Aquí he trobat informació a Internet:
Quantes llaunes per esterilitzar al microones depèn de la mida del contenidor. Per a les petites, n’hi haurà prou amb 3 minuts a la màxima potència. Llarga esterilització de les llaunes al microones, quants minuts màxim pot durar? Mireu l’aigua d’un pot o got. Ha de bullir. Un cop l'aigua s'ha convertit en vapor, el tractament es pot acabar. I el temps d’esterilització de les llaunes d’un forn de microones de més de 0,5 litres és el següent: litre - 4 minuts, 3 litres - 5 minuts
============================
Doblegueu les verdures picades en un pot net i sense esterilitzar (de manera que quedi al microones en posició vertical i quedi encara una mica d’espai), aboqueu-ho bullint fins a la part superior del pot (no ha de quedar més de 5 mm a la tapa), poseu-lo al microones, tapeu-lo amb un got tapa o platet sense sanefa d’or i esterilitzeu el pot d’1 litre a màxima potència durant 4 minuts, i després a una potència reduïda durant 4 minuts més. Per a llaunes de 0,5 litres, el temps de cada pas es pot reduir a 2 - 3 minuts. Després de l’esterilització, traieu els pots i arrossegueu-los immediatament amb tapes bullides.
===========================
Aboqueu una mica de xarop o adob als pots de vidre preparats (en un pot de 0,5-0,7 litres - 2 cullerades. L, en un litre - 3 cullerades. L). Ompliu el pot amb fruites o verdures, tapeu-lo amb una tapa de vidre i poseu-lo al microones. El contingut s’escalfa, mentre que el farcit de la part inferior de la llauna bull intensament. El vapor resultant vessa el pot i, a més, escalfa la fruita, cosa que accelera la conserva i, el més important, que els pots no rebenten. A continuació, s’han d’eliminar les llaunes, omplir-les immediatament fins al nivell del batedor amb un farcit bullent, enrotllar-les ràpidament amb les tapes, posar-les al revés sobre una tovallola seca i deixar-les refredar.
En només 10 minuts d’aquesta manera, podeu preparar 6-8 llaunes.
Temps d'escalfament d'un forn amb una potència de 700-800 W: cogombres, carbassa, carbassó - 1 min. 40 segons; pebrots dolços en vinagre o frescos - 1 min. 30 segons; tomàquets sencers - 1 min. 10 seg., Compota de codonyat - 20 min., Pomes o peres - 1 min. 40 seg., Grosella espinosa - 1 min. 40 seg., Desguàs: 1 min. 30 seg., Préssecs, cireres, cireres, albercocs - 1 min. 15 seg., Maduixes i gerds - 1 min. 5 seg.
==============================
Esterilitzem els espais en blanc!
Col·loquem els pots a dins i encenem el microones a màxima potència, tan bon punt bullin els pots amb la peça (seguim per la porta), passem al mínim i esperem 2-3 minuts. Després ho tanquem tot amb tapes. Al microones, s’escalfa de manera uniforme i s’escalfa tot el pot.
Si voleu que la peça sigui més tova, heu d’esterilitzar el pot: 5 minuts. Els tomàquets només es fonen.
L’enrotllen i, com fan molts, l’envolten amb calidesa per refredar-se.
Aquest tema existeix des de fa molt de temps i la gent està compromesa.
Així doncs, cito un article: aquest és del vell "Treballador", estava sota l'epígraf "Els consells del lector".
Una petita quantitat d'abocament - xarop o adob s'aboca en pots de vidre preparats, abans d'apilar fruites o verdures. S'aboca 2 cullerades en un pot de 0,5-0,65 litres. abocant culleres, en un litre - tres. A continuació, el pot s’omple de fruites o verdures. Els pots estan coberts amb tapes de vidre.
Es posen 2 llaunes de 0,5-0,65 litres o 1 litre al microones.
Definiu l'interval de temps (més informació a continuació).
L’energia de les microones, passant pels pots de vidre i la tapa, escalfa el contingut, mentre que el farcit a la part inferior del pot s’escalfa més ràpidament que la fruita i bull intensament.
El vapor resultant vessa el pot i, a més, escalfa la fruita, cosa que accelera la conserva i, el més important, que els pots no rebenten.
A continuació, es retiren les llaunes, s’omplen immediatament fins al nivell de la vora de les llaunes amb un farcit bullent i es tanquen ràpidament amb tapes (és a dir, s’enrotllen).
Les llaunes segellades es col·loquen al revés sobre una tovallola seca i es deixen refredar.
Podeu coure 6-8 llaunes en 10 minuts.
TEMPS DE CALEFACCIÓ (crec que és per a un màxim de - 700-800W)
Conserves de verdures
- cogombres, carbassa, carbassó en conserva - 1 min 40 seg
- pebrots dolços, en escabetx o frescos - 1 min 30 seg
- tomàquets sencers - 1 min 10 segons (aquí, a qui li agradi)
Conserves de fruites
- compota de codonyat - 2 min
- - "- pomes o peres - 1 min 40 seg
- - "- grosella espinosa - 1 min 40 segons
- - "- drenatge - 1 min 30 segons
- - "- préssecs, cireres, cireres, albercocs - 1 min 15 segons
- - "- maduixes, gerds - 1 min 5 segons.
El temps també és relatiu, com més llaunes (o llaunes), més temps es necessita. Per a 1 llauna de 0,75 l. es triga, per exemple, un minut i mig, en 3 bancs del mateix, aproximadament 3,5-4 minuts. Després d’apagar el microones, espereu una mica: 10-30 segons abans de sortir per no cremar-vos.
