Pa de Quinoa Rústic

Categoria: Pa de llevat
Pa de Quinoa Rústic

Ingredients

Farina de blat integral
(Shtibel # 6)
1,5 cullerades.
Farina de blat fortificat rústica
(Shtibel núm. 3,
fet de la part superior del gra)
1,5 cullerades.
Farina de quinoa 0,5 cullerades.
Aigua 270 ml
Sal 2/3 culleradetes
Sucre 1 cda. l.
Rast. mantega 1 cda. l.
Llevat sec 1 1/3 culleradeta

Mètode de cocció

  • Durant el procés, vaig afegir una culleradeta d’all sec, ja que anava sentint l’olor forta dels pèsols
  • Col·loqueu els aliments a la galleda del forn i engegueu el programa bàsic. El pa és escorça petita i mitjana.
  • El pa té una forta olor a nous.


Gitano
El pa és deliciós, el nen només el menja amb mantega.
Bé, què fer, tampoc tenim moltes coses, que teniu Per exemple, tota mena de panifarines i altres additius. Fins que vaig conèixer farina de blat sarraí, mill, castanyes ... Però podeu provar de substituir, per exemple, la farina rústica per pa normal, comprar quinoa en forma de cereals i moldre, eh?
Celestina
grind és bo, però qui és "quinoa". A Moscou hi ha additius i tota mena de farina, per desgràcia també hi tenim tensió.
tararuk
L'enllaç ja no funciona.
Vesna13
Quants grams hi ha al got? D’alguna manera és incòmode que calculis ... Farina en gots, aigua en ml ...

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa