"Arrencada" farcida (multicooker Relmond RMC - 01)

"Arrencada" farcida (multicooker Relmond RMC - 01)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Grans banyes	400 g
Carn picada (vedella + filet de pollastre) aproximadament	500 g
Grans xampinyons frescos	4 coses
Tomàquet mitjà	2 unitats
Barreja de verdures (pastanagues, pèsols, porros, arrel d'api, ceba)
Crema agra	200 ml
Espècies (herbes provençals) opcionals
Sal

Mètode de cocció

• 1. Obriu una mica les banyes. Després de bullir aigua 2 min. Tirar un colador i deixar refredar una mica (perquè sigui tolerable prendre)
• 
• 2. Farciu les banyes amb carn picada.
• 
• 3. Cuini a foc lent en MV Barreja de verdures amb espècies i bolets picats + tomàquet ben picat. A continuació, separeu la tercera part.
• 
• 4. Col·loqueu les banyes farcides en una fila sobre la barreja restant al bol. Poseu-hi les verdures guisades a sobre i aboqueu-les amb crema agra. Per tant, traieu dues files més.
• 
• 5. Aboqueu 100 ml d’aigua al bol. Activeu "Extingir" durant 1 hora.
• 

El plat està dissenyat per

400 gr banyes (36 peces)

Hora de cuinar:

1 h 30 min

Programa de cuina:

per a MV -

Nota

Que aprofiti!

Marinochka, totes les receptes que teniu són una altra obra mestra i he llegit la descripció del vostre viatge com una ficció. Gràcies per compartir-ho tan generosament.

Per què cuinar banyes? Cuinaran de meravella en una hora i sense soldar.

Per què cuinar banyes? Cuinaran de meravella en una hora i sense soldar.

No els he cuinat, de manera que l'acer és una mica més tou; és convenient omplir-lo, en cas contrari, els secs es trenquen.

Marinochka, totes les receptes que teniu són una altra obra mestra i he llegit la descripció del vostre viatge com una ficció. Gràcies per compartir-ho tan generosament.

gràcies

Aquí la cocció i el posterior farcit d’aquestes banyes em sembla una pèrdua de temps. Deixeu-me explicar per què. A les boletes, manti, khinkali i farines similars "farcides", s'emmagatzema un deliciós suc de carn dins de la massa, cosa que, juntament amb les espècies, fan que aquest plat sigui únic. Aquí, crec, el resultat és equivalent al gust, si en una olla de cocció lenta simplement col·loqueu les verdures i els bolets fregits amb pasta gruixuda, trossos de carn picada, aboqueu la crema de llet i deixeu-ho coure a foc lent durant una hora ... I, per cert, he provat aquest plat en forma de farcit, a partir d’aquí i les impressions. I fins i tot l’aspecte del plat acabat, quan està farcit, no arrenca de cap manera cap obra mestra.

Aquí la cocció i el posterior farcit d’aquestes banyes em sembla una pèrdua de temps.

Això - "a la nostra manera, en brasiler!" (c) per a mandrosos com jo
Però, de debò, hi ha "petxines" tan grans, sobretot per farcir-les de carn o alguna cosa més. En teoria, no s’han de trencar quan estan farcits secs. Similars a canellone

I fins i tot l’aspecte del plat acabat, quan s’omple, no atrau de cap manera cap obra mestra.

Per què no s’amplia la foto principal (primera)? Com tenir-ho en compte?

Aquí la cocció i el posterior farcit d’aquestes banyes em sembla una pèrdua de temps.

Ho vaig provar: es trenquen! Sí, i al paquet hi havia una recepta: es recomana bullir-la.
I aquí en teniu una altra, ja que l’MV és de poca potència, fins i tot després de 40 minuts, encara no estaven completament preparats, una mica durs, i van abocar aigua per no tancar la part superior per no ser digerits. Per tant temps i 1 hora. I en una MV gran, estarien llestos en 20 minuts. Tot depèn del poder.
Per comparació, doncs, si cuino pasta en una de gran, al cap de 10 minuts, i ja està, i en una petita, 40 minuts.

Per què no s’amplia la foto principal (primera)? Com tenir-ho en compte?

Vaig intentar arreglar-lo: augmentar-lo, no funcionava. Probablement perquè no és una "obra mestra"

La foto principal no s’amplia mai, em vaig adonar. A la foto principal es mostra la placa amb les botes ja fetes, que es mostra a la darrera foto ampliada perquè pugueu veure-la.

No volia dir que el procés de cocció es dificultés bullint els cons, però que farcir pasta oberta no té cap sentit: tot el "sabor" d'ells es bull en una massa total i l'aparença no guanya gens, com, per exemple, en el cas de les tradicionals col farcida versus "mandrós", dumplings tradicionals amb mató versus "mandrós".

Tot va resultar molt saborós)))) la recepta és senzilla) moltes gràcies)))

No vaig cuinar pasta, no em va trencar) hi havia botes de la marca Dobrodeya

Per cert, si hi poseu les botes amb cura, es conserva el brou) jo he conservat i no cau res, tot és molt apetitós i saborós

Alguna cosa així)

Gràcies! Encantat de saber que la recepta va arribar al jutjat !!! Tot sembla apetitós

Digueu-me, on heu comprat les botes? Estic veient la foto principal "Fàbrica de macarrons de Novosibirsk". Sóc de Novosibirsk. No puc trobar(

[Sannyshka]

Sannyshka, Vaig comprar a Yarovoye a Altai !!!! Així que no es van acostar a mi!