Maionesa a la batedora Ninja amb sistema iQ

Maionesa a la batedora Ninja amb sistema iQ

Categoria: Salses

Ingredients
oli vegetal	170 g
ou SB	1 PC. (55 g)
sal	2/3 - 1 culleradeta (5 g)
sucre	1 culleradeta (5 g)
mostassa (fet a punt)	1 culleradeta (10 g)
pebre negre mòlt o una barreja de pebrots	0,5 culleradetes
suc de llimona	1/2 llimona (20 ml)

Mètode de cocció

Col·loqueu tots els ingredients en un petit got de batut

Feu servir el programa FOODI PUREE fins al final del programa.

La maionesa és molt gruixuda i no cau quan es gira el got.

Programa de cuina:

Blender Ninja

Maionesa! Gruixut, fresc! Ho faré al cent per cent!

Olga, gràcies! La maionesa és la més comuna, només volia fer-la amb l’ajuda de Ninzi, i no tradicionalment, amb una batedora d’immersió. Estic molt content del resultat!

[Cvetaal]

Cvetaal, hurra !! Almenys algú va posar mayo en un got, tinc una bala, però crec que no hi haurà diferència. Tot i que sovint no mengem mayo, de vegades ho hem de fer i no hi ha temps per anar al rusmag.
I la maionesa alemanya és dolça, no em sap bé.

[Lerele]

Lerele, Irina, prova-ho amb una bala, hauria de sortir, el principi és el mateix.

[Cvetaal]

Cvetaal, Definitivament, ho intentaré ja que calgui el maig. Bé, informaré, és clar

esperaré