tenim albercocs econòmics. Gràcies a Déu, van esperar, vaig agafar taronges a bon preu, el final de temporada per a ells. Sempre són barats amb nosaltres en aquest moment. Llimones, sí, el preu no és humà. Però vaig fer el 2n de primària, una mica més barat. Allà només necessiteu un parell de llimones i suficient per a 4-6 llaunes.

Afegit dijous, 7 de juliol de 2016 a les 23:39

Ludmila, i es poden comprar albercocs? Probablement se us lliura mig madur, que després madura, ja a les prestatgeries. Per descomptat, l’aroma no és el mateix, però crec que servirà per a la costura.

[Nelya]

Nelya, i aproximadament el nombre d'albercocs pelats que s'haurien de comprar per obtenir mig litre d'albercocs pelats. I pelat, està sense pinyol o també s’ha de treure la pell?
Malauradament, no cultivem albercocs, però els estimo molt, molt i, de vegades, em faig mimar, el meu fill té més a veure amb préssecs i bolets; en general, només menja els seus de l’arbust, de manera que només les nostres baies, pomes i peres

Congelar els albercocs; les llimones i les taronges (de 2 a 5 cercles cadascuna!) estan a la venda tot l'any, així com el sucre ... de la mateixa manera que bullir aigua no és un problema. I fem una beguda quan vulguem, a l’hivern. I no us quedeu a l’estufa a la calor! I no gastem diners en tapes, electricitat o gas i aigua en rentar llaunes ... I estalviem energia i temps ... I no decaem l’última vitamina d’un llarg emmagatzematge. No hi esteu d'acord? Ho sento. Mai no vaig entendre "conservar aigua".

[Ludmila]

Ludmila, traieu només els ossos. No cal eliminar la pell. I no diré ni per pes. Tinc molts albercocs i poso l’albercoc sense pena, més d’un pot de 0,5 litres. Tinc un bol petit d’acer inoxidable, vaig tirar 500 grams a la balança (pes amb el bol).
L’os no és pesat, no tirarà molt de pes.
Tatyana, és una elecció de tothom: fer o no aquests preparatius.
Jo també, amb l’aparició d’un gran cofre a la casa, pràcticament vaig deixar de fer rotllets amb fruites i verdures. Sí, i l'assecat ha deixat d'assecar-se, Veterok és pràcticament inactiu. Vaig congelar aquest tipus d’albercocs aquest any i aquell any els vaig comprar i congelar (només molt poc, amb prou feines per a pastissos i soufflé), aquest any n’hi haurà prou per a Fanta, per a melmelades i per a menjar. Però després també volia enrotllar una mica d’aigua ... aquest és el meu caprici
I no tothom pot fer grans reserves de congelació. Algú, a la manera antiga, es posa a la calor a l’estufa i intenta fer almenys alguns subministraments. I a l’hivern no cal bullir el volum d’aigua que bullim a l’estiu? El mateix consum de gas / electricitat.
Cobertes sí ... estic d'acord! A més, ara també valen molt ... però, si ho mireu, no hauríeu de fer res.

[nila]

nilaQue divertit: Fanta d’albercocs! Prengui nota, gràcies. I només faig estragó amb albercocs. L’albercoc ara està sota els peus, hi ha collites rècord aquest any. M'agraden les compotes de conserva, és més còmode i saborós per a mi i el congelador no és de goma.

Aquí teniu un sabor completament diferent de la compota "fresca" i del present .., estic per un fantasma !!!! Classe !!

Tenim aquests preus, només per menjar. 1,5 dòlars són els albercocs més econòmics i ahir vaig trobar llimones per la mateixa quantitat, per a melmelada de llimona.

veure a Komarovka a la primera fila? Sempre hi faig servir llimones pressupostàries.
i albercocs, per descomptat, sí

Afegit el divendres 8 de juliol de 2016 a les 08:03

Congelar els albercocs; les llimones i les taronges (de 2 a 5 cercles cadascuna!) estan a la venda tot l'any, així com el sucre ... de la mateixa manera que bullir aigua no és un problema. I fem una beguda quan vulguem, a l’hivern. I no us quedeu a l’estufa a la calor! I no gastem diners en tapes, electricitat o gas i aigua en rentar llaunes ... I estalviem energia i temps ... I no decaem l’última vitamina d’un llarg emmagatzematge. No hi esteu d'acord? Ho sento. Mai no vaig entendre "conservar aigua".

Tanya, no siguis entremaliat! la recepta és bona! i qui té tants fruits que es queden adormits? i el congelador no és de goma? per què no enrotllar-lo? i no cal molestar-se amb unes grans vacances. Vaig obrir la llauna i la vaig vessar, però sense acabar un altre plat de la llista! Ho he portat als marcadors!

Afegit el divendres 8 de juliol de 2016 08:04

I només faig estragó amb albercocs.

dóna la unitat de la recepta ... ella presumeix i tan per separat!

El meu veí sempre li deia a la meva mare: per què conserva aigua? Aquí teniu la melmelada amb aigua i aquí teniu la compota. La meva mare, que sempre feia més de 100 llaunes de compota de 3 litres per a l’hivern, va somriure: bé, beu aigua amb melmelada i ens quedem sense llaunes. Vaig créixer i vaig començar a enrotllar-me i a dir que no tenim baies congelades, però la compota de llaunes és cent vegades més gustosa. Encara ara collo cireres fresques, maduixes, groselles, groselles, però el gust no és el mateix. Noies, assegureu-vos de tancar les llaunes i suar pels fogons, és una feina gloriosa!

Cobertes sí ... estic d'acord! És més, ara també valen molt ... però, si ho mireu, no hauríeu de fer res.

Estic a favor de les compotes si hi ha espai d'emmagatzematge.
La recepta és interessant i assequible, sens dubte la provaré.
Les tapes són ara, com l’esmalt de sabates, hi ha promocions constants, el preu de 2-3 cèntims per peça d’ogogo?

Gràcies per la recepta interessant! Segur que ho intentaré!

No hi ha problemes amb les cobertes i costen una mica. M’encanten les tapes impreses perquè coincideixin amb el producte. Tinc tomàquets a sota de les tapes de tomàquet, peres a sota de peres, etc. I fins i tot un nen pot obrir el pot, cosa que vam fer el meu germà i jo quan els nostres pares no eren a casa. Però aconseguir baies congelades i bullir és poc probable.
Hauria de comprar albercocs ...

i la compota de llaunes és cent vegades més gustosa. Encara ara trio cireres fresques, maduixes, groselles, groselles, però el sabor no és el mateix

Sí, la compota és més saborosa per les llaunes, és rica: noia: aplaudir: i les baies del congelador perden la seva dolçor, prenen prunes, albercocs, cireres, es tornen àcides. M’agrada congelar el puré de patates amb albercocs afegint plàtans, aleshores no cal sucre i com surt el gelat. Però els meus ja no volen beure, com a la infància, ni compotes enrotllades ni cuites immediatament, de vegades beuen gelatina. Tinc un plat menys per cuinar. Sí, i congelo les baies molt petites i la melmelada no ens va molt bé, no tinc dolços.

M'encanten les compotes als bancs! M’encanta tancar pots amb qualsevol cosa! Una recepta molt maca. Nelechka, gràcies per la idea. Ho vaig portar als marcadors. Si és possible, intentaré que les pèrdues siguin tan saboroses.

[Elya]

Aquí hi ha tota una discussió sobre partidaris i opositors a les compotes.
Noies, no cal discutir, som molts i tots som diferents i tothom té gustos i oportunitats diferents. Hi ha mestresses de casa que no preparen ni un pot per a l’hivern. Per a què ? Si podeu comprar de tot a les botigues durant tot l’any
Elya, També m’agraden més les compotes de cosir, però m’encanten les compotes que no s’esterilitzen, sinó que simplement s’omplen d’aigua bullent.
Sobre Tarhun és interessant! Una vegada em van donar una recepta, però mai no la vaig fer, i la recepta es va perdre.
Jeanne, absolutament d’acord amb vosaltres. Les compotes de costura tenen un sabor completament diferent i ric. No som amants de les compotes a l’hivern i pràcticament no les cuino. Però el marit de vegades pot obrir una ampolla de costures i beure amb gust. Sí, i sempre és convenient per als hostes servir aquesta compota
Irina, també tenim el centre. el mercat té una gamma tan econòmica, on sempre es poden comprar cítrics i plàtans econòmics per coure, sovint hi pasturo.
Inna, també tenim un familiar per al qual no existeix te / cafè i només beu compotes. Per a ella, la compota també és melmelada esquerdada en una tassa d’aigua ... brrrr.
M'ha agradat molt la vostra idea de triar una impressió per al producte. Ni tan sols pensava que ho poguessis fer.
svetlana, He posat l’emoticona adequada sobre les portades de l’ogogo. Vaig deixar de fer cobertes per a l'acció, m'encanta i intento agafar només Gospodarochka. El seu preu sempre ha estat més elevat que la resta de taps, però m’agrada en el gir i en el seu comportament al soterrani. El nostre soterrani és humit i la costura pot trigar més d’un any. Alguns tipus de tapes comencen a deteriorar-se el primer any d’emmagatzematge. I la clau de vegades comença a resistir en els tipus de majúscules no provats. I el Senyor no em va decebre mai.
Tatyana, Firmaré sota totes les vostres paraules, no em repetiré!
I gràcies especials per la idea de congelar puré d’albercoc i plàtan! He de córrer darrere dels plàtans, els albercocs quasi s’acaben.
Larissa,Katenysh, tanca, prova la compota en forma de Fanta i esperaré impressions teves))))

També m’agraden més les compotes de cosir, però m’encanten les compotes que no s’esterilitzen, sinó que simplement s’omplen d’aigua bullent.

Nelechka, tota la vida he estat tancant compotes d’aquesta manera. I els tinc a casa en un apartament de Moscou. Normal: no exploti. L’any passat es va cobrir amb pomes, prunes i peres. Antigament, fins i tot el raïm estava cobert de branquetes. L’obriu per al nou any: aquí teniu una compota, aquí teniu una branqueta de raïm. Però la fantasia d’aquesta versió no se m’ha acudit. Gran recepta. Sens dubte, ho provaré.

Larisochka, sí, aquestes compotes, plenes d’aigua bullent, són molt més riques i el seu sabor és més natural.
El més important és embolicar bé aquesta compota en una manta càlida i mantenir-la calenta. I s’emmagatzemaran fins i tot a l’apartament

Larisochka, sí, aquestes compotes, plenes d’aigua bullent, són molt més riques i el seu sabor és més natural.

I un mínim de costos físics. Això també m’ha inspirat també. El més important és rentar bé la fruita, rentar i esterilitzar els pots i les tapes. I després és una qüestió de tecnologia. Pot, fruita, sucre, aigua bullint, enrotlleu la tapa. Doncs bé, emboliqueu-ho bé (no cal dir-ho).

Alguns tipus de tapes comencen a deteriorar-se el primer any d’emmagatzematge. I la clau de vegades comença a resistir en els tipus de majúscules no provats. I el Senyor no em va decebre mai.

Així que estic d’acord

També em vaig adonar: de vegades les tapes no nomes no es tanquen, no és culpa de la clau, aquestes tapes són més curtes del necessari, no s’agafen al costat de la llauna. Estalviaran un parell de mm de metall perquè quedin buits

[nila]

nila, gràcies per la recepta, just a temps, a la temporada d'albercoc!
va començar a cercar una recepta d’aquest tipus, i ell era allà mateix,
També vaig escoltar que afegien una branca de menta a una compota d’aquest tipus: ho heu provat?

[Lliri]

Lliri, amb menta serà una recepta completament diferent. Més a prop de Tarhun. Crec que un conjunt de gustos aquí sense menta serà suficient, més cítric. La menta pot dominar aquest gust.
Però això és una qüestió de gust per a tothom, si realment respecteu la menta, per què no?

[nila]

nila, Nelya, va fer pèrdues, gràcies!

He fet la meva pròpia versió amb estragó, de manera que esteu benvinguts
Compota "Tarhun" (albercocs, pomes, peres, groselles)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460351.0

Elechka, com trobava a faltar la teva Fanta? Estava completament desgastat, poques vegades entro i no reviso el meu correu.
L’ampolla es veu molt bé, espero que també ens agradi a l’hivern!

[Nelya,]

Nelya, gràcies, que insisteixi fins a l'hivern

Vaig tancar dos pots per provar-los, però després del no-res van aparèixer els albercocs com a regal, de manera que després de 1,5 setmanes d’infusió es va decidir provar el producte resultant per decidir com processar els albercocs que apareixien. Quant al gust: per a mi, la quantitat de sucre és ideal, ja que la llimona era petita, i després vaig posar fins a 4 cercles al pot, de manera que la llimona va interrompre tot el gust. El resultat és una refrescant beguda de llimona. No sé com serà a l’hivern, però en un calorós dia d’estiu vam convèncer aquest pot molt ràpidament. En un lot nou, poso 2 tasses fines de llimona cadascuna, els meus pots estan sota un abric de pell, s’escalfen Gràcies per una recepta tan oportuna i saborosa

[minali]

minali,
Natasha, és fantàstic que ja hagis pres una mostra de pèrdues i gràcies per compartir el teu gust.
M'alegro que a la vostra família els hagi agradat la fantasia. Ara encara he de provar el fantasma envellit.
És bo que plantessin un regal d’albercoc tan gran, ja que els nostres albercocs ja han desaparegut.
Ara també necessito un regal com a albercoc, vaig a visitar Crimea i se’m va demanar que portés l’albercoc per menjar. Ahir vaig fer la volta a tot el basar, l’albercoc ja no. Amb prou feines ho vaig trobar, però no sé com aguantaran el transport.

[Nelya,]

Nelya, Vine a mi, només començo a cantar tard i no vull barrejar-me.

Li vaig explicar a la meva xicota la recepta de les pèrdues. Estava molt interessada en ells, però enguany tenen una molèstia completa d’albercocs a Crimea. Durant molt de temps no va pensar, em va arrossegar al mercat, vam comprar préssecs de Crimea i vam fer un fantasma a partir de préssecs. Encara no sé com té un gust, però no sé el gust de les pèrdues amb albercocs. Provarem, compararem i intercanviarem sabors abans que Skype.
Però crec que hauria de ser molt saborós amb préssecs. Al principi em vaig cremar i vaig pensar a l'arribar i faré aquesta opció per mi mateix, però quan ho vaig apreciar resultats de desastres omplint el celler de sucs, vaig decidir ajornar l’experiment fins l’any vinent.
Estic escrivint, potser a algú li agradarà més aquesta opció))))))

[nila]

nila, Nelechka, tenia exactament la mateixa situació. Mentre feia un fantasma amb albercocs, van desaparèixer de manera segura a totes les botigues.Però tenia moltes ganes de cuinar la vostra recepta. Així que vaig fer un fantasma amb préssecs i nectarines. Aquí teniu el meu informe ....

P.S. La foto es va fer amb un telèfon, ho sento per la qualitat de les fotos.

Birdie, em sap greu no respondre de seguida. Ara és estrany anar al fòrum, però només vaig mirar pel correu durant quant de temps i vaig veure una notificació del tema.
Lorik, crec que amb albercocs faràs Phanto la temporada vinent.
Ben fet que vaig decidir i vaig fer amb préssecs, i fins i tot amb nectarines. Crec que hauria de ser molt saborós i saludable. Realment espero que els vostres petits néts aprecien aquesta beguda i besin la seva àvia una vegada més per la delicadesa que ha preparat.

[nila]

nila, Nelechka !!! Us porto un altre informe. Segons la vostra recepta "Fanta de taronges i albercocs a casa", un dels meus pots "va decidir que era hora de provar-la". La tapa es va inflar lleugerament i vaig decidir obrir el pot. Pec a la tapa del cargol, l’havia de llençar, però era llaminer, no l’he utilitzat per primera vegada. Ho vaig provar: em va agradar molt!
Però no m’he tranquil·litzat amb aquesta recepta vostra. Tinc picor ... ... I segons la vostra recepta vaig tancar una altra opció: raïm + kiwi + llimona.
Aquí teniu l’informe. Les fruites ja són diferents, però la tecnologia de cocció és completament la que es descriu a la recepta. Gràcies de nou per la recepta.

🔗

[Nelechka]

Nelechka, gràcies per la recepta! Sembla que els albercocs aquest any ho seran, així que definitivament ho intentaré

[Nelya]

Nelyai com he trobat a faltar una recepta així? Aquest any segur que ho provaré! Gràcies!

[nila]

nila, Nelya, gràcies per la recepta, els albercocs ja estan a la venda, podeu preparar una beguda.

Una recepta interessant, la vaig agafar als punts de llibre! Gràcies!

[Tatka1]

Tatka1, Rusalca, Eugene, Nadyushich,
Noies, gràcies per passar per Temka. Assegureu-vos de provar aquesta beguda / compota. Ara jo, després d’haver-ho provat, tancaré més pots. Fins a quin punt no som amants de les compotes hivernals, però aquesta ja no hi és.
I també vaig escriure aquí sobre el meu amic, que, a falta d’albercoc, feia un fantasma a partir de préssecs. Per tant, en general està encantada. Diu que els pots, com a regal, es van dividir durant el nou any entre els seus fills i parents. Així, els néts van dir que encara no podien creure que ja no hi hagués pots, van anar al rebost i van mirar.

Vaig tancar 6 llaunes per fer proves, 3 amb albercocs, 3 amb préssecs, a veure què passa. Gràcies per la recepta!
🔗

[Nelya]

Això és deliciós! NelyaMoltes gràcies per la recepta!
Això només és el començament:

[Rusalca]

Rusalca, aquest és el SWING !!!
Vaig tancar modestament 4 pots i vaig afegir talls de poma a un per a l’experiment.

aquest és el NATACIÓ !!!

Sí
Ho faré demà, em va agradar molt!

[Rusalca]

Rusalca, el taronger també és teu?

el taronger també és teu?

[Rusalca]

Rusalca, no en ordre, cal plantar-ne un parell i una llimona. Aviat el nostre clima canviarà completament, cultivarem totes les plantes del sud

[nila]

nila, Nelechka, gràcies per una nova recepta per a mi
vaig comprar albercocs, tot i que eren "roures", van esperar 3 dies)))
avui he tancat sis llaunes de 3 litres per provar-les, ara encara s’escalfen sota la manta)

[Vesta]

Vesta,
Sveta, espero que us agradi el que heu tancat per fer proves i l’any que ve repetireu la prova en grans volums.
Rusalca,
Anya, bé, nifiga a tu mateix, una mini conservera! L’abast és increïble! M’alegro que m’hagi agradat la beguda. I amb aquests volums n’hi haurà prou per a tot l’hivern, servir-lo a la taula festiva i gaudir-lo vosaltres mateixos.
Elya_lug,
Elya, aquest any ja era més intel·ligent. Aquell any, mentre l’albercoc estava madur, les taronges ja havien desaparegut i les llimones tampoc no tenien les mateixes condicions. Així que aquest any he comprat taronges i llimones per endavant, especialment per a aquesta beguda. El vaig comprar al basar a un preu molt bonic.
espai,
Lídia, el fet que hi hagi albercocs de roure no fa por. Però si són dolços, àcids, podeu afegir una mica més de sucre. Però aquí també us heu de guiar pel vostre gust. Per mi, per exemple, un got ple de sucre era dolç. Aquest any he establert una mica menys.Però els meus zabrikos són molt dolços.
Sota una manta, embolicada, deixeu-les reposar fins que es refredin els pots.