Verat al forn farcit de formatge i ous (opció 2)

Verat al forn farcit de formatge i ous (opció 2)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Verat congelat fresc	2 unitats. (500 gr.)
Ou de gallina	2 unitats.
formatge dur (semidur)	50 gr.
mostassa seca	1/2 culleradeta
llimona (suc i ratlladura)	1/2 unitats.
julivert picat	2-3 c. l.
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Cal netejar i esbandir el peix, tallar-li el cap i assecar el peix amb una tovallola de paper.
• Bullir els ous fins que estiguin tendres, ratllar-los.
• Ratlleu el formatge. Piqueu finament el julivert (tinc julivert congelat). Traieu la ratlladura de la llimona amb encenalls fins.
• Barregeu ous, formatge, suc de llimona i ratlladura, herbes i mostassa. Afegiu sal i pebre al gust.
• Feu 3 talls profunds als peixos de cada costat de la canal, salpebreu.
• Poseu el farcit de formatge d'ou dins del peix.
• Emboliqueu cada peix amb paper d'alumini. Col·loqueu-ho sobre una plata de forn.
• Coure al forn preescalfat a 180 ° C durant uns 25 minuts, després obrir el paper d'alumini i coure 10 minuts més fins que estiguin daurats.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

menys d’una hora

Programa de cuina:

forn

Nota

Ens agrada molt el verat al forn, el cuino en diverses variacions. Aquest és un d’ells.
La primera recepta ja és aquí

Verat al forn farcit de formatge i ous (V-tina)

[Tina]

Tina,
Quin peix tan bonic! Mmmmm
I ens encanta aquest peix! Gràcies per recordar-ho. Per alguna raó, mai ho vaig fer amb ous. No només és més saborosa, sinó que també és més satisfactòria
Cal provar-ho.

[Tina]

Verat estimat en qualsevol forma))
gràciesTina,

[Irina]

Irina, Katerina, gràcies, noies, estaria contenta de cuinar

[Tina]

TinaLes dues receptes són fantàstiques i fàcils de preparar. Gràcies, marcador!

[Borkovna]

Borkovna, Lena, gràcies, estimada, estaré contenta si t'agrada aquest peix

A la recepta teniu:

3 talls diagonals profunds

tanmateix, el que apareix a la foto s’anomena tall transversal
La recepta és interessant, la faré segur. Gràcies!

[Andrew]

Andrew, gràcies pel comentari) a la nit de vegades el cervell d'alguna manera no funciona correctament)) M'alegria que cuini un peix)

[Tina]

Tina, gràcies pel deliciós peix, el verat és respectat a la meva família de qualsevol forma

[Tatyana1103]

Tatyana1103, cuina amb gust!