La gent té opinions diferents sobre el cafè. Es creu que és tan important com el pa. Fins i tot van arribar a dir un refrany: "Qui beu cafè al matí no es cansa tot el dia!" Altres són més prudents.
|
|
A la primavera, entre els forts brots verds, sovint criden l’atenció plantes rascades amb fulles vermelloses, brots febles caiguts, coberts de pelussa grisa. Es tracta d’una malaltia perillosa: podridura grisa (botritis).
|
|
El poder de les antigues civilitzacions d’Amèrica descansava en tres balenes: blat de moro, carbassa i mongetes. Les mongetes eren venerades sobretot. Va ser ella qui va omplir la boca dels difunts: les mòmies de les tombes peruanes.
|
|
L’agrònom rus I. Klingen va navegar pel sud d’Àsia. Va estudiar com creix un arbust de te. El mar càlid brillava. Una brisa refrescant bufava. Siluetes de cocoters s’estenien sense parar al llarg de l’horitzó, identificant els tròpics.
|
|
Els antics habitants de l’Hèl·lade tenien un costum divertit. Aboqueu oli vegetal al cap dels convidats. I el convidat no es va ofendre. Al contrari, estava molt afalagat. Com més abocat, millor em sentia (com més aboques, més respectes!). A les cerimònies, els caps dels convidats més honrats eren ungits amb oli. I fins i tot els reis.
|
|
Els indis fa temps que creuen en les ametlles. No és que estiguessin perseguint la seva nutrició. Els atrau l'altra banda. Es creu que el nucli d’ametlla conté el secret de la joventut en decadència, salva de malalties i de les més desagradables.
|
|
L’acadèmic N. Vavilov, que estudiava plantes de l’Àsia Central a principis de segle, va visitar diverses ciutats. Tots eren diferents, però a cada ciutat es veia la mateixa imatge.
|
|
Als antics no els agradava la civada. Entre els més antics –egipcis i indis–, ni tan sols figurava al lèxic. Sembla que els romans van parlar d'ell per primera vegada. Aproximadament dos segles aC. Reprenien en tots els sentits.
|
|
L’autèntic regne dels melons és el nostre Àsia Central. Anant a treballar, els habitants locals des de temps immemorials es van posar un meló a l’espatlla: un esmorzar normal. Amb pa pla de blat, churek i contundent i saborós.
|
|
Per tant, sou ciutadans. I passar la major part de l’any a la ciutat sense descans: a casa, a la feina, al transport públic, a les cues a les botigues ... I a l’estrès nerviós i al cansament ...
|
|
La camamilla es planta de mitjans a finals de primavera en una zona ben il·luminada.
|
|
Antonovka és una de les pomes russes preferides. Hi ha fruites amb facetes, n’hi ha de vidres, quasi com Kandil. El seu costat assolellat semblava estar bronzejat fins a un to groguenc apagat.
|
|
Quan arriba l’hivern, comencen a aparèixer pomes vermelles d’una mida increïble a les ciutats siberianes. Deu centímetres de diàmetre. No es pot menjar de cop!
|
|
Els tomàquets són plantes termòfiles, per tant, és possible conrear-los al centre de Rússia en un hivernacle. Per obtenir una collita, heu de conèixer la tecnologia de cultiu.
|
|
El ritme i el ritme moderns que dicta la vida és tan impetuós que tothom necessita un lloc que pugui aportar comoditat psicològica. Un d’aquests llocs pot ser un jardí disposat en una caseta d’estiu o una parcel·la personal.
|
|
La natura ha dividit els fruits entre les persones.Rússia central va aconseguir una poma, una cirera; Sri Lanka - pinyes, Àfrica - taronges, Indonèsia - deliciosa duriana ...
|
|
Des del temps del tsar Alexei Mikhailovich fins als nostres dies, els productors de melons han estat turmentats per una pregunta sense resoldre: com fer transportables les síndries? Com transportar-los sense pèrdua? El tsar Alexei Mikhailovich era un gran llaminer.
|
|
Els orígens de la tragèdia del raïm s’han de buscar al Nou Món. Els europeus que van conquerir Amèrica es van enfrontar al raïm salvatge des dels primers passos a la nova terra. Va enredar els arbres amb una gruixuda xarxa, li va impedir avançar, temptant amb baies, grans, "com una bala de mosquet".
|
|
El raïm i els humans fa temps que estem en guerra. El primer va intentar arribar fins al cel. El segon va aturar aquest desig, no va permetre pujar massa alt. Tallar els brots corrent cap al sol. Tots dos tenien bones raons per a aquesta discrepància.
|
|
Potser, a cap lloc de la vella Rússia no els agradaven tant les cebes com el poble de Kichanzino, prop d’Arzamas. Els van cuidar per necessitat. Hi havia massa poca terra. Si sembres pa, no viuràs. Les cebes van donar més ingressos.
|
|
Des que l’home va començar a governar la terra, la seva vida està relacionada amb el seu pa de cada dia. La base del pa és el midó, el blat i el mill, el sègol i l’arròs i el blat sarraí.
|
|
Podeu accelerar l’aparició de plàntules remullant les llavors en aigua o, millor encara, en solucions d’elements traça que es poden comprar a la farmàcia.
|
|
Quan el món es va conèixer els teixits sintètics, molts van començar a pensar que els vells naturals abandonarien l’escenari. No pot suportar la competència amb altres de noves. Els nous teixits són més resistents. No s'esgota. No es deteriora tant pel rentat.
|
|
L’all va dividir la gent en dos camps. Alguns l’adoren, altres l’odien. Aquells que menyspreen i no se’ls prenen la boca, però, sense saber-ho, utilitzen els seus favors.
|
|
Com imaginar el sorgo? Peasy fàcil. Agafeu les escombres habituals que vénen del sud. Es tracta de sorgo d’escombra. Capgireu l'escombra: així creix, només pot ser molt més alta.
|
|
És difícil trobar una planta el camí cap a la nostra taula sigui més espinós que el del te. Fa més de tres-cents anys, quan l’enviat de Moscou V. Starkov tornava de Mongòlia, el khan local li va obsequiar amb un regal per al rei: quatre lliures de te.
|
|
La vida d’un préssec és curta. Compareu: una olivera viu dos mil anys, una pomera - dos-cents i un préssec només quinze! Els jardiners utilitzen encara menys els seus regals.
|
|
Potser cap altra cultura de cereals ha portat a la gent tanta pena i patiment com l’arròs. Fa cent anys, els monarques van emetre decrets que prohibien la sembra d’arròs. Les ciutats i els pobles estaven tancats de les malaguanyades plantacions, com de la pesta, per barreres sanitàries de quilòmetre de llarg.
|
|
A principis del segle passat, els ciutadans de Sant Petersburg van quedar extremadament sorpresos pels canvis en l'assortiment vegetal. Es tractava de pastanagues. Els residents de la capital estan acostumats a comprar carotels curts i rodons al mercat.
|
|
|