Pizza amb pera i gorgonzola

Pizza amb pera i gorgonzola

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
farina	200gr
aigua	125 ml
llevat sec	1h l.
sal	1/4 culleradeta
oli d’oliva	1r. l.
Emplenament:
pera	1 PC.
gorgonzola	50gr.
Mozzarella	50gr.
nous picades	50gr.
amor	gust

Mètode de cocció

• Pizza de postres. Els heu provat? I són!))) Específics. Per als amants dels formatges blaus.
• Barregeu tots els ingredients de la massa i deixeu-la reposar uns 20 minuts, pasteu i vint minuts més. O feu la massa segons qualsevol recepta que us agradi. Només una PERUT: la massa ha de quedar fina. Perquè aquesta pizza no és per menjar en excés, sinó per a delícies, postres.
• A continuació, l’elecció de la pera és molt important. Ha de ser sucós, perfumat, molt madur. Un altre no funcionarà. La quantitat d’ingredients no és estricta. Doncs això és pizza, no hi ha regles.
• 
• Sobre un pastís fi de massa estirat, poseu una pera tallada a rodanxes fines (no en treig la pell), mozzarella tallada a daus, gorgonzola, espolvoreu-la amb fruits secs (no hi havia nous, he hagut d’escampar pètals d’ametlla, però amb ells pitjor) i coeu-ho al forn a 200 graus durant uns 10 minuts. Després de treure del forn, aboqueu la mel al gust. Em passo una cullerada màxima (amb fils prims que flueixen de la cullera). Si la mel està confitada, escalfeu-la fins que es liqui i aboqueu-la.
• 
• 
• I això és tot. Gaudeix de clàssics italians amb una copa de vi blanc.

Estarà deliciós ... molt ... ho hem provat.

Súper

Només les imatges són terribles, perquè les vaig fer amb el telèfon))). Alguna cosa amb el telèfon, em feia mandra prendre equips fotogràfics professionals. Vergonya de mi inimaginable * somrient, pegant-se al cap *))).

molt saborós, sempre demano tal cosa a una cafeteria ...

[Natasha]

Cal provar-ho. Natasha, i la varietat de pera té principis? M’encanta qualsevol formatge.

[Natasha]

Cal provar-ho. Natasha, i la varietat de pera té principis? M’encanta qualsevol formatge.

La varietat no té importància. És important estar el més madur, aromàtic i sucós possible. Les peres dels productes de forn són molt malhumorades. No hi haurà pera fresca després del forn. M’agrada el majordom vermell massa madur, per exemple, o la duquessa.

Per tant, tot el que es menja de vacances comença a aparèixer en forma de receptes. Pel que sembla, finalment està massa cuit ... Mai se m’ha passat pel cap posar una pera en una pizza ... Intentem! Gràcies per la recepta, Natasha!

Per tant, tot el que es menja de vacances comença a aparèixer en forma de receptes. Pel que sembla, finalment està massa cuit ... Mai se m’ha passat pel cap posar una pera en una pizza ... Intentem! Gràcies per la recepta, Natasha!

Fa molt de temps que tinc aquesta pizza, perquè és molt famosa.))) I la sfotana també ho era fa molt de temps. Acabo de trobar-me amb les seves imatges al telèfon i vaig decidir publicar-les, ja que aquest és el cas. I sembla que sí, com si finalment repensés tot el que menjava a Itàlia.

molt exquisit i puc imaginar que deliciós

Per tant, tot el que es menja de vacances comença a aparèixer en forma de receptes. Pel que sembla, finalment es digereix ... Mai se m’ha passat pel cap posar una pera en una pizza ...

Així que jo tampoc no ho hauria pensat abans ... Tot i així, ara puc sense dubtar-ho, després d'haver "farcit" aquesta mateixa pera al peix, afegint-hi verdures i fruits secs - deliciós !!!
Gràcies Natasha!
És molt gourmet.

Així que jo tampoc no m’hauria plantejat això abans ...

Oh, què bé, així que no sóc l'únic ... I llavors els complexos ja han començat a desenvolupar-se en aquest fòrum. Alguns productes encara els tenim, si es troben, aleshores no a totes les botigues. I alguns, ni tan sols sé el nom. Tot i això, no em fa vergonya preguntar-ho. Gràcies de nou per la recepta!

Vaig fer una pizza així, però la massa era només pasta de full, a partir de restes, mooooooolt volia experimentar un farcit així. Formatge blau, en lloc de mozzarella vaig agafar suluguni, nous. Deliciós, sobre pasta de full, em va agradar molt

Pensava no matar, Tatyan!))) El més important és ser alt. Per què no bufar. Potser encara més interessant. I si fas sobres? )))

Pensava no matar, Tatyan!))) El més important és ser alt. Per què no bufar. Potser encara més interessant. I si fas sobres? )))

El brunzit va ser sincerament. saborós. la pasta de full de llevat era recta a teeeeeu. L’altre dia repetiré ... Fins ara he comprat unes peres dures.

El brunzit va ser sincerament. saborós. la pasta de full de llevat era recta a teeeeeu. L’altre dia repetiré ... Fins ara he comprat unes peres dures.

Tatyan, deixeu-los estirar-se. Ja sabeu que seran més bonics))).

Ah, Chucha, què estàs fent? !!!!!!
Assassinat per pizza. No cal un tret de control ...

Moltes gràcies per la recepta !!! MOLT SABORÓS!!! Els amants del formatge blau simplement han de fer una pizza així, tot i que fins i tot a aquells a qui no els agrada els agradaria. La vaig cuinar cada dos dies durant una setmana sencera: em van portar un parell de grans peces bones, que no acabava de fer amb aquest formatge. Però aquesta pizza està fora de qualsevol competència, és només una delícia del gust.
I aquest és el meu informe, un dels diversos. Ni tan sols vaig poder fer una foto de la primera, me la menjo de seguida

No va ser possible inserir una foto immediatament

no es pot mirar això de nit! ... ara vull pizza)

Ah, Chucha, què estàs fent? !!!!!!
Assassinat per pizza. No cal un tret de control ...

No ets l'únic ... em van ferir))))

Sí, la pizza és deliciosa, ara cuino pizza i tartaletes, els gustos difereixen en diferents proves. En una bufada, una versió femenina una mica més suau i de postres.

Però al meu marit no li agrada. Que diferents gustos són. I m’encanta molt. I amb pasta de full, es fan pastissos amb una mena de farcit.

Natasha, ho va fer 2 vegades seguides Els meus nois com sempre, sobretot perquè no suporten el formatge florit, però a la meva amiga i a nosaltres ens va agradar molt !!! I els laterals ja són molt millors.

Una pizza preciosa, què més cal. Sí, bàndols normals, per què ho busqueu tot? Si menjaves amb una amiga, la meva salutació! Sempre vull tractar algú amb la meva obra mestra, perquè algú vulgui, elogiï, ampli els ulls ... No sempre és interessant cuinar només per a mi. Sóc de la categoria: "Lloa'm, oncle Vasya, i treballaré!"

[Espantaocells]

Espantaocells,
Aniré a la meva estimada, faré una pizza calmant: demà aniré a treballar i figues amb cintura. Sobretot perquè he comprat una pizzeria a Metro

[Espantaocells]

Espantaocells,
Aniré a la meva estimada, faré una pizza calmant: demà aniré a treballar i figues amb cintura. Sobretot perquè he comprat una pissarra a Metro

Lenk, i el tauler? Ensenya'm ...

Natasha, sí, un tauler rodó de fusta normal, ni tan sols tenia una placa normal d’aquestes dimensions

Em demano disculpes per aquesta foto: acabo de fer una foto

A dins, vaig veure això. Convenientment?

Em va agradar: per alguna raó volia un tauler durant molt de temps, tot i que les plaques eren molt boniques. De nou: el nen no tallarà ni dividirà el tauler quan talla com un plat (hi ha força ...)
Està bé que s’hagi acabat la gorgonzola, ja no hi hagi cap temptació

[i]

Natusya, moltes gràcies per la pizza! M'ha agradat molt!
Vaig comprar 2 tipus de Gorgonzola, perquè no sabia quin necessitava, vaig tallar el picant per la meitat, tenia un gust tan pronunciat i hi havia molt de floridura verda, i per la segona crema de Gorgonzolai (tal com estava escrit a l’etiqueta), el formatge era tou, igual que el brie i el motlle es tornava verd i n’hi havia poc, no tenia gust de picant. A mi em va agradar molt, la meitat amb gorgonzola picant, a mi m’agradava l’altra meitat. És cert que m’oblidava d’abocar bé la mel, res, la propera vegada la regaré.

[irysikf]

irysikf,

Si us heu oblidat de la mel, realment no la necessiteu allà))).

Molt gustós amb mel aaaaaaaaaaaa

[Tus]

Tus, i quin diàmetre té la pizza?

Quina marca?

Li va agradar!

Escolta, és bo aquest formatge?

[Ganxet]

Ganxet,

Anirà sense problemes.

Vaig anar específicament a veure allà on tinc un formulari per a pizza en cas contrari, els tinc com esmalt de sabates, per ser sincer))))... Aquest en concret és Dekok. Perforat. No sé el diàmetre. ni preguntar.

Ah, vaig anar a mirar el Gran Gugel i ja se: 30cm!))

[Ganxet]

Escolta, és bo aquest formatge?

Ganxet, Va aparèixer Dorblu !!! On ???

Ah, vaig anar a mirar el Gran Gugel i ja se: 30cm!))

sho for a hut: and a regle, no tape tape ... googel current ... and gorganzola ...

[Tuska]

Tuskagràcies el meu daurat !!!

De manera que podeu fer una doble porció en una safata de forn gran ...

Acabo de comprar un plat de mozza especialment per a aquesta pizza (bielorussa) ...

Estic esperant que es doni aigua, ni freda ni calenta ... lepotaaaa ...

On?

Al meu poble Tanyush ..

105 rubles per a un triangle de 100 grams) ...

[Inna]

Innaperò no en una cadena de botigues? a la botiga general, és poc probable que aquestes delícies siguin.
i si van ser portats al vostre poble, potser seran portats al nostre ...
ens va agradar molt, abans de les sancions costava 60 rubles ... o 70 ... amb peres - una mosca! l’enfornem en peres tant al forn com en microvolts

[Tanyush]

a la botiga general, gairebé no es delecten

Va ser allà on es va endur Tanyush ...

Fa un parell de dies vaig comprar dues coses, avui he entrat i la resta de formatge encara hi és, ningú més que jo el necessita ...

Ara, 10 gr. Vaig trencar aquest motlle per una tassa d’expresso, saborós ooo ... però salat ooo, kapets ...

sho for the hut: i un regle, sense cinta mètrica ... googel current ... i gorganzola ...

Nicho so hut: "... pobra, però ordenada !!" (c)))) Encara que ordenada de vegades és massa tensa, però i no els importa només de vegades!))

Darrere del regle, heu d’aixecar el para-xocs del sofà. En cas contrari, no. * Oh, gran i poderós Gugel: que la vostra resplendor no s’esvaeixi durant segles! *)))

[Tanyush]

Va ser allà on es va endur Tanyush ...

Fa un parell de dies vaig comprar dues coses, avui he entrat i la resta del formatge encara hi és, ningú més que jo no necessita ...

Ara, 10 gr. Vaig retirar aquest motlle per una tassa d’expresso, saborós ooo ... però salat ooo, kapets ...

Maleït, bé, l’oferta del poble rus és nichyos ... per cert, podeu congelar un parell de peces per al futur.
i què vol dir allà, he llegit sirano! Ah, sí! ens encanta això amb el meu marit a duet! fins i tot més saborós per a nosaltres que amb un pastís!

[Tus]

deixar reposar uns 20 minuts, pastar i vint minuts més.

Tus, per què és tan curta aquesta prova?

Per tant, és necessari, oi?

ull, Tanya i ahir Brie i Camembert van ser portats a la meva botiga general !!!

Com aquests:

Preu real ...

Però el vaig comprar de totes maneres ...

[Ganxet]

Ganxet,

I també tinc una massa de pizza molt ràpida en HP: programa de 45 minuts.

[Ganxet]

Oka, Tanya i ahir Brie i Camembert van ser portats a la meva botiga general !!!

Ganxet, kaneshna, burles ... oh, em sento, el propietari de la botiga general et respecta ... i a qui més porta tot això? doncs, digueu?

[Tanyush]

I tinc una massa de pizza molt ràpida en HP: 45 minuts

Eva com ...

Jo, antigament), en els meus HP, en tots dos), sempre feia massa de pizza al programa "Massa de llevat", Hi havia 20 minuts de pastat i recordo exactament), una hora de prova ...

Ara ho estic barrejant / resolent tot a Ankarsrum, darrerament som tan amics amb ell, tan simpàtics, l'adoro ... ell ... tu ... alleeeeeeh !!!

Acabo de pensar, reflexionar i decidir passar aquesta massa per la nevera, així hauria de fer-ho potser serà encara més convenient per a mi ...

Crec que el propietari de la botiga et respecta

Mmm ... en realitat hi ha una hostessa ...

i a qui més porta tot això?

Bingo L'ull de bou !!!

Tanyush, Realment tinc la sensació que a part d’aquest brutícia florida ningú compra deliciós ...

També vull femella de motlle ... Plor-plany ...)))

Pateixo sense bons formatges. Sóc un aliment crud convençut ..
Caram, em fa mal l’esquena. Una vaca va tornar del porxo))).No vaig picar una polla de la meva estimada amb la culata)).

[Tuska]

Tuska, tu també, per què no comprar aquesta porc?

Oh), no puc, és una vaca ... sí, sí, tu vedell ... et fa mal Senyora asseguda la polla no és possible ...

Vés a tenir pietat ...

També vull femella de motlle ... Plor-plor ...))) Pateixo sense bons formatges. Sóc un aliment crud convençut ..

Natakh, preguntem l'adreça d'Inna? què creus que lliurarà el lloc de bolets?
hi esteu més endreçats! gall filtrat, cuida els més estimats !!!

Ah, et llegeixo i salivo, també m’encanta aquest xampinyó, tot i que vaig al poble Inka. Posada, escoltes, i el teu marit no treballa els caps de setmana, per motiu de xampinyó jo hi aniria

Demanem una adreça a Inna?

Dibuixa el teu, l’enviaré !!!

i el vostre marit accidentalment no treballa els caps de setmana

Ara treballa per a mi, fins i tot els divendres a casa, els caps han entrat al càrrec sortir de Moscou divendres a la nostra direcció = gesta i vaig anar a una reunió ...