Verat al vapor amb bolets

Verat al vapor amb bolets

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Verat
espècies preferides
sal
ceba
bolets
oli vegetal

Mètode de cocció

• Peleu el verat, espolseu-ho amb espècies, sal i vapor durant 20-25 minuts. Fregiu els bolets amb ceba en oli vegetal. Posar en un plat, posar el peix per sobre.
• Molt senzill, però molt saborós :))

Nota

No puc evitar mostrar aquesta bellesa


Una caixa de llumins terrible per a la balança, no es va trobar res més. I, per tant, vull mostrar quin bonic bolet, petit, ordenat i net.
Els vam recollir a finals de la tardor, quan la pluja semblava a punt de convertir-se en aiguaneu. No hi havia neu, però es va mullar, disculpeu-me, cap a les calces.

Receptes similars

Verat fumat en fred (fumador marca 6060) (lana19)

Balquer de verat (Podmosvichka)

Rotlle de verat lleugerament salat (celfh)

Plat de mantega Vladimirsky!
Verat del Mar Negre!
Una recepta per al beneït record de l’escriptor rus destacat Vladimir Alekseevich Soloukhin.
Li encantava, va morir, la tercera caça a la regió de Vladimir i la temporada de vellut a Sotxi. Ah, com em va encantar !!!

Gràcies! I cuinarem i menjarem, i recordarem una bona persona.