Costelles de pollastre amb llenties i formatge feta

Costelles de pollastre amb llenties i formatge feta

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	500 g
llenties vermelles	100 g
formatge	100 g
ceba (mitjana)	1 PC
curri	1 culleradeta
oli d’oliva i mantega per fregir
flocs d'ametlla per arrebossar	30-50 g

Mètode de cocció

• 1. Bulliu les llenties, talleu la ceba a daus petits i fregiu-la en una barreja d’oliva i mantega fins que quedi transparent.
• 2. Feu carn picada de filets. Afegir les llenties bullides i el formatge i batre amb la batedora fins que quedi homogeni. A continuació, afegiu-hi la ceba i el curri i barregeu-ho bé.
• 3. Formeu costelles, arrebossades amb flocs d’ametlla (és millor triturar-les una mica amb la batedora prèviament) i fregiu-les en una barreja d’olis fins que estiguin tendres.

Nota

Les costelles són sucoses, amb una textura delicada i una crosta cruixent. Lleugers i alhora satisfactoris, són bons amb qualsevol amanida de verdures. Si no us agrada el curri, podeu fer servir una barreja d’espècies de pollastre.
Cuina amb amor i bon gust!

Receptes similars

Costelles de pollastre amb sorpresa (marca multicooker 37501) (Mannà)

Costelles de pollastre (molt tendres i saboroses) (Elena Bo)

Costelles de pollastre farcides de formatge (MariS)

Una foto tan deliciosa! Encara no he provat les costelles de llenties, les prenc! Gràcies per la recepta!

[Vitalinka]

Vitalinka, gràcies! Estaria molt content si us agradi.
No es pot obligar el meu marit a menjar llenties en execució. I en aquesta versió va "amb una explosió".

No es pot obligar el meu marit a menjar llenties en execució. I en aquesta versió va "amb una explosió".

Vaig pensar que era l’únic: no estàndard. No, puc menjar, però no sento res de res. Coira, no em tireu tomàquets.

[Oksana]

OksanaAl principi, també em feia molt bé les llenties. I no cuinava sovint. Però després va començar a afegir-la als guisats de verdures, perquè la cosa és sana i va trobar el "meu propi gust".
I ara estic experimentant amb plats de carn. Em va agradar molt les costelles.

[Marishka,]

Marishka,Em sento - deliciós-ah-ah. I la foto va resultar súper apetitosa!
Intentaré afegir la meva a les llenties, en aquesta combinació hauria d’anar amb una explosió.

Marina, vols dir 100 g de llenties bullides o cereals que cal bullir?

[Marisha]

Marisha, gràcies per aquesta qualificació !!! Estaré molt content si us agraden les costelles!

Irina, vol dir 100 grams de llenties crues.

[Marinochka]

I ens encanten les llenties.

Gràcies, Marinochka, per la recepta d’aquest meravellós llegum, la porto a la meva col·lecció!

[Marina]

Marinaquina recepta tan meravellosa! Afegiu-lo a les adreces d'interès. Segur que el cuinaré!

que deliciós deu ser. Sempre faig pastissos de peix amb aquest formatge, crec que el pollastre serà deliciós. arrossegat als marcadors.

[Ksyusha]

KsyushaSi us agraden les llenties, proveu-ho de totes maneres: es preparen fàcilment, ràpidament i satisfactòriament.

Lenochka, M'alegraré si la recepta és útil i m'agraden les costelles!

el mateix, les costelles són realment saboroses i tendres. Però no vaig fer peixos així, gràcies per la idea!

Les llenties tampoc ens van bé. Però faré la meva en silenci.
Per cert, per als diabètics es recomana afegir llenties a les costelles en lloc de pa.

[Marina]

Marina, però podeu substituir les llenties per verdes? i quin tipus de formatge podeu substituir el feta: fetax o almette? Disculpeu les preguntes estúpides

[Marina]

Marina, però podeu substituir les llenties per verdes? i quin tipus de formatge es pot utilitzar en lloc de feta: fetax o Almette?

Sí ... sí ... i tinc la mateixa pregunta.
Marish, i si no hi ha curri, en cas contrari no m'encanta ... Podeu substituir el formatge per un de rus normal?
I, tanmateix, podeu afegir all?

[Gnu]

Gnu, Tampoc no li vaig dir al meu marit que hi ha llenties a les costelles
[
NatashaTambé podeu utilitzar llenties verdes. És que el vermell es cou més ràpidament i les costelles de l’interior tenen un color agradable. També podeu prendre fetaks. Si és Almette, llavors heu de salar. Podeu prendre formatge feta lleugerament salat.

Tanyusha, ho podeu fer amb alls. En lloc de curri, he fet servir una barreja d’espècies de pollastre. Es pot fer simplement amb pebre, pebre vermell i herbes (anet, julivert, alfàbrega). I el formatge rus no és molt bo aquí, és millor (al meu parer) formatge o formatge tou de cabra.

Vaig pensar que era l’únic, no estàndard. No, puc menjar, però no sento res de res. Coira, no em tireu tomàquets.

No tiraran tomàquets. gust i color .....
Però vull dir que les costelles de filet de pollastre no són gaire interessants (com per a mi). Sempre hi afegeixo alguna cosa d’aquest tipus per gust i sucositat (formatge cottage, formatge elaborat, carbassó per sucositat, més verdures, etc.), de manera que cuinaré de bon grat aquest tipus de costelles, encara no les hem provat amb llenties. M’agrada molt al meu gust, sobretot el taronja i ha arrelat a la meva família.

Per alguna raó, la nostra família no menja llenties ... No sé el motiu, simplement va passar "històricament". Però aquesta llentia és molt útil. Per tant, hem de conèixer-la millor!
I aquesta recepta és molt adequada, que allà, dins de les costelles, ningú no l’endevinarà ...
Gràcies per la recepta!

[lillay]

lillayque hi ha alguna cosa a les costelles a més d’espècies que ningú no ha endevinat encara Proveu-ho, estaré molt content si us agrada

Marina, avui he fet aquestes costelles. Saborós extraordinari! No és possible endevinar-ne les llenties. El marit i els fills ens van lloar molt.
Gràcies per la deliciosa recepta! Cuinaré sovint!

[Lenochka]

Lenochka, cuineu per a la salut i complau els vostres amics !!! I el fet que als nens els hagi agradat, per tant, per a mi, aquesta és la qualificació més alta
Sovint també els faig: saborosos, sans i ràpids.

Ahir vaig fer kebabs al forn i avui, segons la vostra recepta, costelles de pollastre (encara que sense llenties).
Molt saborós!
Gràcies!

[Arochka]

Arochkaque rosat! M'alegro que us hagi agradat la idea del formatge. Sovint l’afegeixo a diverses carns picades i farcits: resulta suaument i es pot prescindir d’ous.

Moltes gràcies per aquesta idea de formatge!
Per a mi és important que sigui possible sense galetes ni rotlles, el formatge suavitza completament la carn.

[Arochka]

Arochka, el formatge es pot utilitzar tant en carn com en peix picat. El farcit de pastissos és més tendre i qualsevol terrina és més sucosa i manté la seva forma millor.

Ahir vaig tornar a fer les vostres costelles, vaig posar una mica de gorgonzola a dins, mmmmm que deliciós estava

[Arochka,]

Arochka, Us presento aquest gust Gran opció, jo també ho faré!