Tartaletes de bolets

[Emplenament:]

Tartaletes de bolets

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full	200 gr.
Emplenament:
Grans xampinyons	3 unitats. = 150 gr.
Ceba	1 PC.
Crema agra	50 gr.
Mozzarella i formatge parmesà
Oli vegetal per fregir	1 cda. l.
Inventari (veure foto) *:
Motlle de silicona per a tartaletes	amb cel·la d = 6,5 cm
Anell tallador de galetes	d = 8 cm

Mètode de cocció

• Rentar els xampinyons, secs, tallats a rodanxes. Fregiu-los amb oli vegetal fins que s’evapori el líquid. Afegiu-hi la ceba, tallada a mitges anelles. Posar 5-6 minuts.
• 
• Descongeleu la pasta de full a temperatura ambient durant 15-20 minuts. Estireu sobre una superfície enfarinada fins obtenir una capa de 3-4 mm de gruix. Talleu els trossos de massa amb un anell de galetes (costat ondulat) (tinc 6 cercles). Col·loqueu-los en un motlle de silicona (simplement els podeu posar sobre una plata de forn folrada amb paper de forn).
• Poseu en tartaletes de 0,5 culleradetes. crema agra (untar una mica sobre la massa), 2 culleradetes cadascuna. bolets amb ceba i espolvoreu amb formatges ratllats.
• 
• Coure al forn a 200 * C (tinc un mode Pizza amb convecció) durant 10-12 minuts.
• Serviu-lo com a berenar o simplement com a berenar.
• 
• Que aprofiti!

Nota

* Aquests són els motlles de tartaletes (ja somrient una mica cutre) i l’anell de galetes que he utilitzat:

Receptes similars

Tarta de gra integral amb nabius (tartaletes) (Podmosvichka)

Tartlets de brisca Lorena (Polaris Floris 0508D i cuina 0507D) (Ligra)

Tartaletes mediterrànies (berezkina)

Una bellesa apetitosa M'encanten els bolets, el formatge ... Els porto als teus punts de llibre!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, extraordinari deliciós!

Sola Ah! Molt bonic i saborós!

Ksyusha! Que bonic que és!

[Svetlana, Natalia, Tanyulya i Tanyusha]

Svetlana, Natalia, Tanyulya i Tanyusha, moltes gràcies per les amables paraules dirigides a la meva preparació.

i no hi ha tall?

[Capic]

Capic, no, les tartaletes de bolets no es van tallar a la imatge, per desgràcia.

amb mig quilo de massa, van resultar 6 cistelles? bé, només he de decidir quina prova comprar

I tret que ho hagi escrit des de 500 gr. massa va sortir 6 peces?

Bé, Ksenia, acabes d’esgotar-te de debò !!! \ llançat deliciós !!!

[Ilona]

Ilona, .

Què sóc jo? I jo no.

Bé, quina bellesaaaaaaa !!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Gràcies per la recepta i per la idea! Grans tartaletes!