Cebes en vinagre

Cebes en vinagre

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: Rus

Ingredients
Ceba	1 kg
Sucre	400 g
espècia	1 culleradeta
Vinagre	1 cda.

Mètode de cocció

• Aquí està: cebes en vinagre….
• Que significa? Tallem la ceba. Com això. Vam agafar el nostre habitual i fins i tot l’any passat.
• PERUT !!!
• De seguida, pel camí, inseriré tota mena d’opinions que només van néixer i es van enfortir més tard. Com aquestes ... observacions. Mira!
• Tan. Podeu provar d'utilitzar una barreja de cebes o només podeu utilitzar blancs. Uzbek. Que és amanida. I afegiu-hi una mica de l'habitual, per picant.
• 🔗
• Després preneu sucre. Quatre-cents grams per quilo de ceba. Aboqueu-la a la ceba. Arruga. I ho deixem reposar una mica, remenant, perquè la ceba estigui saturada de sucre i de la nostra cura.
• 🔗
• D’espècies i altres espècies, vam agafar una mica de clau i pebrot dolç.
• De nou ... agafa el que t'agradi. Ja sigui pebre picant, pèsols dolços, l’ala dreta ratllada d’un pterodàctil de tres anys o fins i tot la cua picada d’un babuí amb dents de sabre. Hi hauria d’haver - absolutament i absolutament "per a un mateix - estimat !!!"
• 🔗
• Després, heu de preparar una solució de vinagre al 3%. Per què tres? I el rave picant (per cert, podeu afegir rave picant fresc ratllat, podeu obtenir una combinació molt interessant) el coneix?
• I empleneu la ceba preparada. A continuació, afegiu-hi totes les espècies cuites i barregeu-les.
• I poseu la safata a la nevera durant dues setmanes.
• 🔗
• Aquí. I resulta que ...
• Voleu amb costelles de xai (oh, i van sortir sucoses !!!), però voleu amb ... sí, amb qualsevol cosa.
• Espero que l’aniversari sigui a la cunyada. Així que em van ofegar tota la safata (la safata va romandre intacta, tot i que van intentar mossegar-la, però la ceba ... la va consumir tota) sota els filets d’esturió luli i esterlet.
• Àngela a tu al menjar !!!
• 🔗

Receptes similars

Melmelada de ceba francesa (Espantaocells)

Melmelada de ceba (Freken Bock)

Ceba vermella marinada amb prunes prunes (Administrador)

Ah, gràcies, vaig somiar amb aprendre a escabetxar cebes, em vaig adonar que tenia dos errors: poc sucre i temps

De fet, proveu-ho abans. Depèn molt de l'arc.

Una cosa així, agredolça, dues setmanes


Ceba vermella, "fruites confitades (glace fruits)" en vinagre (Administrador)

[Ivanych]

Ivanych, Em sento molt deliciós 🔗

[Ivanych]

Ivanychcom m'encanta l'última frase de totes les vostres receptes

[Ivanych]

Ivanychcom m'encanta l'última frase de totes les vostres receptes

Gràcies ...

No necessiteu gens de sal?

no. nosaltres no.

[Ivanych]

IvanychMoltes gràcies per la recepta! Ja estic fent el segon marcador: el primer va ser sentenciat ràpidament)
I al principi no em va agradar: era inusualment sense sal i, segons sembla, ho vaig provar massa aviat. Al cap d’un parell de dies, ja era impossible arrencar-se d’aquesta delícia!
Ara s’ha registrat una llauna de cebes a la nevera)

[Ivanych]

Ivanych, gràcies per la interessant recepta. avui he fet un blanc d'una ceba normal de fins a dos kg, la varietat centurion, ara no plantem cebes blanques, no emmagatzemades, però encara són dues bosses, així que esperava que fos deliciosa.