Verat farcit de cremós paté de caviar

Verat farcit de cremós paté de caviar

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Verat salat	1 PC.
Ous de bacallà salades	2 cullerades. l.
Mantega	40 g
Formatge de mató	50 g
Pastanagues bullides	50 g
Ceba verda	unes branquetes

Mètode de cocció

• 
• Barregeu la mantega a temperatura ambient en una massa homogènia amb formatge quallat. Talleu les pastanagues a daus petits. Afegiu el caviar, les pastanagues i les cebes verdes ben picades a la massa cremosa de mató. Barrejar. El paté ja està a punt. Ja està boníssim!
• Separeu el verat dels ossos i talleu-lo a 2 meitats.
• Col·loqueu la primera meitat de filet sobre paper de plàstic.
• 
• Col·loqueu suaument el paté a la part superior.
• 
• Tapar amb la segona meitat del filet.
• 
• Perquè el tall quedi bonic, poseu l’altra meitat del filet amb la cua al cap, és a dir, gireu-lo 180 graus. Emboliqueu la "salsitxa" resultant en captivitat d'aliments i poseu-la al congelador durant diverses hores.
• 
• A continuació, talleu el verat a rodanxes fines
• 
• i posar-hi rodanxes de pa.
• 
• Fet.
• És increïblement deliciós !!!!! I molt ràpid! Intenta-ho!

El plat està dissenyat per

1 peça

Hora de cuinar:

30 minuts + 3-4 hores per congelar

Nota

La recepta està extreta del lloc Cook, amb els meus canvis.

Receptes similars

Verat salat, salat a casa. (Administrador)

Verat al vapor amb bolets (celfh)

Xarnisc de verat (celfh)

[Anna]

Que interessant i bonic!
Gràcies, Anna, va portar a les adreces d'interès

[Anya]

AnyaMoltes gràcies per la recepta!
M’encanta molt el verat, però aquí també hi ha el farcit! Quina ximpleta!
Segur que el cuinaré.
Moltes gràcies!

Em vaig endur a les adreces d'interès! Definitivament, ho faré! gràcies!

I estic marcat! Fins al final de la publicació.

[Anna]

Anna, Em pregunto, hauríem de provar-ho després de la publicació.

I avui he comprat tot pel paté, queda per bullir les pastanagues. Tinc el meu propi verat salat, però el menjaré així

Heu tret la pell del verat?
Gràcies per la recepta. Definitivament, ho faré.
Vaig intentar d’alguna manera fer filets amb farciment, però amb arengades. Aleshores no el vaig poder tallar amb bellesa.
Sens dubte, provaré la vostra recepta. Em posaré la cua de cavall al cap i la congelaré. Ha de sortir tan bonic com el vostre.

[Irina]

Irina, Rita, Maria, izumka, Marina, Lena, Iri55, noies, gràcies! : rosa: Cuina a la salut!

I avui he comprat tot pel paté, queda per bullir les pastanagues. Tinc el meu propi verat salat, però el menjaré així

Lenai llavors per què el paté?

Heu tret la pell del verat?
Vaig intentar d’alguna manera fer filets amb farciment, però amb arengades. Aleshores no el vaig poder tallar amb bellesa.

Iri55, es va treure la pell. Per a això congelem, per tallar molt bé. No ho dubtis, tot funcionarà!

Abans de salar el verat, retiro la pell del peix encara congelat i l’allibero dels ossos i després la llanço a la marinada freda. De vegades el tallo immediatament a trossos, perquè el verat no sempre es talla molt bé després de salar-lo.
Congelar i tallar a rodanxes és una bona idea.

[Rusalca]

Rusalca,

Lena, doncs, per què el paté?

Bé, escrius que ja és deliciós a l’etapa del paté: a mi m’agraden aquestes coses amb el cafè del matí, així que el menjaré amb la consciència tranquil·la

Ahhh, està bé, mengeu-lo per a la salut!



Però amb verat - més saborós!

[Rusalca]

Rusalca,
Simplement em temo que no podré separar el filet correctament ((i aquesta vegada només he agafat 1 paquet de verat per a una mostra; va resultar fantàstic, la propera vegada en prendré més, i ho faré tot segons la recepta)

[Lena]

Simplement em temo que no puc separar els filets correctament

Lena, què hi ha per separar alguna cosa? Això no és una arengada: aquí no es poden aconseguir els ossos.

[Rusalca]

Rusalca, Admiro el vostre heroisme! Ho embolcallaria tot en l'etapa de farciment. Bé, ja sabeu com passa ... Vosaltres decidiu provar-ne una mica o retallar-ho, i marxem!

[Nata]

Nata, Ja m'han tastat els globus oculars amb diferents llaminadures, de manera que el verat va romandre viu i pràcticament no es va retallar

[Arka]

Arka,
Aquí m’entens

Oh, quina bellesa! : girl_love: Mai ho he fet amb crema de mató. Cal provar-ho!

Cal provar-ho!

És necessari! Necessàriament!

Això no és una arengada: aquí no es poden aconseguir els ossos.

En! Exactament! Fins i tot substituiria l’arengada sota un abric de pell per verat, per no embolicar-me amb el mil·lenni d’ossos.

Fins i tot substituiria l’arengada sota un abric de pell per verat, per no embolicar-me amb el mil·lenni d’ossos.

Ho vaig provar! El gust no és el mateix! L’arengada és millor.
Quan no tinc gens de temps, faig servir filets d’arengada en oli en pots per a un "pelatge".

[Rusalca]

Rusalca,
Ho vaig fer i per què perdre el temps amb bagatelles: només una porció triple i, com va resultar, no ho és tant)) Té una mica de sabor a mantega d’arengada Sens dubte en faré més!
En fi, moltes gràcies per la recepta! Espero que arribi a la recepta original!

[Anna]

Annaombra deliciosa

[Antonovka]

Antonovka, Lena, alegre que us hagi agradat!
Però no us deixeu mandrós, feu l’original: és més fresc!



SoNika, gràcies!

Em vaig endur ...

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Anya, amb victòria!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, recepta delícia! Enhorabona per la vostra medalla! I victòria!

[Anya]

Anya, amb una merescuda victòria!
Meravellosa recepta !!!
Les nostres sinceres felicitacions!
Hurra! Hurra! Hurra!

[Rusalca]

Rusalca,
Hurra !!!! En fi, felicitats !!!!
PD: ho he tornat a fer, encara no hi ha verat))

Anya, enhorabona per la medalla! Ben fet!

M'ha impactat !!!! Tan bonic!
Xef, noies, moltes gràcies !!!!!!!!!!!!!
Aquesta és la meva primera medalla!
Estic tan contenta!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, felicitats per guanyar el concurs, gràcies per la meravellosa recepta!

[Anya]

Anya, amb la vostra victòria! Molt merescut i, espero, no l’últim!
Tinc una pregunta: el podeu cuinar en pocs dies i posar-lo al congelador? No empitjorarà, espero?

[Eugene]

Eugene, izumka, noies, gràcies!

es pot coure en pocs dies i posar-lo al congelador? No empitjorarà, espero?

Llauna. Ara tinc un "recanvi" al congelador. Van venir els convidats: el van tallar ràpidament i el van posar sobre la taula. La bellesa!

[Rusalca]

Rusalca, Anechkv, amb Victory i Myadalka !!!


: -X com vaig passar per alt aquesta bellesa

[Rusalca]

Rusalca, Anna, ho vaig fer, es troba al congelador, ho aconseguiré per Setmana Santa, t’ho mostraré!
El peix, per descomptat, és pitjor que el vostre, però espero que sigui saborós (també hi ha un pegat amb caviar; llavors us ho explicaré quan ho provem)

[baba nata]

baba nata, Natalia, espero que us agradi! Esperaré impressions!